Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn ngon, đầy màu sắc cho cả nhà thưởng thức rồi.

Đậu Hà Lan rất giàu lysine, mà lysine là một loại axit amin thiết yếu đối với cơ thể con người, nó có thể thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của cơ thể con người. Đậu Hà Lan cũng giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, nó cũng có vô số các lợi ích sức khoẻ khác như tăng cường miễn dịch, giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hoá, phòng ngừa ung thư, thúc đẩy sức khoẻ tim... Với độ bổ dưỡng cao nên nó còn được ví như là "lục ngọc".

Đậu Hà Lan đem xào với thịt băm rất ngon.

Nguyên liệu:

- 200g hạt Đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt nhỏ, 200g thịt băm, muối, nước tương, rượu nấu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 1

Đun sôi nồi nước, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào chần qua rồi vớt ra.

Cho ít dầu ăn vào chảo, cho thịt băm vào đảo đều, thêm ít nước tương, 1 ít rượu nấu ăn vào đảo đều một lúc cho thịt gần chín.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 2

Sau đó, cho hạt đậu Hà Lan và cà rốt chần vào, thêm chút muối vừa đủ, xào thêm khoảng 1 phút là xong. Rắc thêm ít hạt tiêu nếu thích.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 3

Cho hạt đầu Hà Lan xào thịt băm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Món ăn vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như "lục ngọc" có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm - 4

Chúc các bạn thành công

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tổ chức chương trình triển lãm và chiếu phim kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam

Tổ chức chương trình triển lãm và chiếu phim kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam

Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch giao Viện Phim Việt Nam chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức Chương trình triển lãm và chiếu phim nhằm tuyên truyền sâu rộng về ý nghĩa, tầm vóc và giá trị lịch sử vĩ đại của cuộc tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975 mà đỉnh cao là chiến dịch

Văn học đề tài hậu chiến vẫn là vỉa quặng lớn

Văn học đề tài hậu chiến vẫn là vỉa quặng lớn

Văn học về đề tài hậu chiến để lại những dấu ấn sâu đậm, ghi nhận những thăng trầm của đất nước và con người trong quá trình hàn gắn vết thương chiến tranh và xây dựng lại cuộc sống. Cho đến nay, văn học đề tài hậu chiến vẫn là vỉa quặng lớn khai thác mãi không hết cần tiếp tục đào sâu, dù vậy hiện nay đang thiếu vắng những tác phẩm tầm cỡ về đề tài này.