Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn ngon, đầy màu sắc cho cả nhà thưởng thức rồi.

Đậu Hà Lan rất giàu lysine, mà lysine là một loại axit amin thiết yếu đối với cơ thể con người, nó có thể thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của cơ thể con người. Đậu Hà Lan cũng giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, nó cũng có vô số các lợi ích sức khoẻ khác như tăng cường miễn dịch, giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hoá, phòng ngừa ung thư, thúc đẩy sức khoẻ tim... Với độ bổ dưỡng cao nên nó còn được ví như là "lục ngọc".

Đậu Hà Lan đem xào với thịt băm rất ngon.

Nguyên liệu:

- 200g hạt Đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt nhỏ, 200g thịt băm, muối, nước tương, rượu nấu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 1

Đun sôi nồi nước, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào chần qua rồi vớt ra.

Cho ít dầu ăn vào chảo, cho thịt băm vào đảo đều, thêm ít nước tương, 1 ít rượu nấu ăn vào đảo đều một lúc cho thịt gần chín.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 2

Sau đó, cho hạt đậu Hà Lan và cà rốt chần vào, thêm chút muối vừa đủ, xào thêm khoảng 1 phút là xong. Rắc thêm ít hạt tiêu nếu thích.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 3

Cho hạt đầu Hà Lan xào thịt băm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Món ăn vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 4

Chúc các bạn thành công

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tư tưởng Đất Nước của Nhân dân trong trường ca “Mặt đường khát vọng” của Nguyễn Khoa Điềm

Tư tưởng Đất Nước của Nhân dân trong trường ca “Mặt đường khát vọng” của Nguyễn Khoa Điềm

Trường ca "Mặt đường khát vọng" (1974) của Nguyễn Khoa Điềm viết về sự thức tỉnh của tuổi trẻ thành thị miền Nam, và rộng hơn, sự tự thức nhận của tuổi trẻ Việt Nam trong những năm kháng chiến chống Mỹ, về bổn phận và trách nhiệm của mình đối với đất nước, hòa nhập với cuộc chiến đấu chung của toàn dân tộc. Đó cũng chính là con đường tìm về cội nguồn dân tộc, hướn

Gieo những mùa đọc

Gieo những mùa đọc

Khi giới trẻ ngày càng bị cuốn vào những nội dung bất tận trên màn hình, trong đó không ít thông tin thiếu kiểm chứng, nỗi lo về khả năng tập trung, cách tiếp nhận thông tin và nguy cơ tiếp xúc với nội dung độc hại cũng lớn dần. Trong bối cảnh ấy, việc phát triển văn hóa đọc được quan tâm hơn bao giờ hết. Từ những chuyến trao sách đến việc tạo ra các sân chơi khuyến đọc, Thời báo