Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện

Món ăn này không chỉ dễ làm mà cũng vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong mùa hè.

Chuẩn bị:

- Thịt gà

- 1 lon bia

- Tỏi

- Gừng

- Hạt tiêu

- Rượu nấu ăn

- Xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Gà chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chần sơ và để sử dụng sau.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 1

Bước 2: Phi thơm gừng, tỏi, ớt. Cho thịt gà đã chần sơ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước 3: Thêm rượu nấu ăn, xì dầu và 1 lon bia vào chảo gà. Nếu thấy lượng nước trong chảo chưa đủ, có thể thêm nước sôi vào sâm sấp mặt thịt.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 2

Bước 4: Đậy vung và vặn lửa nhỏ nấu khoảng 30-40 phút, sau đó đun gần cạn nước rồi cho ra đĩa.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 3

Lưu ý:

- Khi chọn gà nên chọn gà mái già để kho. Gà còn non thì thịt sẽ tương đối mềm, khi om dễ bị vụn thịt, ăn không còn ngon và đậm vị. Nếu nấu cho trẻ em, có thể hạn chế bỏ ớt và hạt tiêu để giảm độ cay của gà.

- Không cần cho mì chính bởi khi om gà, phần nước sẽ tiết ra giúp phần sốt ngọt tự nhiên và bản thân bia cũng đã có một chút vị ngọt thanh.

HỒNG NGỌC (Theo Aboluowang)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Larry Ellison trở lại vị trí người giàu thứ 3 thế giới

Larry Ellison trở lại vị trí người giàu thứ 3 thế giới

Diễn biến cổ phiếu trong cuộc đua AI tiếp tục tạo ra xáo trộn trên bảng xếp hạng tỷ phú thế giới. Cổ phiếu Oracle phục hồi đã giúp nhà sáng lập Larry Ellison vượt qua Sergey Brin (Google) để lấy lại vị trí giàu thứ ba toàn cầu, trong bối cảnh giới đầu tư đang đánh giá lại ai là “người thắng cuộc thật sự” trong kỷ nguyên AI.

Những câu thơ trong trí nhớ

Những câu thơ trong trí nhớ

Có những câu thơ hoặc bài thơ chúng ta rất thích và thuộc làu một cách tự nhiên. Nó cứ văng vẳng, vấn vương trong đầu với nhịp điệu riêng của nó, hoặc gắn với một kỷ niệm, để rồi không thể quên được. Mà mỗi khi nhớ nó, ta thấy mình đang ngưng đọng ở một khoảng thanh xuân rất đẹp của riêng mình.

Vở diễn “Lửa cháy Phiên Ngung” và “Chìm trong vòng xoáy” được trao Huy chương Vàng tại Liên hoan Tuồng và Dân ca kịch toàn quốc 2025

Vở diễn “Lửa cháy Phiên Ngung” và “Chìm trong vòng xoáy” được trao Huy chương Vàng tại Liên hoan Tuồng và Dân ca kịch toàn quốc 2025

Sau 10 ngày diễn ra sôi nổi, chuyên nghiệp và đầy cảm xúc (từ ngày 17 đến 26/11) tại Rạp Kim Mã - Hà Nội, Liên hoan Tuồng và Dân ca kịch toàn quốc 2025 đã quy tụ 8 vở tuồng và 6 vở dân ca kịch các thể loại, với đề tài phong phú, đa dạng của 10 đơn vị nghệ thuật trên cả nước.