Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe

Hóa ra cách làm giấm chuối lại đơn giản thế này, chắc chắn hội chị em sẽ thích mê cho mà xem.

Giấm chuối là một trong những loại giấm hoa quả, có vị chua thanh nhẹ, đem pha nước chấm hoặc trộn gỏi đều rất ngon, không đem lại vị gắt. Theo nghiên cứu, việc ăn món được làm từ giấm chuối sẽ giúp cho cơ thể có thể hấp thu được những dưỡng chất như canxi, vitamin C có trong các loại thực phẩm khác rất tốt. Không những thế, ăn giấm còn giúp ức chế sự hình thành của chất nitrosamine, đây là chất có khả năng gây ung thư. Tự làm giấm chuối ở nhà vừa sạch, ngon lại rất an toàn cho sức khỏe. 

Chị Bùi Phương (Hà Nội) rất thích món giấm chuối và nhiều năm nay, nhà chị đều tự làm món này để phục vụ cho việc nấu ăn. Chị chia sẻ, "Nhà Phương ăn giấm nhà làm quen rồi, giấm mua ngoài nếu không phải là giấm pha axit thì cũng cảm thấy vị chua rất gắt. Bố chồng Phương thường làm giấm chuối, vị chua nhẹ và mùi siêu thơm luôn. Công thức rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm được tại nhà".

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 1

Chị Bùi Phương đều tự làm giấm chuối ăn

Video hướng dẫn cách làm giấm chuối đơn giản của chị Phương:

Dưới đây là công thức cụ thể cách làm giấm chuối đơn giản của chị Bùi Phương, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

Nguyên liệu:

- 1 bát đường nâu

- 6 bát nước lọc

- 1 quả chuối tiêu chín kỹ

- Con giấm (nếu không có thì thay bằng 30ml rượu gạo)

Cách làm:

- Trước tiên, đem hoà tan đường và nước vào 1 bình thuỷ tinh sạch. 

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 2

- Chuối bóc vỏ, dùng dao chẻ đôi quả chuối.

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 3

- Tiếp theo, thả chuối đã chẻ đôi và con giấm vào lọ thủy tinh. Thấy chuối nổi lên trên là đạt. Chú ý nhẹ tay để giấm nổi lên trên.

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 4

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 5

- Dùng vải lưới hoặc khăn xô để đậy miệng bình lại. Sau đó bậy nắp hờ để giấm thở.

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 6

Đợi sau 2 tháng sẽ có giấm ăn, giấm chuối có vị chua nhẹ thanh thanh và rất thơm. Trộn nộm hay ngâm giấm tỏi ớt thì ngon hết sảy.

Lưu ý: Dựa vào tỉ lệ đường, nước, chuối như ở trên để bạn có thể làm số lượng giấm cho hợp với nhu cầu của gia đình nhé!

Gái đảm học bố chồng làm giấm chuối tại nhà vừa thơm ngon lại cực an toàn cho sức khỏe - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Vì sao thơ Trần Mạnh Hảo hấp dẫn người đọc?

Vì sao thơ Trần Mạnh Hảo hấp dẫn người đọc?

Có thể nói hơn ba thập niên gần đây một trong những thể loại văn học vốn được ưa thích ở nước ta là thơ ngày càng thất sủng đối với độc giả. Nhất là từ khi thơ tự in được phép ra đời. Số lượng các tập thơ in ra ngày càng nhiều thì thêm một lần thơ nước ta bị phổ thông và nghiệp dư hóa. Gần hết các tập thơ in ra kể cả thơ tự in và thơ là ấn phẩm được nhà nước đặt

Sự thật về mức lương khủng của nghề shipper

Sự thật về mức lương khủng của nghề shipper

Bán hàng online lại nở rộ, không chỉ tiểu thương mà các công ty lớn cũng tham gia và gần như mặt hàng nào cũng có thể đưa lên mạng bán được. Và từ đó, nghề shipper công nghệ ra đời, với sự tham gia của từ lao động phổ thông, sinh viên, cho tới cử nhân, thạc sỹ hay công chức.

Đảm bảo công tác xét tặng

Đảm bảo công tác xét tặng "Giải thưởng Hồ Chí Minh", "Giải thưởng Nhà nước" về Văn học, nghệ thuật sát yêu cầu thực tiễn

Bộ VHTTDL vừa tổ chức Hội nghị Tổng kết thực hiện Nghị định số 90/2014/NĐ-CP của Chính phủ về “Giải thưởng Hồ Chí Minh”, “Giải thưởng Nhà nước” về Văn học, nghệ thuật (Nghị định 90); Nghị định số 133/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 90/2014/NĐ-CP (Nghị định 133) khu vực phía Bắc.