Gái xinh nổi tiếng VTV khoe món trứng siêu ngon chồng làm, vừa ăn vừa xuýt xoa "cực kỳ bắt cơm"
Kết quả là một mẻ trứng lòng đào đậm đà, ăn cùng cơm trắng ngon đến mức khiến cô vợ không ngừng xuýt xoa.
Diễn viên Anh Đào là gương mặt quen thuộc với khán giả truyền hình qua loạt phim như Lối về miền hoa, Gặp em ngày nắng, Vui lên nào anh em ơi… và Cầu vồng ở phía chân trời đang phát sóng. Không chỉ gây ấn tượng với nét diễn tự nhiên, cô còn khiến người hâm mộ yêu mến bởi cuộc sống hôn nhân giản dị, hạnh phúc bên ông xã điển trai - nam diễn viên Anh Tuấn.
Mới đây, Anh Đào chia sẻ một khoảnh khắc rất đời thường nhưng lại “gây sốt” trên mạng xã hội: Chồng cô đích thân vào bếp làm món trứng ngâm tương cho vợ. Từ việc chọn nguyên liệu, luộc trứng đến nấu nước sốt đều do Anh Tuấn đảm nhiệm, trong khi Anh Đào vừa quay vừa trêu chồng bằng những câu thoại hài hước. Kết quả là một mẻ trứng lòng đào đậm đà, ăn cùng cơm trắng ngon đến mức khiến cô vợ không ngừng xuýt xoa.
Cặp đôi diễn viên Anh Tuấn – Anh Đào luôn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi cuộc sống hôn nhân hạnh phúc. Cô nàng không giấu được sự tự hào khi khoe món “trứng ngâm tương chồng làm”.
Xem video chồng Anh Đào làm trứng ngâm tương.
Anh Đào ngạc nhiên khi thấy chồng không đi ngủ mà lúi húi trong bếp. Anh Tuấn chăm chú thái hành, tỏi và hành tây, trong khi vợ đứng quay video, liên tục trêu: “Anh có biết làm không?” Những nguyên liệu quen thuộc như hành tây, hành tím, tỏi, ớt... được bày gọn gàng chuẩn bị cho phần nước ngâm. Cô vợ thắc mắc: “Trong nguyên liệu có hẹ à?” Ngoài hẹ còn có hành lá.
Anh Tuấn luộc tới 14 quả trứng và cho biết: “Trứng luộc trong vòng 6 phút, nhưng trước đó phải ngâm cho bớt lạnh vì trứng lấy từ tủ lạnh ra”. Tuy nhiên 2 quả đã bị vỡ trong quá trình luộc. Sau khi luộc, trứng được ngâm vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Cô vợ vừa phụ bóc trứng vừa “thương lượng”: “Em không làm gì đâu nha, không anh lại bảo hỏng là tại em”.
Nam diễn viên tiếp tục xử lý phần rau thơm – rửa và cắt hẹ thành từng khúc nhỏ, chuẩn bị sẵn sàng cho phần nước tương đậm đà. Mặt thớt đầy nguyên liệu: Hẹ, hành, tỏi, tất cả đã sẵn sàng để phối trộn cùng nước tương tạo nên hỗn hợp nước sốt cực hấp dẫn.
Trứng sau khi bóc được thả vào hộp, chan nước sốt lên trên và đậy kín, cất tủ lạnh qua đêm. “Đây là thành quả của hai vợ chồng nha!” – Anh Đào xác nhận sự hỗ trợ của mình trong “bước quan trọng nhất”. Sáng hôm sau, Anh Tuấn hồ hởi khoe thành phẩm trứng ngâm tương sau một đêm ủ lạnh, nước sốt đã thấm đều, nhìn là thấy mê.
Anh Tuấn từ tốn ăn thử cùng cơm trắng và rong biển, gật gù. Trong khi Anh Đào tấm tắc: “Ôi mọi người ơi, em không nghĩ món trứng ngâm tương chồng em lần đầu làm mà lại ngon thế. 10 điểm nha! Trứng ngon, lòng đào đậm vị, ăn bắt cơm cực kỳ luôn!”
|
Tham khảo công thức trứng ngâm tương chuẩn vị: Nguyên liệu: 10–12 quả trứng gà (nên chọn trứng size M, vỏ sạch) 1 củ hành tây 3–4 củ hành tím 1 củ tỏi 1 bó hẹ 1–2 quả ớt (nếu thích ăn cay) 200 ml xì dầu (nước tương) 100 ml nước lọc 1 thìa đường 1 thìa dầu mè (tùy chọn) Cách làm: Luộc trứng: Ngâm trứng vào nước lạnh nếu lấy từ tủ lạnh ra. Đun sôi nước rồi cho trứng vào luộc khoảng 6 phút để trứng chín lòng đào. Sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh, bóc vỏ. Chuẩn bị nguyên liệu ngâm: Thái nhỏ hành tây, hành tím, tỏi, hẹ và ớt. Pha nước ngâm: Trộn xì dầu, nước lọc, đường, dầu mè (nếu có) và các nguyên liệu đã cắt vào nồi, đun nhẹ cho tan đường rồi để nguội. Ngâm trứng: Xếp trứng vào hộp sạch, đổ hỗn hợp nước ngâm nguội vào, đảm bảo ngập trứng. Đậy kín, bảo quản tủ lạnh từ 6–12 tiếng là có thể dùng. Thưởng thức: Trứng ngâm tương ăn kèm cơm trắng, rong biển hoặc kim chi đều rất ngon. |
Bình luận
