Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng

Không ngờ nguyên liệu này lại ngon và đặc biệt bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe đến thế.

Sườn và ngô đem nấu canh vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Khi cơ thể người ra nhiều mồ hôi, tiêu hao thể lực, dễ bị mệt mỏi, cần có thêm canh bổ dưỡng này để thưởng thức, tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch, đặc biệt tốt cho dạ dày.

Nguyên liệu:

- 1-2 bắp ngô ngọt, 300g sườn, 1 củ cà rốt nhỏ, hành lá/rau mùi, gừng, tiêu, muối, hạt hoa tiêu (không có thì bỏ qua)

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Chuẩn bị một lượng sườn heo khoảng 300g, đem chặt thành từng miếng nhỏ. Ngâm sườn vào nước sạch khoảng nửa tiếng, trong thời gian này nên thay nước nhiều lần để loại bỏ hết máu thừa bên trong sườn. Nhờ thế món canh đỡ tanh hơn.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 1

Sau khi ngâm, rửa sạch lại sườn. Cho nước vào nồi rồi cho sườn, thêm vài lát gừng và 1 thìa rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đun sôi nước, sau khi sôi thì hớt sạch bọt, đun tiếp khoảng 2 phút rồi vớt sườn ra, rửa sạch bằng nước ấm.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 2

Ngô ngọt bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông đều nhau. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Gừng gọt vỏ thái lát. 

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 3

Bước 2: Nấu sườn

Cho sườn heo vào nồi, thêm một lượng nước ấm vừa đủ. Cho hành tím, tiêu và gừng vào, đun trên lửa lớn, sôi thì hạ lửa, đun liu riu ở lửa nhỏ.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 4

Bước 3: Thêm nguyên liệu

Ninh sườn khoảng 40 phút rồi mở vung, cho ngô và cà rốt vào, đậy nắp lại và tiếp tục đun khoảng 20 phút ở lửa nhỏ.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 5

Hầm ngô và cà rốt cho đến khi nước hầm có màu trắng, lúc này nêm thêm một lượng muối, tiêu vừa ăn. Đun thêm một lát nữa cho nguyên liệu ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 6

Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi thái nhỏ lên cho thơm.

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 7

Món canh ngô ngọt hầm xương kiểu này vừa mềm thơm, ngon ngọt lại vô cùng bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy nấu cho gia đình thưởng thức nhé!

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 8

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 9

Đi chợ gặp thứ quen thuộc này mua ngay, về nấu món canh bổ dưỡng tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng - 10

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Sau mỗi lượt trận tại vòng chung kết futsal châu Á 2026 tại Indonesia từ 27/1, bảng xếp hạng các bảng đấu hứa hẹn biến động liên tục khi cuộc đua giành vé đi tiếp ngày càng căng thẳng. Ở bảng B, tuyển futsal Việt Nam nằm trong nhóm cạnh tranh trực tiếp, khiến từng điểm số đều mang ý nghĩa quyết định.

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Những kết quả của vòng chung kết futsal châu Á 2026 sẽ mang đến nhiều diễn biến hấp dẫn tại Jakarta (Indonesia từ 27/1), nơi các ứng viên hàng đầu đồng loạt ra sân. Đáng chú ý, các trận đấu có sự góp mặt của tuyển futsal Việt Nam luôn thu hút sự quan tâm lớn, bởi mỗi kết quả đều ảnh hưởng trực tiếp tới cục diện bảng đấu.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Lịch thi đấu đơn nam Australian Open 2026 (từ 18/1 tới 1/2 tại Úc) chính thức được công bố, hứa hẹn nhiều cuộc so tài đỉnh cao ngay từ vòng đầu. Người hâm mộ sẽ được theo dõi hành trình của các ngôi sao lẫn những tài năng trẻ đầy triển vọng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Australian Open 2026 khởi tranh tại Melbourne từ 18/1-1/2, hứa hẹn mang đến cuộc đua khốc liệt ở nội dung đơn nam. Người hâm mộ đang chờ đợi những cú sốc, màn bứt phá của thế hệ trẻ và hành trình bảo vệ ngôi vương của Sinner.

HLV Giustozzi: ĐT futsal Việt Nam xứng đáng thắng Thái Lan

HLV Giustozzi: ĐT futsal Việt Nam xứng đáng thắng Thái Lan

Dù để thua đáng tiếc 0-1 trước ĐT futsal Thái Lan ở lượt cuối bảng B giải futsal châu Á 2026, HLV trưởng Diego Giustozzi vẫn tỏ ra vô cùng hài lòng với màn trình diễn của các học trò. Chiến lược gia người Argentina khẳng định ĐT futsal Việt Nam đang có phong độ rất tốt và hoàn toàn đủ khả năng tiến xa tại giải đấu năm nay.

Kemlyshop – 12 năm đồng hành cùng mẹ và bé tại Quảng Ninh

Kemlyshop – 12 năm đồng hành cùng mẹ và bé tại Quảng Ninh

Suốt 12 năm qua, Kemlyshop đã trở thành địa chỉ tin cậy của các mẹ bỉm tại Quảng Ninh khi tìm kiếm sản phẩm chăm sóc mẹ và bé chuẩn chất lượng. Với 4 cơ sở hoạt động tại Ba Chế, Kỳ Thượng và Lương Minh, Kemlyshop được đánh giá cao nhờ uy tín và sự tận tâm, thể hiện qua thông điệp mạnh mẽ: “Hàng Thật Của Mọi Nhà” – đối tác chiến lược của nhiều thương hiệu uy tín.