Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm

Gà nướng xốt tiêu đậm vị, phần thịt bên trong chín mềm mọng, da gà vàng óng sẽ là món ngon tuyệt vời cho những ai mê thịt gà.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 1

Nguyên liệu:

- 3 chiếc đùi gà góc tư 

- Gia vị ướp gồm:

+ 2 thìa tương cà

+ 2 thìa tương ớt

+ 1 thìa nước mắm

+ 1 thìa dầu hào

+ 2 thìa nước tương 

+ 1 thìa đường

+ 2 thìa mật ong

+ 2 thìa dầu màu điều

+ 1 củ hành khô

+ 4-5 tép tỏi băm nhỏ

+ Tiêu sọ

Cách làm:

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 2

Rửa sạch đùi gà với muối và gừng.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 3

Trộn đều gia vị ướp.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 4

Dùng dao khía lên 2 mặt đùi gà để dễ ngấm gia vị hơn. Xoa đều gia vị ướp lên đùi gà.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 5

Đặt đùi gà vào giấy bạc rồi rưới hết phần nước xốt còn lại lên trên. Bọc kín, ướp gà trong 2-3 giờ.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 6

Nướng lần 1 ở 180℃ trong 30 phút.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 7

Bỏ giấy bạc, rưới tiếp nước xốt lên đùi gà.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 8

Nướng lần 2 ở 200℃ trong 20 phút. Giữa chừng có thể lật gà để thịt chín vàng đều.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 9

Phần nước xốt và nước từ thịt gà chảy ra khi nướng có thể cho lên bếp đun sệt lại rồi rưới lên khi thưởng thức sẽ làm tăng lên hương vị đậm đà cho món ăn.

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm - 10

Da gà vàng giòn, thịt chín mềm mọng, đậm vị, ăn cùng cơm nóng rất ngon!

Lan Hương

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đại biểu Quốc hội đề xuất chính sách đột phá phát triển luật sư tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Đại biểu Quốc hội đề xuất chính sách đột phá phát triển luật sư tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Các đại biểu Quốc hội đề nghị bổ sung chính sách hỗ trợ đào tạo, thu hút luật sư là người dân tộc thiểu số và khuyến khích hành nghề tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và đặc biệt khó khăn; đồng thời, làm rõ vai trò tự quản của tổ chức luật sư, bảo đảm an toàn dữ liệu trong quá trình chuyển đổi số.

Thử phác họa chân dung Thái tổ Lý Công Uẩn

Thử phác họa chân dung Thái tổ Lý Công Uẩn

Lịch sử đế quyền Việt Nam được bắt đầu từ bao giờ? Từ Hồng Bàng thị trong huyền sử? Từ Nam Việt Vũ vương Triệu Đà, người đã ly khai với Thiên triều Hoa Hạ bằng cách tự xưng là “Nam man đại trưởng lão” và tiếp sứ giả nhà Hán trong tư thế “ngồi xổm”? Hay từ Nam Việt đế Lý Bôn, người đã phản ánh cái khao khát về một quốc gia độc lập trường tồn qua việc chọn đặt q

Lịch thi đấu tennis Paris Masters 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis Paris Masters 2026 mới nhất

Paris Masters 2026 diễn ra từ ngày 2/11 tại La Défense Arena, Paris (Pháp), trên mặt sân cứng trong nhà. Giải ATP Masters 1000 quy tụ nhiều ngôi sao hàng đầu, hứa hẹn những cuộc đua hấp dẫn tới chức vô địch.

Chung khảo Giải báo chí “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam”: Chú trọng chiều sâu và chất lượng tác phẩm

Chung khảo Giải báo chí “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam”: Chú trọng chiều sâu và chất lượng tác phẩm

Chiều 2/11, tại Hà Nội, vòng chấm chung khảo Giải báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư – năm 2026 diễn ra với 108 tác phẩm được lựa chọn từ 1.555 tác phẩm tham dự. Theo đánh giá của Hội đồng sơ khảo, nhiều tác phẩm năm nay có sự chuyển biến rõ nét trong cách tiếp cận, không chỉ phản ánh thực tiễn đời sống văn hóa mà còn đi sâu phân tích nhữ

Gia hạn thời gian đăng ký và mở rộng tuyển sinh khu vực phía Nam Cuộc thi Tìm kiếm Tài năng Âm nhạc Học đường 2026-2027

Gia hạn thời gian đăng ký và mở rộng tuyển sinh khu vực phía Nam Cuộc thi Tìm kiếm Tài năng Âm nhạc Học đường 2026-2027

Ban Tổ chức Cuộc thi Tìm kiếm Tài năng Âm nhạc Học đường 2026-2027 vừa có thông báo gia hạn thời gian đăng ký tham gia đến hết ngày 15/1/2027 và mở rộng khu vực tiếp nhận thí sinh tại TP. Hồ Chí Minh cùng các tỉnh, thành phía Nam, nhằm tạo thêm cơ hội cho học sinh tham gia, thể hiện năng khiếu âm nhạc.