Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Chỉ cần chút thời gian vào bếp là đã có ngay mâm cơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn liền tay.

Canh gà hầm

Nguyên liệu: Gà ác, táo đỏ, hoàng kỳ, gừng, rượu nấu ăn, tiêu trắng, muối.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 1

Cách làm: Gà ác rửa sạch, ướp rượu và gừng 30 phút rồi chần sơ để loại bỏ tiết. Sau đó cho vào nồi hầm cùng táo đỏ, hoàng kỳ, gừng và nước trong 1 giời, nêm muối, tiêu trắng là có thể dùng.

Đậu phụ xào lạp xưởng

Nguyên liệu: Lạp xưởng, đậu phụ chiên, ớt chuông, ớt hiểm, tỏi, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 2

Cách làm: Lạp xưởng cắt lát, đậu phụ chiên cắt nhỏ, ớt và tỏi băm nhuyễn. Phi thơm lạp xưởng, thêm ớt và tỏi vào đảo đều. Cho đậu phụ vào xào chung, nêm nước tương và ít nước, đậy nắp 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào đến khi chín là xong.

Nghêu xào cần tây

Nguyên liệu: Nghêu, cần tây, tỏi, ớt hiểm, hành lá, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 3

Cách làm: Ngâm nghêu trong nước muối nhạt 30 phút rồi rửa sạch. Phi thơm tỏi và ớt, cho nghêu vào đảo đều 3 phút đến khi há miệng thì nêm nước tương. Cuối cùng thêm cần tây và hành, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Rau diếp xào

Nguyên liệu: Rau diếp (hoặc xà lách xoăn), tỏi, dầu hào, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 4

Cách làm: Rau rửa sạch, cắt khúc, tỏi băm nhỏ. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh tay, rồi cho dầu hào vào đảo đều, đậy nắp 1 phút là có thể dọn ra.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Mặt trời xanh lá cây (Kỳ III)

Mặt trời xanh lá cây (Kỳ III)

Tôi được anh Tuấn giao làm chỉ huy phó, phụ trách kỹ thuật công trường thủy lợi Chư Xuê, nơi chúng tôi đã phải ngủ qua đêm tránh muỗi trên một phiến đá ngay giữa con suối cạn nước...

Đua xe F1, Qatar GP: Verstappen chạm mốc 70 chiến thắng, cách biệt top 3 còn 16 điểm

Đua xe F1, Qatar GP: Verstappen chạm mốc 70 chiến thắng, cách biệt top 3 còn 16 điểm

(Tin đua xe F1) Sau chặng đua tại Qatar, vẫn còn ba tay đua có khả năng vô địch mùa giải này. Tay đua dẫn đầu bảng xếp hạng tổng là người mất nhiều điểm nhất ở Lusail – trong khi người xếp hạng 3 lại có được nhiều điểm nhất. Dưới đây là những con số đáng chú ý sau một chặng đua đầy biến động và khiến cuộc đua vô địch 2025 kéo dài đến tuần đua cuối cùng…

Fed tranh cãi dữ dội, thị trường đối mặt rủi ro mới

Fed tranh cãi dữ dội, thị trường đối mặt rủi ro mới

Các cuộc họp sắp tới của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) có thể chứng kiến loạt phiếu bất đồng hiếm thấy về lãi suất. Sự chia rẽ này không chỉ tạo rủi ro cho thị trường, mà còn làm dấy lên câu hỏi lớn về tính độc lập của Fed trong bối cảnh chính trị ngày càng nhạy cảm.