Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm

Đây là một món ăn dân dã ăn một lần là “nghiền” mãi.

Chuẩn bị:

- Thịt heo

- Trứng cút

- Tỏi

- Ớt xanh

- Hẹ

- Muối

- Tinh chất gà

- Nước tương

Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên đến khi vàng đều.

Bước 3: Chắt bớt dầu, cho thịt heo đã thái miếng vào xào thơm cùng hành lá và tỏi băm.

Bước 4: Cho trứng cút vào xào cùng, thêm ớt xanh, một lượng muối thích hợp, tinh chất gà, nước tương vào đảo đều

Bước 5: Xào đều trên lửa lớn, đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

CHÂU ANH (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Thổi hồn vào công nghệ: khi lời chúc trở thành nhịp cầu cảm xúc

Thổi hồn vào công nghệ: khi lời chúc trở thành nhịp cầu cảm xúc

Một video lời chúc 8/3 hiện lên trên màn hình điện thoại. Không phải những câu chúc quen thuộc, mà là những hình ảnh dòng chữ khiến người nhận khẽ mỉm cười vì thấy mình trong đó. Giữa vô vàn lời chúc được gửi đi mỗi mùa 8/3, điều khiến một người phụ nữ xúc động không nằm ở độ dài hay sự hoa mỹ, mà ở cảm giác được hiểu.Người ta thường cho rằng công nghệ làm con người x