Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm"

Dũng Taylor còn hiểu từng sở thích ăn uống của mỗi đứa con nên đã làm theo đủ ý các bé.

Không chỉ là người chồng tâm lý, làm hậu phương vững chắc của Thu Phương mà ông bầu Dũng Taylor còn là một người cha khá đảm đang. Vợ thường xuyên đi diễn vắng nhà, ông bầu lai Phi - Việt vẫn "cân đẹp" việc nhà, nấu ăn cho các con.

Mới đây, Dũng Taylor chia sẻ: "Bố kho thịt và chia phần cho các anh em ở nhà dễ hâm nóng. Mỗi lần tìm ra được món nào anh em thích thì luôn tranh thủ. Anh Hải thích ba chỉ, em Barry thích trứng, còn cô út, Hailey thích nạc, nên nồi thịt kho nước dừa có đủ theo ý khách hàng. Hôm nay bốn anh em đi Disney vui vẻ nhé. Nếu mọi người thích thì lần sau mình chia sẻ công thức".

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 1

Chồng Thu Phương kho thịt với trứng, chia sẵn từng phần cho các con để dễ hâm nóng. Món ăn truyền thống của Việt Nam được ông bầu lai này làm rất thuần thục.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 2

Ai cũng phải khen món kho của Dũng Taylor nhìn ngon mắt, lên màu đẹp. Nhiều người còn hào hứng chờ đợi công thức của anh.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 3

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 4

Đông đảo mọi người đã khen ông xã Dũng Taylor là "ông bố của năm", ông bố quốc dân" vì sự chu đáo với các con, chăm lo đầy đủ khi vợ bận rộn.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 5

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 6

Nhiều lần trước đây, Dũng Taylor cũng từng khoe bữa cơm mình nấu. Một lần anh viết: "Không gì hạnh phúc bằng khi nấu cơm tối cho các con, và nghe con nói "ngon quá bố ơi!" Canh đậu hũ, sườn non nướng sả, tôm rim và cá chim chiên dầm nước mắm".

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 7

"Trời  mưa không dứt 2 ngày qua, bố vào bếp nấu món mới cho cả nhà chiều hôm nay", nhìn nồi cá nục kho khoai tây, ai cũng thấy hao cơm.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 8

"Khi mẹ vắng nhà, bố vào bếp! Mọi người đón xem mình nấu 2 món gì cho 4 bố con hôm nay?", ông bầu hào hứng. Nhiều người đoán anh thực hiện món đậu hũ xào đậu cô ve và pasta xào thịt bò.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 9

"Mỗi ngày con gái nhiệt huyết dành từ 2-3 tiếng tập luyện bóng đá. Sau khi tập về thì rất đói và muốn có thức ăn khoái khẩu. Hôm qua được ăn món bố nấu, gà cam (orange chicken), thế là hôm nay muốn bố thực hiện lại món này. Hạnh phúc giản đơn của mình là được nấu những món ăn cho con và được chúng yêu thích", ông xã Thu Phương luôn cảm thấy hạnh phúc khi nấu cho con.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 10

"Bố nấu thức ăn sáng thứ Bảy cho Hailey trước khi đi thi đấu. Hoành thánh, cải ngọt, nấm và trứng lòng đào. Nấu ăn với/cho con là một hình thức bonding (tạo sự gắn kết) giữa con và bố mẹ, ngoài ra còn là một cách dạy cho con về dinh dưỡng và cách nấu ăn", có thể thấy cách nấu ăn của Dũng Taylor khá đa dạng và khéo.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 11

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 12

Đôi khi, quý tử nhà Thu Phương cũng trổ tài vào bếp, giỏi không kém bố. Dũng Taylor khoe: "Con trai nấu ăn cho gia đình. Buổi ăn tối hôm qua của gia đình là do đầu bếp Barry và trợ lý Hailey hoàn toàn đảm trách. Bước đầu là phụ/xem bố nấu, và sau hôm nay thì hai anh em nói muốn mỗi tuần nấu một món. Mẹ góp ý với đầu bếp là lần sau nấu ăn phải cột tóc lại tuy Barry là một nhạc sĩ của trường và thích tóc dài".

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 13

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 14

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 15

Có lần, ca sĩ Phương Thanh, Hồ Lệ Thu đến nhà Thu Phương đã được vợ chồng nữ ca sĩ tiếp đãi. Hồ Lệ Thu chia sẻ: "1 buổi tối tuyệt vời hiếm hoi của 3 cô gái. Cám ơn ông Tây đã kể những câu chuyện cười nhưng đầy ý nghĩa, cám ơn bạn yêu Thu Phương đã ra tay nấu crawfish ngon nhức nhối và món miến gà Bắc ngon tuyệt vời, làm Thu ăn no nức bụng đến nỗi sáng nay cái cân nó sợ mình luôn, há há".

Tham khảo cách làm thịt kho trứng đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp:

Nguyên liệu:

- 300g ba chỉ lợn ngon, hành thái nhỏ, 7 quả trứng gà, 3 lát gừng, 2 tép tỏi, 8g đường, 1 cánh hoa hồi, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, muối vừa ăn, 2g vừng trắng rang.

Chồng lai Phi của Thu Phương nấu ăn cho đàn con chu đáo, được khen là "ông bố của năm" - 16

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày. Cho thịt vào nồi nước lạnh, luộc sôi 3 phút, sau đó vớt thịt ra, rửa lại bằng nước ấm.

Trứng rửa và luộc chín, bóc vỏ. Sau đó, khứa nhẹ 2 đường lên 2 bên trứng.

Bước 2: Chiên thịt

Đun nóng dầu ăn chảo, thêm đường phèn vào nấu cho đường tan và có màu vàng nâu.

Thả thịt vào, đảo trên lửa nhỏ cho đến khi thịt có màu hơi nâu.

Bước 3: Kho thịt trứng

Lúc này, hãy thêm rượu nấu ăn, nước tương, đảo một lúc cho thịt ngấm gia vị.

Thêm lá nguyệt quế, quế, hoa hồi, ít hành lá, trứng, nước vào ngập mặt thịt.

Đậy vung, đun sôi ở lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, nấu trong khoảng 35 phút.

Lúc này, nêm thêm muối vừa ăn, đảo đều rồi tăng lửa để nước trong nồi cạn gần hết thì tắt bếp.

Múc thịt kho trứng ra đĩa, rắc thêm vừng trắng rang lên rồi thưởng thức.

Thịt ba chỉ kho trứng mềm ngon, lên màu đỏ đẹp, đậm đà vô cùng trôi cơm.

Chúc các bạn thành công!

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhà thơ thương binh viết về thương binh liệt sĩ Trường hợp Hoàng Cát

Nhà thơ thương binh viết về thương binh liệt sĩ Trường hợp Hoàng Cát

Sau nhiều năm lâm bệnh ung thư, khi thì qua, khi thì nặng trở lại, nhà thơ thương binh Hoàng Cát đã về cõi vĩnh hằng vào ngày 1 tháng 7 năm 2024, đúng vào đầu tháng có kỉ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, hưởng thọ 83 tuổi. Nhà thơ sinh năm 1942 tại quê nhà Nghệ An, nhưng đã cư trú liên tục tại Hà Nội từ năm 1960.

Phát huy giá trị đa văn hóa trong nếp sống  văn hóa, văn minh đô thị

Phát huy giá trị đa văn hóa trong nếp sống văn hóa, văn minh đô thị

Hội thảo khoa học diễn ra ngày 25/07/2024 tại TP.HCM do Trung tâm Nghiên cứu Việt Nam và Đông Nam Á (Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn) phối hợp với Hội hữu nghị Việt Nam – Asean TP.HCM tổ chức mang chủ đề "Giải pháp phát huy giá trị đa văn hóa và tiềm năng của các gia đình có yếu tố nước ngoài tại TP.HCM góp phần xây dựng nếp sống văn hoá, văn minh đô thị” đã đặt ra nhi

Toàn văn Lời điếu tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Toàn văn Lời điếu tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Ngày 26/7, Lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam được cử hành trọng thể theo nghi thức Quốc tang tại Nhà tang lễ Quốc gia, số 5 Trần Thánh Tông (Hà Nội), đồng thời Lễ truy điệu cũng được tổ chức tại Hội trường Thống Nhất (Thành phố Hồ Chí Minh) và quê nhà Tổng Bí thư tại xã Đông Hội, huyện Đông Anh (Hà Nội). Ủy vi

Khởi nguyên của vũ trụ: Lịch sử 14 tỉ năm tiến hóa

Khởi nguyên của vũ trụ: Lịch sử 14 tỉ năm tiến hóa

Từ ngàn xưa, con người vẫn thường tự đặt câu hỏi về nguồn gốc của mình trong vũ trụ: "Ta đến từ đâu?" hay "Ta là ai trong vũ trụ này?". Bởi chủ đề khởi nguyên vẫn luôn mê hoặc con người bởi nhiều lý do, cả lý trí và cảm xúc. Chúng ta khó có thể hiểu được bản chất của bất kỳ điều gì nếu không biết nó đến từ đâu. Trong tất cả những câu chuyện được nghe, câu chuyện về