Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Chỉ cần chút thời gian vào bếp là đã có ngay mâm cơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn liền tay.

Canh gà hầm

Nguyên liệu: Gà ác, táo đỏ, hoàng kỳ, gừng, rượu nấu ăn, tiêu trắng, muối.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 1

Cách làm: Gà ác rửa sạch, ướp rượu và gừng 30 phút rồi chần sơ để loại bỏ tiết. Sau đó cho vào nồi hầm cùng táo đỏ, hoàng kỳ, gừng và nước trong 1 giời, nêm muối, tiêu trắng là có thể dùng.

Đậu phụ xào lạp xưởng

Nguyên liệu: Lạp xưởng, đậu phụ chiên, ớt chuông, ớt hiểm, tỏi, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 2

Cách làm: Lạp xưởng cắt lát, đậu phụ chiên cắt nhỏ, ớt và tỏi băm nhuyễn. Phi thơm lạp xưởng, thêm ớt và tỏi vào đảo đều. Cho đậu phụ vào xào chung, nêm nước tương và ít nước, đậy nắp 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào đến khi chín là xong.

Nghêu xào cần tây

Nguyên liệu: Nghêu, cần tây, tỏi, ớt hiểm, hành lá, nước tương, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 3

Cách làm: Ngâm nghêu trong nước muối nhạt 30 phút rồi rửa sạch. Phi thơm tỏi và ớt, cho nghêu vào đảo đều 3 phút đến khi há miệng thì nêm nước tương. Cuối cùng thêm cần tây và hành, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Rau diếp xào

Nguyên liệu: Rau diếp (hoặc xà lách xoăn), tỏi, dầu hào, dầu ăn.

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay - 4

Cách làm: Rau rửa sạch, cắt khúc, tỏi băm nhỏ. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh tay, rồi cho dầu hào vào đảo đều, đậy nắp 1 phút là có thể dọn ra.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hoàn thiện hành lang pháp lý cho hoạt động nhiếp ảnh trong thời đại số

Hoàn thiện hành lang pháp lý cho hoạt động nhiếp ảnh trong thời đại số

Chiều 20/10, tại phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Nghị định số 72/2016/NĐ-CP của Chính phủ về hoạt động nhiếp ảnh. Hội nghị tập trung đánh giá kết quả triển khai, nhận diện những bất cập trong thực tiễn và đề xuất hoàn thiện các quy định pháp luật phù hợp với sự phát triển của công nghệ số.

Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Đan Mạch

Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Đan Mạch

Nhân chuyến thăm cấp Nhà nước tới Đan Mạch của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm từ ngày 19-21/10/2026, hai nước nhất trí nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược Toàn diện. Xin trân trọng giới thiệu toàn văn Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam - Đan Mạch.

Phim ngắn AI: Phim ảo, họa thật (Kỳ 3)

Phim ngắn AI: Phim ảo, họa thật (Kỳ 3)

Trước những vấn đề đặt ra từ phim ngắn AI, ngăn chặn nội dung lệch chuẩn, xấu độc mới chỉ là một phía. Về lâu dài, “sức đề kháng” còn cần được hình thành từ khả năng nhận biết, lựa chọn của mỗi người; sự đồng hành của nhà trường, gia đình; trách nhiệm và chất lượng sáng tạo của người làm nghề, cùng một môi trường phim ảnh có khả năng đưa tác phẩm tốt đến côn