Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm

Đây là một món ăn dân dã ăn một lần là “nghiền” mãi.

Chuẩn bị:

- Thịt heo

- Trứng cút

- Tỏi

- Ớt xanh

- Hẹ

- Muối

- Tinh chất gà

- Nước tương

Trứng cút xào thịt heo ngon quên lối về, món ăn quá hợp cho ngày nồm ẩm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên đến khi vàng đều.

Bước 3: Chắt bớt dầu, cho thịt heo đã thái miếng vào xào thơm cùng hành lá và tỏi băm.

Bước 4: Cho trứng cút vào xào cùng, thêm ớt xanh, một lượng muối thích hợp, tinh chất gà, nước tương vào đảo đều

Bước 5: Xào đều trên lửa lớn, đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

CHÂU ANH (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Diễn đàn Văn hóa Doanh nghiệp Việt Nam 2026: Đưa văn hóa trở thành năng lực nội sinh của doanh nghiệp

Diễn đàn Văn hóa Doanh nghiệp Việt Nam 2026: Đưa văn hóa trở thành năng lực nội sinh của doanh nghiệp

Ngày 13/10, tại Hà Nội, Diễn đàn Văn hóa Doanh nghiệp Việt Nam 2026 được tổ chức nhằm trao đổi, làm rõ vai trò của văn hóa trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là yêu cầu đưa văn hóa trở thành nguồn lực nội sinh, gắn với năng lực quản trị, đổi mới sáng tạo và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Huế: Từ không gian tri thức số dùng chung đến mục tiêu mỗi gia đình có một thư viện sách số

Huế: Từ không gian tri thức số dùng chung đến mục tiêu mỗi gia đình có một thư viện sách số

Thông qua hoạt động trao tặng Không gian tri thức số cho Thành Đoàn Huế, Công ty Cổ phần Thư viện Số Việt Nam (ViLIB) định hướng phối hợp với Hội Xuất bản Việt Nam thí điểm mô hình thư viện số dùng chung, từng bước xem xét mở rộng tới 40 xã, phường và hệ thống trường học, góp phần đưa văn hóa đọc đến từng gia đình.

Phim ngắn AI: Phim ảo, họa thật (Kỳ 2)

Phim ngắn AI: Phim ảo, họa thật (Kỳ 2)

Sự nở rộ của phim ngắn AI không chỉ đặt ra những lo ngại về nội dung và tác động đối với người xem, mà còn tạo thêm sức ép đối với phim, điện ảnh chuyên nghiệp khi thói quen tiếp nhận của công chúng và công nghệ thay đổi.