Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì

Với thực đơn toàn những món xào này, rất thích hợp cho những gia đình đông người.

Nghêu xào

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì - 1

Nghêu ngâm với nước muối pha loãng trong nửa tiếng. Đun sôi nước có pha chút muối và dầu ăn, cho nghêu vào luộc tới khi thấy há miệng thì vớt ra để ráo nước. Phi thơm hành tỏi, có thể cho thêm sa tế nếu thích ăn cay, trút nghêu vào xào trên lửa lớn, nêm nếm chút gia vị cho vừa ăn là xong.

Đậu tuyết xào lạp xưởng

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì - 2

Ngắt bỏ đầu và đuôi đậu tuyết (đậu Hà Lan), tước bỏ phần chỉ lưng, cho vào nước nóng chần sơ qua. Lạp xưởng cắt lát mỏng. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho lạp xưởng vào xào trước, đậu tuyết vào sau, đảo đều, rắc thêm chút muối.

Súp lơ xào

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì - 3

Súp lơ tách thành từng miếng nhỏ, chần sơ qua nước nóng. Phi thơm hành tỏi, cho súp lơ vào xào một lúc, thêm gia vị, đảo đều.

Bắp cải xào

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì - 4

Bắp cải rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Phi thơm tỏi, cho bắp cải vào xào trên lửa lớn, nêm thêm chút nước tương, muối, xào tới khi bắp cải chín mềm thì trút ra đĩa.

Phan Hằng (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hành trình nói thật bằng thơ của Đỗ Quảng

Hành trình nói thật bằng thơ của Đỗ Quảng

Chiều 3/2, tại Hà Nội, Thời báo Văn học nghệ thuật tổ chức chương trình giao lưu – tọa đàm “Những lời nói thật” của nhà thơ Đỗ Quảng, nhân dịp tập thơ cùng tên được tái bản lần thứ hai. Sự kiện không chỉ là dịp nhìn lại hành trình thơ tuy muộn mà bền bỉ của một nhà báo lão thành, mà còn mở ra không gian đối thoại về tinh thần nói thật, trách nhiệm xã hội và những giá tr

Checklist đám cưới 2026 chi tiết A đến Z cho cô dâu chú rể

Checklist đám cưới 2026 chi tiết A đến Z cho cô dâu chú rể

Chuẩn bị đám cưới sẽ nhẹ nhàng hơn khi bạn có checklist đám cưới rõ ràng và khoa học. Bài viết dưới đây tổng hợp các đầu việc quan trọng theo từng giai đoạn, giúp hai bạn chủ động sắp xếp và hạn chế thiếu sót trước ngày cưới.

Lễ tuyên dương Bí thư Chi bộ xuất sắc và trao Giải Búa liềm Vàng lần thứ X

Lễ tuyên dương Bí thư Chi bộ xuất sắc và trao Giải Búa liềm Vàng lần thứ X

Tối 3/2, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội), Ban Tổ chức Trung ương chủ trì, phối hợp với Tạp chí Cộng sản, Báo Nhân Dân, Đài Truyền hình Việt Nam, Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức Lễ tuyên dương Bí thư Chi bộ xuất sắc và trao Giải báo chí toàn quốc về xây dựng Đảng - giải Búa liềm Vàng lần thứ X. Tổng Bí thư Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại buổi Lễ, theo Cổng thông tin Bộ VHTTDL.

Tối ưu trải nghiệm giao nhận cho shop thương mại điện tử: Yếu tố quyết định lòng trung thành của khách hàng

Tối ưu trải nghiệm giao nhận cho shop thương mại điện tử: Yếu tố quyết định lòng trung thành của khách hàng

Khi cuộc đua giá trong thương mại điện tử dần chạm ngưỡng bão hòa, trải nghiệm giao nhận trở thành thành trì cuối cùng để giữ chân người tiêu dùng. Lúc này, giao nhận không còn đơn thuần là một nghiệp vụ hậu cần (logistics) mà đã vươn mình trở thành "điểm chạm" vật lý quan trọng nhất, quyết định sự thành bại trong việc xây dựng lòng trung thành của khách hàng.