Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê"

Chỉ một chút thay đổi hương vị cũng làm món bò xào cà rốt tăng thêm sức hấp dẫn lên rất nhiều,

Nguyên liệu:

- Cà rốt 300 gam - Thịt bò 150 gam - Muối ăn 5 gam - Nước tương 5 gam - Bột thập tam hương (13 hương vị) 2 gam - Bột khoai lang 10 gam -  Húng quế xắt nhỏ khô 1 gam (nếu không có thì dùng húng quế tươi).

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, sau đó thái thành các lát mỏng hình thoi.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 1

Thịt bò thái mỏng rồi thái sợ dài cỡ bằng ngón tay ít. Ướp thịt bò với các loại gia vị (trừ bột húng quế) phía trên trong 15 phút.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo sau đó đun nóng thì cho thịt bò vào xào đến khi thì bò đổi màu.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 3

Lúc này thêm cà rốt vào, xào cho đến khi cà rốt hơi mềm.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 4

Thêm một ít nước tương để tạo màu. Nêm nếm muối vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 5

Nhanh chóng rắc húng quế khô xắt nhỏ lên đĩa rồi thường thức.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 6

Bò xào húng quế thêm nức mũi, mềm ngon, không dai lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 7

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đọc một truyện ngắn của Vĩnh Quyền

Đọc một truyện ngắn của Vĩnh Quyền

Nếu tình cờ đọc “A Desolate Evening on the Fault Line” trên một tạp chí Mỹ, dù nhân vật trong truyện ngắn này đến từ Việt Nam, tôi sẽ dễ tin rằng nó được viết bởi một tác giả phương Tây am hiểu Việt Nam. Điều đó không vì chất lượng Anh ngữ, mà vì nghệ thuật xây dựng truyện, thậm chí cách nghĩ của tác giả cũng gần với các nhà văn Anh Mỹ. Nói vậy vì tôi đã đọc, và biên tập m

Lịch thi đấu cúp bóng chuyền Hoa Lư 2026 mới nhất

Lịch thi đấu cúp bóng chuyền Hoa Lư 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin bóng chuyền) Cúp bóng chuyền Hoa Lư 2026 quy tụ 12 đội mạnh của bóng chuyền Việt Nam, tranh tài từ 18/3 đến 23/3 tại Ninh Bình. Kết quả bốc thăm chia bảng hứa hẹn nhiều trận đấu hấp dẫn ngay vòng bảng.

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Indian Wells 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Indian Wells 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Nội dung đơn nữ Indian Wells Open (BNP Paribas Open) diễn ra từ 5-16/3 tại Indian Wells Tennis Garden, quy tụ 96 tay vợt tranh tài ở hạng mục WTA 1000. 32 hạt giống được miễn vòng một, trong đó nhánh đấu hứa hẹn hấp dẫn với Aryna Sabalenka, Iga Swiatek, Coco Gauff và đương kim vô địch Mirra Andreeva, tạo nên cuộc đua nóng bỏng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Indian Wells 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Indian Wells 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Indian Wells 2026 khởi tranh sôi động với loạt trận đơn nam hấp dẫn. Các hạt giống hàng đầu như Alcaraz, Sinner, Djokovic đồng loạt ra sân, tạo nên những diễn biến đáng chú ý tại ATP Masters 1000 đầu tiên mùa giải.