Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện

Món ăn này không chỉ dễ làm mà cũng vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong mùa hè.

Chuẩn bị:

- Thịt gà

- 1 lon bia

- Tỏi

- Gừng

- Hạt tiêu

- Rượu nấu ăn

- Xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Gà chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chần sơ và để sử dụng sau.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 1

Bước 2: Phi thơm gừng, tỏi, ớt. Cho thịt gà đã chần sơ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước 3: Thêm rượu nấu ăn, xì dầu và 1 lon bia vào chảo gà. Nếu thấy lượng nước trong chảo chưa đủ, có thể thêm nước sôi vào sâm sấp mặt thịt.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 2

Bước 4: Đậy vung và vặn lửa nhỏ nấu khoảng 30-40 phút, sau đó đun gần cạn nước rồi cho ra đĩa.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện - 3

Lưu ý:

- Khi chọn gà nên chọn gà mái già để kho. Gà còn non thì thịt sẽ tương đối mềm, khi om dễ bị vụn thịt, ăn không còn ngon và đậm vị. Nếu nấu cho trẻ em, có thể hạn chế bỏ ớt và hạt tiêu để giảm độ cay của gà.

- Không cần cho mì chính bởi khi om gà, phần nước sẽ tiết ra giúp phần sốt ngọt tự nhiên và bản thân bia cũng đã có một chút vị ngọt thanh.

HỒNG NGỌC (Theo Aboluowang)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nvidia đang làm gì với núi tiền mặt khổng lồ của mình?

Nvidia đang làm gì với núi tiền mặt khổng lồ của mình?

Nvidia – công ty giá trị nhất thế giới, đang đối mặt một “vấn đề xa xỉ” mà hầu hết doanh nghiệp chỉ dám mơ: quá nhiều tiền mặt. Trong bối cảnh kinh tế thế giới đầy bất định, Nvidia lại liên tục thu về khoản lợi nhuận khổng lồ và phải tìm cách giải ngân hợp lý.

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội - với bề dày lịch sử, di sản văn hóa, làng nghề truyền thống cùng cộng đồng sáng tạo năng động - đang dồn sức chuyển nghệ thuật truyền thống thành những sản phẩm văn hóa sáng tạo mang dấu ấn riêng, góp phần làm giàu đời sống tinh thần và phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô, theo báo Nhân dân.

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Những ngày cuối năm 2025, đại công trường Cảng Hàng không quốc tế Long Thành với khí thế, tinh thần khẩn trương, dồn toàn lực cho mục tiêu hoàn thành cơ bản nhiều hạng mục trước ngày 19/12/2025 để chuyến bay kỹ thuật đầu tiên cất cánh. Trong các đơn vị thi công, Tổng Công ty Xây dựng Hà Nội - CTCP (Hancorp) như một điểm sáng, ghi dấu ấn rõ nét qua việc đảm nhận những gói thầu trọng y