Thực đơn 4 món cả nhà ăn no căng bụng mà vẫn còn thèm

Mặc dù có tới 4 món nhưng thời gian nấu không nhiều, chỉ chưa tới 1 tiếng là xong.

Trứng chiên hàu

Thực đơn 4 món cả nhà ăn no căng bụng mà vẫn còn thèm - 1

Thịt hàu rửa sạch, bạn có thể mua loại đã làm sẵn, để ráo nước. Đập 3 quả trứng vào bát, thêm chút muối, trút hàu vào. Làm nóng chảo dầu, cho trứng vào, rắc thêm ít hành lá, chiên vàng 2 mặt.

Rau củ luộc

Thực đơn 4 món cả nhà ăn no căng bụng mà vẫn còn thèm - 2

Bạn có thể mua các loại rau củ tuỳ thích như đậu bắp, bông cải xanh, cà rốt, rau cải… Đun sôi nước, cho thêm chút muối và dầu ăn, cho rau củ vào luộc chín, vớt ra, có thể rưới chút nước tương lên trên.

Cá hấp

Thực đơn 4 món cả nhà ăn no căng bụng mà vẫn còn thèm - 3

Cá đù làm sạch mang, xếp gừng và hành lá dưới đáy đĩa, xếp cá lên trên, rắc thêm chút muối, cho vào xửng hấp trong 8 phút. Sau đó, rưới chút nước tương, rắc hành lá, rưới dầu nóng lên trên cá là xong.

Canh mướp trứng

Thực đơn 4 món cả nhà ăn no căng bụng mà vẫn còn thèm - 4

Mướp gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước muối pha loãng để tránh bị đen. Phi thơm chút hành tím, cho mướp vào xào chín trước, thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi rồi khuấy đều 1 quả trứng cho vào, đợi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị, rắc hành lá.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Xin một lần được hát lại bài ca - Thơ Tạ Xuân Thu

Xin một lần được hát lại bài ca - Thơ Tạ Xuân Thu

Tác giả Tạ Xuân Thu sinh năm 1966, quê quán ở xã Thái Ninh, tỉnh Hưng Yên (huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình trước đây). Tạ Xuân Thu là cử nhân sư phạm, thường trú tại Hà Nội, đã có nhiều tác phẩm thơ, tản văn được đăng tải trên các báo trung ương và địa phương. "Xin một lần được hát lại bài ca" là bài thơ mới sáng tác của ông.

“4 trong 1” ở NSND Lê Tiến Thọ

“4 trong 1” ở NSND Lê Tiến Thọ

Sự xuất hiện tài năng trong mọi lĩnh vực cuộc sống tất nhiên do chủ thể lao động sáng tạo, học hỏi, rèn luyện như dao càng mài càng sắc là tất nhiên. Thế nhưng khởi thủy của sự hình thành con đường dẫn đến tài năng thường có hai dạng. Dạng thứ nhất là “người chọn nghề” do sống trong môi trường nghề nghiệp của gia đình mà ta quen gọi là có gen truyền. Dạng thứ hai là “nghề