Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả

Không ngờ cà chua lại có nhiều cách bóc vỏ nhanh và đơn giản đến vậy.

Cà chua là loại quả rất giàu chất xơ, vitamin, canxi, kẽm, sắt khoáng, axit amin và các nguyên tố vi lượng, không chỉ giúp chúng ta tăng cảm giác thèm ăn mà còn có tác dụng làm đẹp da. Độ ẩm và hàm lượng vitamin C của cà chua cũng rất cao, có thể giúp làm trắng da và giải độc, vì vậy vào mùa hè và mùa thu, mọi người có thể ăn nhiều cà chua hơn.

Phần lớn mọi người đều cho rằng ngoài cuống cà chua ra thì cà chua có thể ăn được tất cả. Tuy nhiên phần vỏ cà chua nên bỏ đi. Lý do vì vỏ cà chua có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu. Bên cạnh đó, khi ăn vỏ cà chua sẽ khó tiêu hóa, gây cảm giác tức bụng khi ăn. 

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 1

Để loại bỏ vỏ cà chua, nhiều người dùng dao để gọt, tuy nhiên gọt vỏ cà chua sẽ làm mất thêm một lượng thịt dính ở ở vỏ rất lãng phí. Vì thế, người ta hay đun sôi nước rồi cho cà chua đã khứa vỏ vào chần khoảng 1 phút sau đó đem ra lột vỏ rất nhanh. Tuy nhiên đầu bếp cho rằng, không cần phải chần cà chua cũng có cách lột vỏ vô cùng đơn giản, hơn nữa sẽ giữ được độ tươi ngon của cà chua. Vậy đó là cách nào, các bạn hãy cùng tham khảo chi tiết dưới đây:

Chuẩn bị:

- Cà chua chín.

- Thìa inox.

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 2

Cách làm:

- Cà chua mua về đem rửa sạch rồi dùng khăn bếp thấm khô nước.

- Chuẩn bị một chiếc thìa inox, sau đó dùng đầu thìa nạo trên vỏ xung quanh quả cà chua vài lần. 

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 3

Nhớ nạo từ trên xuống dưới và nạo từng phần của quả cà chua. Sau đó, chúng ta tạo một lỗ nhỏ từ trên xuống của quả cà chua và dùng tay lột và xé nhẹ vỏ. Lúc này vỏ quả cà chua sẽ từ từ bong ra.

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 4

Cà chua bóc vỏ theo cách này sẽ có hương vị đặc biệt tươi ngon, dinh dưỡng cũng được giữ nguyên.

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 5

Ngoài ra, đầu bếp còn mách thêm một cách là hơ cà chua trên lửa, cách này thích hợp với gia đình nào dùng bếp gas.

Cách làm cũng rất đơn giản, đầu tiên rửa cà chua bằng nước sạch rồi lau khô nước. Dùng đũa hoặc dĩa xiên vào quả cà chua để cầm cho dễ.

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 6

Bật lửa to rồi hơ quả cà chua trên lửa. Vừa hơ vừa xoay của cà chua để quả tiếp xúc với lửa đều. Hơ trong 10 phút thì tắt bếp. Sau đó lột vỏ cà chua một cách nhẹ nhàng ở dưới đáy quả là xong.

Bóc vỏ cà chua không cần chần qua nước sôi, chỉ làm điều này vài giây là xong 1 quả - 7

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy