Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng

Bố ruột Hà Anh bình luận với con gái: "Ông nội con rất thích ăn rau muống luộc và đặc biệt là nước rau muống luộc dầm sấu".

Siêu mẫu Hà Anh khá đảm đang, thường xuyên vào bếp nấu những bữa cơm ngon cho gia đình. Mới đây, bà bầu 7 tháng chia sẻ bữa cơm gia đình mình gồm những món rất dân dã như rau muống, dưa chua, cà pháo nhưng bàn ăn được trang trí rất lãng mạn như nhà hàng với những cánh hoa hồng.

Hà Anh tiết lộ: "Bữa ăn tối rất Hà Nội, lại được trang trí lãng mạn bởi gấu con Myla". Thành phẩm món ăn của mẹ siêu mẫu và cô con gái đáng yêu đã khiến mọi người thích thú, để lại nhiều bình luận.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 1

Ai nấy đều cho rằng những món ăn dung dị này của nhà Hà Anh đúng chuẩn vị Bắc và rất hao cơm. Nhiều người nhìn rau muống xào tỏi, cà pháo và bát canh dầm sấu mà thèm.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 2

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 3

Bố ruột Hà Anh bình luận với con gái: "Ông nội con rất thích ăn rau muống luộc và đặc biệt là nước rau muống luộc dầm sấu". Siêu mẫu cũng bày tỏ mỗi lần cô ăn sấu là nhớ tới người ông của mình, ông hay dầm sấu vào bát nước mắm rồi ăn.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 4

Không ít fan cũng cho rằng ông xã Hà Anh đã thành "người Việt Nam" vì ăn đồ Việt Nam quá giỏi, nữ người mẫu cho hay: "Đồ Việt quá ngon mà", "Nhiều khi đơn giản lại cực ngon em nhỉ! Em nhìn hũ tương ớt anh Olly để ngay cạnh tay không?"

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 5

Gần đây, Hà Anh cũng khoe món phở tại gia và còn đố mọi người: "Bát của gấu bố, gấu mẹ, gấu con. Đố biết bát nào của người Việt Nam và bát nào của người Tây và vì sao?" Một số người đã đoán bát có da gà và thịt đùi là của Hà Anh, còn bát thịt trắng là của ông xã vì người Tây thường không ăn da gà và chuộng ức hơn.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 6

Bàn ăn nhà Hà Anh lúc nào cũng được chuẩn bị tinh tơm. Có hôm cô chia sẻ món lẩu gà lá é tại nhà trông vô cùng hấp dẫn. "Mua được lá é nên dò công thức làm nồi lẩu gà lá é. Nhúng thêm nấm, măng ăn siêu ngon. Ăn nốt hôm nay, từ mai sẽ ăn uống điều độ trở lại chớ không cái bụng bầu đã to lại căng như muốn nứt!", Hà Anh dí dỏm.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 7

Khi làm canh măng sườn mọc, người đẹp 8x bày tỏ: "Có nấu mới biết sự vất vả của người đầu bếp và sự cầu kỳ tinh tế của ẩm thực Việt!" Ngoài ra với măng khô, Hà Anh còn làm cho chồng con bún măng vịt thơm phức. 2 bố con Myla vừa ăn vừa xuýt xoa "Mẹ là đầu bếp cừ khôi nhất!" khiến cô hạnh phúc đến nở hết cả mũi.

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 8

Có hôm ôm cả ngày nằm "bết xê lết" trên giường, cô đành nấu ăn tối kiểu "lười" cho 2 bố con Olly, gồm các món: "Bánh chưng Nường Bắc (mua sẵn), chả (mua sẵn), cá tự kho, súp lơ hấp (cho nhanh), trứng luộc nước mắm chấm (cho nhanh) và cá hồi ướp gừng nướng (cho Myla nên không lười được)".

Bữa cơm dân dã nhà siêu mẫu Hà Anh toàn rau muống, dưa cà nhưng trang trí lãng mạn như nhà hàng - 9

Siêu mẫu cũng kết hợp cả sở thích ăn uống của mình và ông xã để dung hòa. "Đối với mình, hoa hậu là bát bún riêu chuẩn bị được múc ra. Còn cái cuốn cuốn kia chỉ phục vụ mục đích xôi thịt cho ông chồng", cô hài hước.

Tham khảo cách làm canh rau muống dầm sấu chua ngon tuyệt:

Nguyên liệu

Rau muống tươi xanh: 1 mớ.

Sấu xanh: 3 -5 quả.

Gia vị: mắm, muối, bột nêm, mì chính, tỏi…

Cách thực hiện 

- Sơ chế nguyên liệu

Rau muống ngắt lấy cọng non, bỏ cọng già, rửa rau sạch với nước muối pha loãng, để rau lên rổ cho ráo nước.

Cạo sạch vỏ sấu đi để tránh nước rau khi nấu xong sẽ bị chát.

Tỏi bóc vỏ khô bên ngoài, giã nhỏ.

- Cách nấu

Cho nước lạnh và sấu đã cạo vỏ vào nồi đun sôi, có thể thêm chút muối để rau muống có màu xanh hơn. Sau khi nước sôi và sấu trong nồi đã chuyển sang màu vàng thì cho rau muống vào luộc cùng.

Không được đậy vung và dầm sấu ra ngay, chờ luộc rau chín rồi vớt ra đĩa. Đổ nước canh luộc rau ra bát và chờ nguội. Sau đó lấy muôi vớt sấu và dầm sấu vào trên muôi, sau đó mới dầm vào nước canh trong bát.

Thêm chút tỏi và 2 – 3 quả sấu dầm vào bát mắm chấm để có thêm hương vị hơn. Vậy là bạn đã có một bữa cơm nhẹ nhàng và ngon miệng hơn rất nhiều rồi.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Những câu thơ biết thức

Những câu thơ biết thức

Anh bạn cùng học ngành luật hẹn gặp, vui vẻ khoe vừa mới nghỉ hưu và đưa tôi tập thơ anh cũng kịp cho xuất bản. Nhìn qua đã thấy đẹp và trang nhã như cái “tít” của nó: Thái Hưng - “Đi qua mùa thu” - Nxb Hội Nhà văn 2024. Tôi có cảm giác nhẹ nhàng, đây là tập thơ tình chăng?

Nhiều hoạt động ý nghĩa kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước

Nhiều hoạt động ý nghĩa kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước

Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025) là sự kiện chính trị đặc biệt quan trọng, có quy mô cấp quốc gia sẽ diễn ra với nhiều hoạt động trọng điểm. Sự kiện do Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện.

Cô gái “Bắc Bling” ở cữ nhà chồng Hưng Yên khoe loạt cơm cữ không sơn hào hải vị nhưng đong đầy yêu thương

Cô gái “Bắc Bling” ở cữ nhà chồng Hưng Yên khoe loạt cơm cữ không sơn hào hải vị nhưng đong đầy yêu thương

“Không phải là sơn hào hải vị, mà là sự quan tâm âm thầm mỗi ngày” – chị Đinh Điệp xúc động kể về những bữa ăn giản dị do bố mẹ chồng tự tay chuẩn bị suốt tháng ở cữ. Đọc xong, nhiều người không khỏi xuýt xoa: mẹ chồng thế này xứng đáng được trao huy chương vàng!

Không gian nghệ thuật – Cảm hứng từ đề tài phụ nữ

Không gian nghệ thuật – Cảm hứng từ đề tài phụ nữ

Những tác phẩm về đề tài phụ nữ xuất hiện trong không gian nghệ thuật đều ẩn chứa những ý nghĩa nhất định, đặc biệt đều có mối liên hệ mật thiết giữa người nữ và khởi nguồn của vũ trụ. Bên ngoài gai góc nhưng bên trong lại mang những dòng chảy mãnh liệt về tình yêu và hy vọng.