Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê"

Chỉ một chút thay đổi hương vị cũng làm món bò xào cà rốt tăng thêm sức hấp dẫn lên rất nhiều,

Nguyên liệu:

- Cà rốt 300 gam - Thịt bò 150 gam - Muối ăn 5 gam - Nước tương 5 gam - Bột thập tam hương (13 hương vị) 2 gam - Bột khoai lang 10 gam -  Húng quế xắt nhỏ khô 1 gam (nếu không có thì dùng húng quế tươi).

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, sau đó thái thành các lát mỏng hình thoi.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 1

Thịt bò thái mỏng rồi thái sợ dài cỡ bằng ngón tay ít. Ướp thịt bò với các loại gia vị (trừ bột húng quế) phía trên trong 15 phút.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo sau đó đun nóng thì cho thịt bò vào xào đến khi thì bò đổi màu.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 3

Lúc này thêm cà rốt vào, xào cho đến khi cà rốt hơi mềm.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 4

Thêm một ít nước tương để tạo màu. Nêm nếm muối vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 5

Nhanh chóng rắc húng quế khô xắt nhỏ lên đĩa rồi thường thức.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 6

Bò xào húng quế thêm nức mũi, mềm ngon, không dai lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Bò xào cà rốt lại cho thêm thứ rau phơi khô này thơm nức mũi, 10 người ăn 11 người nói "quá mê" - 7

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Man City khiến Arsenal sập bẫy, Pep Guardiola xứng danh bậc thầy chiến thuật

Man City khiến Arsenal sập bẫy, Pep Guardiola xứng danh bậc thầy chiến thuật

Các học trò của HLV Mikel Arteta đã thi đấu xuất sắc khi đến Etihad với quyết tâm cao độ, áp dụng lối đá pressing với cường độ cao và quyết liệt hơn rất nhiều so với những trận khác. Tuy nhiên, thiên tài chiến thuật Pep Guardiola cùng các học trò đã tìm ra cách thắng trong “ván cờ pressing” đầy kịch tính.

Đề xuất tổ chức Ngày Văn hóa Việt Nam gắn với việc tôn vinh hệ giá trị văn hóa và chuẩn mực con người Việt Nam trong thời kỳ mới

Đề xuất tổ chức Ngày Văn hóa Việt Nam gắn với việc tôn vinh hệ giá trị văn hóa và chuẩn mực con người Việt Nam trong thời kỳ mới

Thảo luận tại tổ về dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về phát triển văn hoá Việt Nam. Tại tổ 8, các đại biểu Quốc hội tỉnh Bắc Ninh và Cà Mau đã tập trung phân tích, đóng góp nhiều ý kiến nhằm hoàn thiện khung khổ pháp lý, tạo bước đột phá để văn hóa thực sự trở thành nền tảng tinh thần, động lực phát triển kinh tế - xã hội. Đại biểu Quốc hội Trần Thị Hoa Ry đề xuất

Định vị sách trong không gian của công nghiệp văn hóa

Định vị sách trong không gian của công nghiệp văn hóa

Trong khuôn khổ Hội sách và Văn hóa đọc thành phố Hà Nội, tọa đàm “Sách và Công nghiệp Văn hóa” đã mở ra không gian trao đổi về vai trò của sách và ngành xuất bản trong sự phát triển của văn hóa và công nghiệp văn hóa hiện nay. Đồng thời, đặt ra những câu hỏi thiết thực về vị trí của sách trong hệ sinh thái sáng tạo, cũng như khả năng kết nối xuất bản với các lĩnh vực văn hóa

Hội sách và Văn hoá đọc thành phố Hà Nội 2026

Hội sách và Văn hoá đọc thành phố Hà Nội 2026

Hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ 5, từ ngày 21/4 đến 27/4/2026, UBND phường Cửa Nam, Phố Sách Hà Nội phối hợp cùng 14 đơn vị xuất bản, phát hành tổ chức “Hội sách và Văn hóa đọc TP Hà Nội 2026” tại Phố Sách Hà Nội (phố 19/12, phường Cửa Nam, thành phố Hà Nội).