Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn

Nếu quá bận rộn, bạn có thể tự tay chuẩn bị những món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực thơm ngon này.

Là người yêu thích nấu ăn và mê bánh mì nên chị Lương Thị Liên (35 tuổi) đã học được rất nhiều cách chế biến cùng bánh mì rất ngon. Đây là những món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị thì hấp dẫn khó có thể chối từ. 

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 1

Chị Lương Thị Liên

Dưới đây là 4 cách làm món ăn sáng ngon từ bánh mì của chị Liên, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ gối

- Xúc xích ngắn - Phô mai miếng

- Trứng

Cách làm:

- Cắt viền quanh miếng bánh mỳ, cán dẹt và cắt làm đôi.

- Phô mai miếng cũng cắt đôi.

- Đặt miếng bánh - phô mai - xúc xích rồi cuộn lại, dùng que xiên xiên qua để ghim cho bánh mì không bung ra. Nếu không xiên thì miết cạnh bánh với ít  nước cho dính.

- Làm tiếp cho những phần còn lại.

- Đánh tan 1 quả trứng, đổ đều lên phần bánh.

- Làm nóng nồi 3 phút, cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 8-9 phút / 170 độ C là được.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 2

BÁNH TÁO

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát

- Táo

- Sữa chua không đường

- Trứng gà

- Bột quế, vani

Cách làm:

- Đánh tan trứng với 3 thìa canh sữa chua, xíu bột quế, vani cho mất mùi tanh của trứng.

- Táo cắt miếng mỏng 

- Chuẩn bị 1 miếng bánh mỳ, phết hỗn hợp lên bánh

- Trải táo đều lên và tiếp tục phết thêm một lớp trứng nữa.

- Làm các bước như thế với những miếng bánh sau.

- Làm nóng nồi chiên 5 phút, cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 180 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 3

BÁNH MỲ PHÔ MAI - TRỨNG  - XÚC XÍCH

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát (2 miếng cho 1 phần ăn)

-Trứng cút (1 quả cho 1 phần ăn)

- Phô mai miếng (1 miếng cho 1 phần ăn)

- Phô mai sợi

- Xúc xích (hoặc tuỳ sở thích)

- Tiêu, lá thơm

Cách làm:

- Cắt mỏng xúc xích đặt lên trên bánh mỳ, tiếp theo đặt 1 miếng phô mai.

- Sau đó đặt lát bánh mỳ còn lại lên trên cùng. Dùng thìa xoáy nhẹ hình tròn ở giữa bánh để đập trứng cút vào không bị tràn ra. Và rắc phô mai sợi xung quanh. Thêm tiêu, lá thơm nữa là xong.

- Làm tương tự với các phần bánh còn lại.

- Cho bánh vào nồi chiên set nhiệt: 10-15phút / 160 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 4

BÁNH MỲ TÔM PHÔ MAI

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ

- Phô mai miếng

- Tôm

- Muối, tiêu

- Lòng trắng trứng: 1 cái

- 1 thìa canh bột ngô

- Bơ nhạt : 20gr 

- Tỏi: 3,4 tép

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, xay nhỏ, ướp cùng chút tiêu, muối, 1 thìa bột ngô, 1 lòng trắng trứng và trộn đều lên.

- Bơ nhạt để mềm trộn cùng tỏi băm nhỏ ra 1 bát bé.

- Lấy từng lát bánh mỳ, cắt hết viền xung quanh đi, dàn nhẹ tay cho bánh dẹp xuống.

- Phô mai miếng cắt đôi thành hình tam giác.

- Phết tôm lên góc bánh mỳ (thành hình tam giác), sau đó đặt miếng phô mai đã cắt lên phần tôm đã phết.

- Gập mép còn lại của bánh mỳ lên phần phô mai.

- Quyết sốt bơ tỏi lên mặt bánh.

- Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

- Làm nóng nồi chiên trước 5 phút ở nhiệt 180 độ.

- Sau đó cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 170 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Chiều 16/9, tại trụ sở Bộ VHTTDL, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ VHTTDL Lê Hải Bình - Phó Trưởng Ban thường trực Ban Soạn thảo xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới đã chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết.

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Thành công về doanh thu của bộ phim “Mưa đỏ” bất ngờ kéo theo sự quan tâm đặc biệt của độc giả với tiểu thuyết cùng tên do nhà văn Chu Lai sáng tác. Tác phẩm đang bùng nổ lượt tìm kiếm song song sức nóng của bộ phim chiếu rạp.

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland nói riêng và Anh quốc nói chung, bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng thế giới, thì những tòa lâu đài luôn là địa chỉ hấp dẫn thu hút du khách muốn khám phá không chỉ bằng sự kì vĩ của kiến trúc cổ mà bên trong chúng còn chứa đựng những câu chuyện thần bí, ma quái đã trở thành huyền thoại.

“Thì thầm” - Những đồng vọng yêu thương

“Thì thầm” - Những đồng vọng yêu thương

“Thì thầm” là tên tập thơ mới của tác giả: Trịnh Lan Oanh in khá đẹp gồm 86 bài thơ với lời giới thiệu khá trang trọng của nhà thơ Vương Trọng. Đây là một tập thơ rất giàu nữ tính; Đó là những đồng vọng yêu thương từ những cung bậc tình cảm với sự khiêm nhường “Thì thầm” nhưng lan tỏa những tâm tình, những nỗi niềm, những trắc ẩn chân thành mà da diết; khát khao chia sẻ,

Thêm 15 di tích, danh thắng được xếp hạng cấp quốc gia

Thêm 15 di tích, danh thắng được xếp hạng cấp quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành các Quyết định xếp hạng thêm 15 di tích, danh lam thắng cảnh quốc gia trên địa bàn các tỉnh Ninh Bình, Lạng Sơn, Tây Ninh, Đồng Nai, thành phố Huế, Hưng Yên, Lâm Đồng, Quảng Ngãi, Quảng Trị và thành phố Hà Nội.

Hồn quê xứ Đoài và khát vọng bay xa qua giai điệu âm nhạc

Hồn quê xứ Đoài và khát vọng bay xa qua giai điệu âm nhạc

Trong dòng chảy của âm nhạc Việt Nam đương đại, nhiều nhạc sĩ – nhà báo đã góp phần quan trọng trong việc lưu giữ, lan tỏa giá trị văn hóa – lịch sử của các vùng đất. Một trong số đó là nhạc sĩ – nhà báo Tào Khánh Hưng – Phó Tổng biên tập Báo Xây dựng, người đã dành tâm huyết sáng tác nhiều ca khúc viết về quê hương, đất nước, về con người trong lao động, chiến đấu và đ

Góc riêng sáng tạo của nhà thơ Phan Nhật Tiến

Góc riêng sáng tạo của nhà thơ Phan Nhật Tiến

Không chỉ là nghề nghiệp của một báo vụ viên trong thời chống Mỹ, mà còn mang phẩm tính thi sĩ, Phan Nhật Tiến – Hội viên Hội Nhà văn TP HCM, chọn góc đứng để quan sát, để có cái nhìn, đánh giá riêng về sự vật, hiện tượng, về những chuyện đời. Điều đó thể hiện khá rõ ở những bài thơ làm tựa đề cho tập thơ. Sau “Hoa ở chốt” và “Mỏm đá đợi trăng”, xuất bản năm 2023,