Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng

Đảm bảo miếng gà vừa ngon giòn, thơm nức, nóng hổi lại có chút đậm đà, cay cay chắc chắn ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

2 cái đùi gà, 30g đường trắng, 45ml rượu gạo (3 muỗng canh), 10g ngũ vị hương, 100ml nước, lượng tinh bột khoai lang vừa phải, 15ml dầu mè, 15g dầu hào, 7 tép tỏi, 1 quả trứng, 5g muối ăn, muối tiêu, 5g bột năng

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt

Đùi gà rút xương, bỏ da, thái miếng vừa ăn. Cho dầu hào, dầu mè, đường trắng, rượu gạo, tỏi băm, ngũ vị hương, bột năng, muối và 1 quả trứng, 100ml nước vào trong bát thịt gà, khuấy đều, ướp 1 tiếng.

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 1

Bước 2: Tẩm bột

Sau thời gian tẩm ướp, lấy từng miếng thịt gà ra, lăn đều qua khay tinh bột khoai lang.

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 2

Bước 2: Chiên lần 1

Đun nóng dầu trong nồi, nhúng đũa vào thấy dầu sủi bọt là đạt độ nóng. Cho miếng gà vào, chiên cho đến khi hình thù săn chắc và bề mặt có màu vàng nhạt thì vớt ra (chiên khoảng 2 phút).

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 3

Bước 3: Chiên lần 2

Để nhiệt độ dầu tăng lên, đổ miếng gà đã chiên vào vào chảo và chiên lại lần 2, chiên cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 4

Lúc này bạn hãy rắc chút muối tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 5

Đảm bảo miếng gà vừa ngon giòn, thơm nức, nóng hổi lại có chút đậm đà, cay cay chắc chắn ai ăn cũng thích.

Đùi gà ai cũng thích, đem chiên giòn rồi rắc thứ này lên cả nhà nhâm nhi đã miệng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“THCS Kiều Phú trường xưa”: Giữ miền ký ức giữa bước chuyển thời gian

“THCS Kiều Phú trường xưa”: Giữ miền ký ức giữa bước chuyển thời gian

Sau hơn 30 năm hình thành và phát triển, trường THCS Kiều Phú (Quốc Oai - Hà Nội) bước vào một giai đoạn mới khi được sắp xếp để thành lập trường THCS Quốc Oai 1. Cùng với sự thay đổi về tổ chức của nhà trường, Ban Liên lạc cựu học sinh giai đoạn 2023 - 2026 cũng hoàn thành nhiệm vụ và kết thúc hoạt động, nhưng những người từng học dưới mái trường này đang tìm một cách khác đ

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 khởi tranh từ 13/8 tại Mỹ, quy tụ những ngôi sao hàng đầu ATP. Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime, Medvedev, Fritz cùng nhiều tên tuổi lớn sẽ bước vào cuộc đua trên mặt sân cứng, trong bối cảnh Sinner và Alcaraz vắng mặt, mở ra cơ hội hấp dẫn cho nhóm bám đuổi.

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Những diễn biến mới nhất tại Cincinnati Open 2026 đơn nữ sẽ liên tục được cập nhật, từ vòng đấu đầu tiên đến chung kết. Sabalenka, Rybakina, Swiatek, Gauff và Pegula đều đặt mục tiêu tiến sâu, hứa hẹn tạo nên những màn so tài hấp dẫn trên mặt sân cứng nước Mỹ.

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 đơn nữ diễn ra từ 13/8 với sự góp mặt của hàng loạt ngôi sao WTA. Sabalenka, Rybakina, Gauff, Pegula và Swiatek dẫn đầu cuộc đua trên mặt sân cứng, trong khi nhiều cựu vô địch và tài năng trẻ sẵn sàng tạo bất ngờ tại Ohio.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 hứa hẹn liên tục xuất hiện những trận đấu hấp dẫn khi Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime và nhiều tay vợt hàng đầu tranh tài. Kết quả từng vòng đấu sẽ quyết định những cuộc đại chiến đáng chờ đợi trên hành trình tìm ra nhà vô địch Masters 1000 tại Ohio.

Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư: Bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng

Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư: Bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng

Sáng 12/8, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Lễ phát động Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hoá Việt Nam” lần thứ Tư. Mùa giải năm nay có nhiều điểm mới đáng chú ý, trong đó lần đầu tiên Ban Tổ chức bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng, đồng thời điều chỉnh cơ cấu giải theo hướng giảm số lượng, nâng cao chất lượng và gi

Bốn bước chuyển chiến lược theo tinh thần Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV: Từ lý luận đến thực tiễn

Bốn bước chuyển chiến lược theo tinh thần Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV: Từ lý luận đến thực tiễn

Bài viết tập trung phân tích và luận giải sâu sắc những nội dung cốt lõi của Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV, đặc biệt là ý nghĩa sinh tử của việc tháo gỡ điểm nghẽn, khơi thông nguồn lực phát triển quốc gia. Qua đó, làm rõ 4 bước chuyển chiến lược mang tính đột phá nhằm nâng cao năng lực lãnh đạo của Đảng, quản trị thống nhất không gian phát triển, x