Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn

Nếu quá bận rộn, bạn có thể tự tay chuẩn bị những món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực thơm ngon này.

Là người yêu thích nấu ăn và mê bánh mì nên chị Lương Thị Liên (35 tuổi) đã học được rất nhiều cách chế biến cùng bánh mì rất ngon. Đây là những món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị thì hấp dẫn khó có thể chối từ. 

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 1

Chị Lương Thị Liên

Dưới đây là 4 cách làm món ăn sáng ngon từ bánh mì của chị Liên, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ gối

- Xúc xích ngắn - Phô mai miếng

- Trứng

Cách làm:

- Cắt viền quanh miếng bánh mỳ, cán dẹt và cắt làm đôi.

- Phô mai miếng cũng cắt đôi.

- Đặt miếng bánh - phô mai - xúc xích rồi cuộn lại, dùng que xiên xiên qua để ghim cho bánh mì không bung ra. Nếu không xiên thì miết cạnh bánh với ít  nước cho dính.

- Làm tiếp cho những phần còn lại.

- Đánh tan 1 quả trứng, đổ đều lên phần bánh.

- Làm nóng nồi 3 phút, cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 8-9 phút / 170 độ C là được.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 2

BÁNH TÁO

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát

- Táo

- Sữa chua không đường

- Trứng gà

- Bột quế, vani

Cách làm:

- Đánh tan trứng với 3 thìa canh sữa chua, xíu bột quế, vani cho mất mùi tanh của trứng.

- Táo cắt miếng mỏng 

- Chuẩn bị 1 miếng bánh mỳ, phết hỗn hợp lên bánh

- Trải táo đều lên và tiếp tục phết thêm một lớp trứng nữa.

- Làm các bước như thế với những miếng bánh sau.

- Làm nóng nồi chiên 5 phút, cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 180 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 3

BÁNH MỲ PHÔ MAI - TRỨNG  - XÚC XÍCH

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát (2 miếng cho 1 phần ăn)

-Trứng cút (1 quả cho 1 phần ăn)

- Phô mai miếng (1 miếng cho 1 phần ăn)

- Phô mai sợi

- Xúc xích (hoặc tuỳ sở thích)

- Tiêu, lá thơm

Cách làm:

- Cắt mỏng xúc xích đặt lên trên bánh mỳ, tiếp theo đặt 1 miếng phô mai.

- Sau đó đặt lát bánh mỳ còn lại lên trên cùng. Dùng thìa xoáy nhẹ hình tròn ở giữa bánh để đập trứng cút vào không bị tràn ra. Và rắc phô mai sợi xung quanh. Thêm tiêu, lá thơm nữa là xong.

- Làm tương tự với các phần bánh còn lại.

- Cho bánh vào nồi chiên set nhiệt: 10-15phút / 160 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 4

BÁNH MỲ TÔM PHÔ MAI

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ

- Phô mai miếng

- Tôm

- Muối, tiêu

- Lòng trắng trứng: 1 cái

- 1 thìa canh bột ngô

- Bơ nhạt : 20gr 

- Tỏi: 3,4 tép

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, xay nhỏ, ướp cùng chút tiêu, muối, 1 thìa bột ngô, 1 lòng trắng trứng và trộn đều lên.

- Bơ nhạt để mềm trộn cùng tỏi băm nhỏ ra 1 bát bé.

- Lấy từng lát bánh mỳ, cắt hết viền xung quanh đi, dàn nhẹ tay cho bánh dẹp xuống.

- Phô mai miếng cắt đôi thành hình tam giác.

- Phết tôm lên góc bánh mỳ (thành hình tam giác), sau đó đặt miếng phô mai đã cắt lên phần tôm đã phết.

- Gập mép còn lại của bánh mỳ lên phần phô mai.

- Quyết sốt bơ tỏi lên mặt bánh.

- Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

- Làm nóng nồi chiên trước 5 phút ở nhiệt 180 độ.

- Sau đó cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 170 độ C.

Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy