Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra

Ông xã Đoàn Di Băng cho biết phải kêu đầu bếp của gia đình "cấp cứu" khi vợ thèm một món rất dân dã.

Mới đây, "nữ đại gia Quận 7" Đoàn Di Băng chia sẻ nồi bún hấp dẫn tại nhà và bày tỏ cùng người hâm mộ: "Chiều mưa lạnh lạnh Băng mời mọi người tô bún bò nhà làm ăn lấy thảo nha". Cô xuýt xoa: "Mấy bà có công nhận với tôi trời mưa, lạnh lạnh mà mình nấu một tô bún bò nhà tự làm, mình ăn đã lắm luôn. Mua ở ngoài ăn cái không khí không bằng mình ở nhà tự làm, tự ăn đâu. Đội bếp của tôi làm bún bò hơi bị ngon luôn".

Được biết trong lần mang thai thứ 4 là một quý tử, Đoàn Di Băng thường thèm những món hết sức bình dân và được đội ngũ đầu bếp riêng tại nhà phục vụ chu đáo. Cô đã tiết lộ: "Bầu 3 chị thì thèm toàn thứ mắc tiền. Bầu tới anh nhỏ thèm toàn vậy không nè. Bình dân vậy chắc giống ba rồi".

Xem clip Đoàn Di Băng chia sẻ bún bò tại nhà.

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 1

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 2

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 3

Một nồi bún trông rất hấp dẫn từ nước lèo cho đến thành phẩm là những tô bún "topping"  gồm chả lụa, xương, thịt bò, giá đỗ, hành, rau...

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 4

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 5

Nữ ca sĩ cho biết mình ăn một tô bún “bự” nhưng chỉ loe hoe mấy cọng bún vì cô không được ăn bún nhiều do phải hạn chế tinh bột, nên cô độn nhiều rau ăn để no.

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 6

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 7

Bà bầu còn cho hay, nhìn cục thịt bự nhưng thật ra cô không ăn mà bỏ ra ngoài vì thịt ngán thịt nhưng vẫn rất khoái chí khi thưởng thức tô bún bò.

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 8

Gần đây, Đoàn Di Băng cũng đăng tải món bún nước tương và cho biết từ khi mang thai quý tử thèm toàn món giản dị như vậy. Cô ăn bún với nước tương, dưa leo và rau sống mà không cần nhiều chất giàu đạm khác.

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 9

Trước đó, ông xã Đoàn Di Băng chia sẻ món bánh tráng me và than: "Hổng ấy mình thèm mấy món cao sang luôn đi cho dễ mua. Chứ đâu mà thèm bình dân bình ơ mà kiếm lòi con mắt khồn ra phải kêu bếp cứu".

Bà bầu đại gia Vbiz khoe bún ngon nhà làm, chồng cho biết vợ thèm đồ bình dân mà kiếm không ra - 10

Doanh nhân Quốc Vũ cũng khoái chí khoe món bánh bột lọc hút mắt và cho biết gọi vợ xuống ăn rồi cùng nhau đi lễ.

Tham khảo cách nấu bún bò tại nhà:

Nguyên liệu

- Sợi bún bò.

- 500 gram bắp bò.

- 500 gram xương heo hoặc xương bò.

- 3 muỗng mắm ruốc.

- Sả, gừng, tỏi, hành tím, ớt bột.

- 1 củ hành tây.

- Hạt màu điều.

- Chanh, ớt, hành lá, rau răm.

- Các loại rau sống ăn kèm: giá, xà lách, húng quế, tía tô, bắp chuối bào, rau muống bào...

- Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

- Thịt bò mua về thì rửa sạch.

- Rửa sạch xương, rồi trụng sơ qua với nước sôi để loại bỏ chất dơ, nồi nước dùng sẽ trong hơn sau khi nấu.

- Gừng, hành tím làm sạch vỏ, sau đó cho vào trong giấy bạc, đem đi nướng ở trong lò 7 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

- Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt thành từng khúc khoảng 5 cm.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho vào trong tô nước đá lạnh, ngâm trong 5 - 10 phút để giảm bớt mùi hăng của hành.

- Rau răm, hành lá rửa sạch. Với rau răm thì cắt nhỏ, hành lá thì cắt phần đầu hành để riêng, phần lá thì cắt nhỏ.

- Chanh và ớt rửa sạch, cắt theo sở thích để ăn kèm với bún.

- Các loại rau ăn kèm, giá nhặt và rửa sạch

- Hòa tan mắm ruốc vào 1 chén nước để qua 1 bên

Bước 2: Làm màu điều

- Cho một ít dầu ăn vào nồi, sau đó cho hạt màu điều vào, để hạt màu điều ra hết màu thì tắt bếp. Lọc bỏ phần xác, rồi cho phần dầu màu điều vào trong chén.

Bước 3: Nấu nước dùng

- Cho xương vào trong nồi cùng với 2 lít nước, sau đó tiến hành hầm xương ở lửa nhỏ trong 1 tiếng để xương ra hết chất ngọt. Sau 30 phút, vớt bỏ bọt, rồi cho hết phần gừng, hành tím, sả và thịt bò vào, đậy nắp lại rồi tiếp tục nấu.

- Sau đó vớt gừng, hành tím và sả ra. Nấu thêm 15 phút, thì vớt thịt bò ra để nguội sau đó cắt miếng vừa ăn. Cho chén mắm ruốc đã pha vào nồi nước, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.

- Để nước dùng thơm và có màu đẹp: làm nóng 2 muỗng canh dầu, phi thơm 1,5 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Khi sả và tỏi săn lại, thơm thì cho dầu màu điều đã làm vào. Tắt bếp. Sau đó cho vào nồi nước dùng.

- Cho bún ra tô, thịt bò cắt lát mỏng, chả huế. Múc nước dùng cho vào tô bún, rắc lên một ít hành tây, rau răm và hành lá vào. Ăn kèm các loại rau., sa tế...

ANNE

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy