Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm

Đây là một món ăn dân dã ăn một lần là “nghiền” mãi.

Chuẩn bị:

- Thịt heo

- Trứng cút

- Tỏi

- Ớt xanh

- Hẹ

- Muối

- Tinh chất gà

- Nước tương

Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên đến khi vàng đều.

Bước 3: Chắt bớt dầu, cho thịt heo đã thái miếng vào xào thơm cùng hành lá và tỏi băm.

Bước 4: Cho trứng cút vào xào cùng, thêm ớt xanh, một lượng muối thích hợp, tinh chất gà, nước tương vào đảo đều

Bước 5: Xào đều trên lửa lớn, đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

CHÂU ANH (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá bạc lập kỷ lục mới: Điều gì đang đẩy thị trường kim loại quý vào tình trạng căng thẳng nghiêm trọng?

Giá bạc lập kỷ lục mới: Điều gì đang đẩy thị trường kim loại quý vào tình trạng căng thẳng nghiêm trọng?

Giá bạc giao ngay vừa vượt đỉnh lịch sử thiết lập hồi tháng 10, trong bối cảnh nguồn cung tiếp tục thắt chặt, dòng vốn đổ mạnh vào các quỹ ETF kim loại quý và kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sớm cắt giảm lãi suất. Sự hỗn loạn trên sàn Comex càng khiến thị trường trở nên bất thường và khó dự đoán hơn bao giờ hết.