Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Chỉ cần chút thời gian vào bếp là đã có ngay mâm cơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn liền tay.

Canh gà hầm

Nguyên liệu: Gà ác, táo đỏ, hoàng kỳ, gừng, rượu nấu ăn, tiêu trắng, muối.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 1

Cách làm: Gà ác rửa sạch, ướp rượu và gừng 30 phút rồi chần sơ để loại bỏ tiết. Sau đó cho vào nồi hầm cùng táo đỏ, hoàng kỳ, gừng và nước trong 1 giời, nêm muối, tiêu trắng là có thể dùng.

Đậu phụ xào lạp xưởng

Nguyên liệu: Lạp xưởng, đậu phụ chiên, ớt chuông, ớt hiểm, tỏi, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 2

Cách làm: Lạp xưởng cắt lát, đậu phụ chiên cắt nhỏ, ớt và tỏi băm nhuyễn. Phi thơm lạp xưởng, thêm ớt và tỏi vào đảo đều. Cho đậu phụ vào xào chung, nêm nước tương và ít nước, đậy nắp 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào đến khi chín là xong.

Nghêu xào cần tây

Nguyên liệu: Nghêu, cần tây, tỏi, ớt hiểm, hành lá, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 3

Cách làm: Ngâm nghêu trong nước muối nhạt 30 phút rồi rửa sạch. Phi thơm tỏi và ớt, cho nghêu vào đảo đều 3 phút đến khi há miệng thì nêm nước tương. Cuối cùng thêm cần tây và hành, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Rau diếp xào

Nguyên liệu: Rau diếp (hoặc xà lách xoăn), tỏi, dầu hào, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 4

Cách làm: Rau rửa sạch, cắt khúc, tỏi băm nhỏ. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh tay, rồi cho dầu hào vào đảo đều, đậy nắp 1 phút là có thể dọn ra.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tác phẩm nền tảng của tư tưởng chính trị hiện đại

Tác phẩm nền tảng của tư tưởng chính trị hiện đại

“Luận Về Chính Trị La Mã: Từ Mười Quyển Đầu Lịch Sử La Mã Của Titus Livius” là một trong những tác phẩm nền tảng của tư tưởng chính trị hiện đại của Niccolò Machiavelli (1469–1527) - nhà tư tưởng chính trị người Ý. Được biên soạn trong những năm đầu thế kỷ XVI, tác phẩm không chỉ là một công trình bình giải lịch sử La Mã cổ đại mà còn là sự khảo cứu sâu sắc về bản ch

Triển lãm Giao điểm Việt Nam

Triển lãm Giao điểm Việt Nam

Sau lần ra mắt đầu tiên trong khuôn khổ Biennale Nhiếp ảnh Quốc tế Photo Hanoi ’25 tại Đại sứ quán Pháp ở Việt Nam và tại Bảo tàng Đà Nẵng, triển lãm Giao điểm Việt Nam tiếp tục được giới thiệu  đến công chúng thành phố Huế trong khuôn khổ Festival Huế 2026. Triển lãm quy tụ các tác phẩm của ba nhiếp ảnh gia Pháp, Daniel Roussel, Gilbert Bertrand và Lily Franey, những người đã gắn bó sâu s

Phi Công - kiệt tác văn học Nga đương đại về ký ức, lịch sử và thân phận con người

Phi Công - kiệt tác văn học Nga đương đại về ký ức, lịch sử và thân phận con người

Được xem là một trong những tiểu thuyết Nga quan trọng nhất của thập niên 2010, Phi công tiếp tục khẳng định vị trí đặc biệt của Evgeny Vodolazkin trong nền văn học Nga đương đại, đồng thời mở ra cho độc giả Việt Nam cơ hội tiếp cận một tiếng nói văn chương giàu chiều sâu lịch sử, triết học và nhân bản.

Điều thú vị về cuốn sách đạt giải Booker 2024

Điều thú vị về cuốn sách đạt giải Booker 2024

Dù tiểu thuyết gần đây nhất của bà lấy bối cảnh tại Trạm không gian Quốc tế - một không gian đậm màu sắc công nghệ, Harvey lại có đời sống cá nhân khá tách biệt với thế giới số. Bà không sử dụng mạng xã hội và thậm chí cũng không sử dụng điện thoại di động.

Đua xe F1, Barcelona-Catalunya GP: Hamilton đạt cột mốc mới cùng Ferrari

Đua xe F1, Barcelona-Catalunya GP: Hamilton đạt cột mốc mới cùng Ferrari

(Tin thể thao, tin đua xe F1) 686 ngày kể từ ngày anh bước lên bậc cao nhất, Lewis Hamilton gia tăng tổng số lên 106 với chiến thắng đầu tiên cho Ferrari tại Barcelona-Catalunya. George Russell và Lando Norris góp phần tạo nên podium được chiếm trọn bởi những tay đua tới từ Vương quốc Anh.