Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện

Món ăn này không chỉ dễ làm mà cũng vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong mùa hè.

Chuẩn bị:

- Thịt gà

- 1 lon bia

- Tỏi

- Gừng

- Hạt tiêu

- Rượu nấu ăn

- Xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Gà chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chần sơ và để sử dụng sau.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 1

Bước 2: Phi thơm gừng, tỏi, ớt. Cho thịt gà đã chần sơ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước 3: Thêm rượu nấu ăn, xì dầu và 1 lon bia vào chảo gà. Nếu thấy lượng nước trong chảo chưa đủ, có thể thêm nước sôi vào sâm sấp mặt thịt.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 2

Bước 4: Đậy vung và vặn lửa nhỏ nấu khoảng 30-40 phút, sau đó đun gần cạn nước rồi cho ra đĩa.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 3

Lưu ý:

- Khi chọn gà nên chọn gà mái già để kho. Gà còn non thì thịt sẽ tương đối mềm, khi om dễ bị vụn thịt, ăn không còn ngon và đậm vị. Nếu nấu cho trẻ em, có thể hạn chế bỏ ớt và hạt tiêu để giảm độ cay của gà.

- Không cần cho mì chính bởi khi om gà, phần nước sẽ tiết ra giúp phần sốt ngọt tự nhiên và bản thân bia cũng đã có một chút vị ngọt thanh.

HỒNG NGỌC (Theo Aboluowang)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội: Đồng hành cùng nữ giới trong tư vấn đình chỉ thai an toàn

Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội: Đồng hành cùng nữ giới trong tư vấn đình chỉ thai an toàn

Trong cuộc sống hiện đại, không phải thai kỳ nào cũng đến trong sự chuẩn bị đầy đủ, và nhiều phụ nữ phải đối diện với đình chỉ thai ngoài ý muốn – một quyết định khó khăn, đầy áp lực về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhận thấy những lo lắng ấy, Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội luôn đồng hành cùng nữ giới, từ những lời tư vấn tận tâm đến phương pháp an toàn và chăm s

Vẫn sáng một cành “Mai

Vẫn sáng một cành “Mai"

Một ngày xuân sau Tết. Con đường qua Đàn Nam Giao lên chùa Từ Hiếu nườm nượp trai thanh gái lịch. Họ du xuân, lên chùa, thả tâm hồn nương theo những hàng thông vi vu êm ái trong làn gió xuân mát mẻ cho dịu bớt những vòng quay cuồng nhiệt của cuộc đua tranh sinh tồn. Bên vệ đường, rải rác những cành mai đã tàn gợi nhớ một vẻ đẹp bình dị mà vẫn có có sức cuốn hút, đồng thời nó cũng n