Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm

Đây là một món ăn dân dã ăn một lần là “nghiền” mãi.

Chuẩn bị:

- Thịt heo

- Trứng cút

- Tỏi

- Ớt xanh

- Hẹ

- Muối

- Tinh chất gà

- Nước tương

Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên đến khi vàng đều.

Bước 3: Chắt bớt dầu, cho thịt heo đã thái miếng vào xào thơm cùng hành lá và tỏi băm.

Bước 4: Cho trứng cút vào xào cùng, thêm ớt xanh, một lượng muối thích hợp, tinh chất gà, nước tương vào đảo đều

Bước 5: Xào đều trên lửa lớn, đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

CHÂU ANH (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

Ngày 24/10, tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam (Hà Nội), Vòng Bán kết toàn quốc cuộc thi tìm kiếm giọng hát thanh thiếu nhi “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026” đã diễn ra với sự tham gia của 45 thí sinh đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Kết thúc vòng thi, Ban Tổ chức đã lựa chọn 25 thí sinh xuất sắc bước tiếp vào Vòng Chung kết.

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Vũ Thành Sơn không/ chưa phải là một cái tên quen - thậm chí nói đây là một cái tên lạ cũng chẳng sai - đối với độc giả của văn chương Việt Nam đương đại, cho dẫu ông đã xuất bản hai tập thơ ("40km/h" và "Ba cái lẻ tẻ"), hai tập truyện ngắn ("Hà mã, chó, chim, cá và những thứ khác" và "Em có hay trời buồn trời chuyển mưa đó không") và ba tiểu thuyết: "Căn nhà giữa những đám mây" (Nxb

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

Nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Chương trình “Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị” (Women, Beauty & Friendship) được tổ chức tại TP.HCM với nhiều hoạt động giao lưu, chia sẻ, góp phần tôn vinh vẻ đẹp, vai trò của phụ nữ trong đời sống hiện đại, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa và tình hữu nghị giữa Việt Nam với các quốc gia trong khu vực.