Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người

Thực đơn 3 món ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình thưởng thức.

Thịt lợn xào ớt ngọt

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 1

Để chế biến món thịt lợn xào ớt ngọt, đầu tiên, thịt lợn được cắt thành sợi và ướp với rượu nấu ăn, nước tương cùng bột ngô trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, ớt ngọt được bỏ hạt và cắt thành sợi.

Trong một chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào và xào ớt ngọt trong khoảng 2 phút. Sau đó, thêm gừng thái lát và thịt lợn đã ướp vào chảo, xào cho đến khi thịt chín đều. Cuối cùng, tắt bếp và nêm thêm một chút muối trước khi dọn ra thưởng thức. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ thực hiện.

Cải xào

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 2

Lá già của cải xanh được loại bỏ, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Tiếp theo, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng và thêm cải xanh vào xào cho đến khi chín. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút muối để tăng hương vị.

Cải xanh không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, phòng chống thiếu máu và giảm mỡ máu. Việc ăn cải xanh thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vịt hầm nấm

Thực đơn 3 món hấp dẫn cho nhà ít người - 3

Để chế biến món vịt hầm, trước tiên, thịt vịt cần được ngâm trong nước lạnh để loại bỏ tiết. Sau đó, ướp thịt với rượu nấu ăn, nước tương và gừng trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, không cần cho dầu vào chảo, cho thịt vịt vào xào để loại bỏ mỡ thừa. Khi thịt đã săn lại, thêm dưa chua vào xào cho thơm.

Tiếp theo, cho nấm cùng một lượng nước vừa đủ vào chảo, đun sôi trên lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ, hầm trong 40 phút cho đến khi hoàn thành. 

Phan Hằng (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Từ gia đình Võ Hạ Trâm đến hội đầu bếp chuyên nghiệp như Richard Bùi, tiktoker ẩm thực triệu view Phương Phương hay “team healthy” Ăn chay cùng Nhi… đều nhất trí rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày. Không hẹn mà gặp, họ đều lựa chọn Neptune Olive Light - loại dầu ăn vừa mới có mặt trên thị trường nhưng đã nhận được nhiều phản hồi tích c

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nhà văn Nguyễn Xuân Tuấn là người con xã Thuần Hưng, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đồng đất quê hương đã nuôi dưỡng tâm hồn anh và cho anh những bước đi khang trang, dài rộng, sự trưởng thành để mỗi khi trở về quê hương chính là một sự hướng tới với những trọng trách trong khả năng nhiệt huyết và trí tuệ của anh.

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Trong bối cảnh thế giới liên tục xuất hiện những dự đoán về “sự cáo chung của đồng đô la Mỹ”, cuốn sách “Đô la Mỹ và quyền lực thống trị toàn cầu: Từ quá khứ đến tương lai” do Omega+ hợp tác cùng Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật xuất bản, mang đến một góc nhìn tỉnh táo, thận trọng và giàu cơ sở lịch sử về vai trò trung tâm của đồng USD trong hệ thống tài chín

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Xuất bản lần đầu vào năm 1925, “Luận về biếu tặng - Hình thức và lý do của sự trao đổi trong các xã hội cổ sơ” của Marcel Mauss được xem là một trong những tác phẩm kinh điển, góp phần đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại do Omega+ phối hợp cùng Nhà xuất bản Tri thức hợp tác phát . Dù nghiên cứu các cộng đồng cổ sơ, cuốn sách vẫn giữ nguyên tính thời s

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

Đọc hết “Trường ca Hải Phòng” của nhà thơ Nguyễn Hữu Quang, chúng ta có thể còn mong muốn cầu toàn hơn đôi điều (về dung lượng, về câu chữ cùng các chi tiết…), để nó thực sự mang tầm khái quát cao, có sức vang vọng sâu xa hơn, với tư thế một tráng khúc lịch sử có tầm vóc hoành tráng; nhưng dẫu sao, với quy mô như nó hiện có, chúng ta cũng có thể nhận thấy ngay, là tác giả đã r