Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm

Đây là một món ăn dân dã ăn một lần là “nghiền” mãi.

Chuẩn bị:

- Thịt heo

- Trứng cút

- Tỏi

- Ớt xanh

- Hẹ

- Muối

- Tinh chất gà

- Nước tương

Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên đến khi vàng đều.

Bước 3: Chắt bớt dầu, cho thịt heo đã thái miếng vào xào thơm cùng hành lá và tỏi băm.

Bước 4: Cho trứng cút vào xào cùng, thêm ớt xanh, một lượng muối thích hợp, tinh chất gà, nước tương vào đảo đều

Bước 5: Xào đều trên lửa lớn, đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

CHÂU ANH (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Kiến tạo diện mạo mới cho múa đương đại Việt

Kiến tạo diện mạo mới cho múa đương đại Việt

Từ một loại hình nghệ thuật hình thành trên nền tảng tư duy thẩm mỹ phương Tây, múa đương đại khi đến Việt Nam không chỉ được tiếp nhận như một hệ thống kỹ thuật biểu diễn mới mà còn bước vào quá trình tiếp biến văn hóa đầy sáng tạo. Nếu ở giai đoạn đầu, các nghệ sĩ chủ yếu học hỏi ngôn ngữ vận động, phương pháp sáng tác và tư duy dàn dựng của thế giới, thì theo th

Để học sinh mê đọc sách truyền thống

Để học sinh mê đọc sách truyền thống

Hiện nay, không riêng gì người lớn mà ngay cả học sinh cũng có xu hướng lười đọc sách truyền thống. Thậm chí, sách điện tử cũng không lôi cuốn học trò bằng mạng xã hội, game online, nhạc số, phim ảnh trên các trang chia sẻ.

Định vị thương hiệu Hà Nội - thành phố sáng tạo

Định vị thương hiệu Hà Nội - thành phố sáng tạo

Thực hiện Chương trình hành động số 08-CTr/TU ngày 17-3-2026 của Thành ủy Hà Nội thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW ngày 7-1-2026 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, thành phố Hà Nội đang có những bước đi đột phá, tập trung vào những vấn đề lớn, có tính chiến lược đối với việc phát triển văn hóa Thủ đô, theo báo Hà Nội mới.