Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người

Thực đơn 3 món ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình thưởng thức.

Thịt lợn xào ớt ngọt

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 1

Để chế biến món thịt lợn xào ớt ngọt, đầu tiên, thịt lợn được cắt thành sợi và ướp với rượu nấu ăn, nước tương cùng bột ngô trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, ớt ngọt được bỏ hạt và cắt thành sợi.

Trong một chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào và xào ớt ngọt trong khoảng 2 phút. Sau đó, thêm gừng thái lát và thịt lợn đã ướp vào chảo, xào cho đến khi thịt chín đều. Cuối cùng, tắt bếp và nêm thêm một chút muối trước khi dọn ra thưởng thức. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ thực hiện.

Cải xào

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 2

Lá già của cải xanh được loại bỏ, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Tiếp theo, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng và thêm cải xanh vào xào cho đến khi chín. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút muối để tăng hương vị.

Cải xanh không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, phòng chống thiếu máu và giảm mỡ máu. Việc ăn cải xanh thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vịt hầm nấm

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 3

Để chế biến món vịt hầm, trước tiên, thịt vịt cần được ngâm trong nước lạnh để loại bỏ tiết. Sau đó, ướp thịt với rượu nấu ăn, nước tương và gừng trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, không cần cho dầu vào chảo, cho thịt vịt vào xào để loại bỏ mỡ thừa. Khi thịt đã săn lại, thêm dưa chua vào xào cho thơm.

Tiếp theo, cho nấm cùng một lượng nước vừa đủ vào chảo, đun sôi trên lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ, hầm trong 40 phút cho đến khi hoàn thành. 

Phan Hằng (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.