Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này!

Nam ca sĩ giàu có từng chia sẻ những món ăn dân dã mình nấu cho thấy sự khéo léo của anh.

Mới đây trên trang cá nhân, ca sĩ Quang Lê chia sẻ một món chè mình nấu khiến nhiều người thích thú. Anh thổ lộ: "Mời cả nhà, Quang Lê sáng tác món này ai cũng mê". Đó là chè vải, hạt sen, khoai lang tạo thành món giải khát ngọt mát cho ngày hè.

Nhiều người hâm mộ bình luận: "Anh Lê quá tuyệt, hát hay mà còn nấu giỏi", "Chè vải hạt sen ngon mà bổ dưỡng, mê là đúng rồi", "Người Huế chính hiệu", "Chè sen Huế ngon lắm đấy, sen Huế là ngon nhất cả nước, tôi đã được ăn và nhớ mãi. Đã vậy người Huế nấu ăn rất ngon, nhất là các món bánh", "Nghệ sĩ khéo quá"...

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 1

Món chè sen nấu cùng vải, khoai lang của Quang Lê nhận được nhiều lời khen ngợi. Sen Huế đang vào mùa, có thể chế biến nhiều món chè hấp dẫn.

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 2

Quang Lê chính là chàng trai Huế chính hiệu. Anh rất thích những món ăn quê hương và còn tự tay làm để mọi người thưởng thức.

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 3

Trước kia anh từng khoe món chè sen được mẹ nấu, hạt mang từ Việt Nam sang Mỹ: "Mời cả nhà bát chè sen tưới Mẹ Quang Lê nấu. Lê mang hạt sèn từ Việt Nam sang đó, buổi tối ăn sen dể ngủ, cả nhà ăn chung, ăn một mình không vui đâu hihihi."

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 4

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 5

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 6

Bên cạnh nấu chè,, Quang Lê cũng từng trổ tài vào bếp làm những bữa cơm gia đình. Có hôm anh dí dỏm làm thơ: "Hôm nay là ngày của em. Em đi chơi để ở nhà anh lo. Từ rau luộc đến cá kho. Nấu cơm chiên trứng, cái chi anh cũng tài . Thịt kho thì có nước dừa. Anh thêm trứng vịt cho vừa lòng em".

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 7

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 8

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 9

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 10

"Ngon  không  cả  nhà  ơi? Lê  nấu  đó... mời  cả  nhà", nam ca sĩ chia sẻ những món ăn đậm chất Việt như cá kho, thịt kho, canh chua.

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 11

Cầm trên tay mẹt lợn 7 món, anh cho biết: "Bạn bè ai cũng khen Lê nấu ăn ngon, hôm nay Lê trình bày lợn 7 món, nhìn ngon không cả nhà, tiếng mời cao hơn mâm cỗ,  mời cả nhà mình nhé".

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 12

Mỗi khi vào bếp, anh đều hào hứng. "Quang Lê nấu bún bò Huế, mọi người có ai muốn ăn không?", nam ca sĩ khiến nhiều người phải khen ngợi vì sự đảm đang của mình.

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 13

Một lần khi làm món này cho mẹ, anh chia sẻ: "Bún Bò Huế cung đình, đây là món bún gia truyền của bà nội Quang Lê truyền lại. Ngày xưa bà nấu ăn cho vua và các quan trong triều đình Huế.  Lâu không nấu không biết có lục nghề không nữa hihi."

Tham khảo cách làm chè vải hạt sen tại đây:

Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi 200gr

- Vải thiều chín 350 gr

- Đường kính trắng 50gr (dùng đường trắng nước chè sẽ trong và đẹp hơn) 

Cách làm:

Thông tâm hạt sen rồi rửa sạch, cho lên bếp nấu khoảng 10 phút (không nên nấu kĩ quá hạt sen sẽ bị nát).

Trước khi tắt bếp khoảng 4 phút, cho đường vào để hạt sen ngấm vị ngọt rồi vớt khoảng ½ số lượng hạt sen ra.

Vải tươi bóc vỏ rồi khéo léo bỏ hạt  (nên chọn vải thật tươi để dễ tách và không làm nát quả).

Nhét từng hạt sen vào từng quả vải đã tách.

Cho vải nhồi hạt sen  vào nồi chè cho sôi lăn tăn 2 phút rồi tắt bếp. Bạn thêm đường tùy theo khẩu vị nhé

Sau khi chè vải hạt sen nguội, cho chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá vào thưởng thức.

Ca sĩ Quang Lê khoe món ăn mình "sáng tác" ai ăn cũng mê: Giàu có, độc thân còn đảm thế này! - 14

Chúc bạn thành công!

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Cảm thức thời gian trong thơ Lê Cảnh Nhạc

Cảm thức thời gian trong thơ Lê Cảnh Nhạc

Nhà thơ Lê Cảnh Nhạc sinh ngày 15/8/1957, quê Vũ Quang, Hà Tĩnh. Tốt nghiệp Đại học tại Liên xô (cũ); Tiến sĩ Giáo dục học; nguyên Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Dân số. Tổng Biên tập Báo Gia đình và Xã hội, hội viên Hội Nhà văn Việt Nam (từ tháng 1/1996), hiện là Phó Chủ tịch Hội Nhà văn Hà Nội.

Tưởng nhớ nhà văn Đỗ Kim Cuông đọc lại tiểu thuyết “Phòng tuyến sông Bồ”

Tưởng nhớ nhà văn Đỗ Kim Cuông đọc lại tiểu thuyết “Phòng tuyến sông Bồ”

Trong di sản hơn hai chục tác phẩm để lại, tiểu thuyết “Phòng tuyến sông Bồ” (NXB Văn học, 2009) là cuốn tiểu thuyết thứ 11 của Nhà văn Đỗ Kim Cuông. Sau “Phòng tuyến sông Bồ”, ông đã cho in các tiểu thuyết “Sau rừng là biển” (NXB Lao động, 2011), “Trang trại Hoa hồng” (NXB Hội Nhà văn, 2016) và “Những chiếc mặt nạ” (NXB Sân khấu, 2017). Tôi không có điều kiện đọc hết cá

Trắc nghiệm: Chọn một chiếc váy cưới bạn thích nhất để nhận thông điệp thú vị về chuyện bầu bí

Trắc nghiệm: Chọn một chiếc váy cưới bạn thích nhất để nhận thông điệp thú vị về chuyện bầu bí

Mỗi cô gái đều có hình dung riêng về chiếc váy cưới trong mơ của mình. Màu sắc bạn chọn không chỉ thể hiện phong cách mà đôi khi còn “hé mở” những tín hiệu thú vị về chuyện bầu bí và hành trình làm mẹ trong tương lai. Hãy lắng nghe trực giác của trái tim - chiếc váy nào khiến bạn rung động nhất?