Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê"

Chỉ một chút thay đổi hương vị cũng làm món bò xào cà rốt tăng thêm sức hấp dẫn lên rất nhiều,

Nguyên liệu:

- Cà rốt 300 gam - Thịt bò 150 gam - Muối ăn 5 gam - Nước tương 5 gam - Bột thập tam hương (13 hương vị) 2 gam - Bột khoai lang 10 gam -  Húng quế xắt nhỏ khô 1 gam (nếu không có thì dùng húng quế tươi).

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, sau đó thái thành các lát mỏng hình thoi.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 1

Thịt bò thái mỏng rồi thái sợ dài cỡ bằng ngón tay ít. Ướp thịt bò với các loại gia vị (trừ bột húng quế) phía trên trong 15 phút.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo sau đó đun nóng thì cho thịt bò vào xào đến khi thì bò đổi màu.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 3

Lúc này thêm cà rốt vào, xào cho đến khi cà rốt hơi mềm.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 4

Thêm một ít nước tương để tạo màu. Nêm nếm muối vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 5

Nhanh chóng rắc húng quế khô xắt nhỏ lên đĩa rồi thường thức.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 6

Bò xào húng quế thêm nức mũi, mềm ngon, không dai lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 7

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Phim tiểu sử về Đàm Vĩnh Hưng: Có dám kể xấu bản thân mình?

Phim tiểu sử về Đàm Vĩnh Hưng: Có dám kể xấu bản thân mình?

Đàm Vĩnh Hưng - từ anh chàng cắt tóc vô danh đến thương hiệu trong showbiz Việt là một hành trình mồ hôi và nước mắt. Câu chuyện ấy sẽ được bộ đôi đạo diễn Bảo Nhân và Nam Cito kể lại trong bộ phim Hào quang rực rỡ. Chiều 21-3, công ty Tiếng hát Việt của Đàm Vĩnh Hưng và MAR6 Pictures tổ chức họp báo tại TPHCM để công bố dự án phim tiểu sử Hào quang rực rỡ - The King. Phim kể về h

Một sự mất cân đối của phim truyền hình Việt Nam

Một sự mất cân đối của phim truyền hình Việt Nam

Hiện nay, không thể phủ nhận vai trò rất đáng kể của phim truyền hình (PTH) trong việc đem lại sự phong phú về đời sống tinh thần cho số đông công chúng. Có thể chất lượng nghệ thuật của loại phim này chưa thỏa mãn được đòi hỏi của khán giả nhưng người ta vẫn cứ tìm đến. PTH Việt Nam ngày càng chiếm được sự quan tâm nhiều hơn của xã hội. Người ta có đòi hỏi, góp ý, vạch ra n