Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị

Đảm bảo bữa ăn hợp mùa thu này ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Bữa cơm này gồm các món:

- Bò xào khoai tây: 80.000đ

- Búp rau cải luộc: 15.000đ

- Cà ri bò kiểu Nhật: 85.000đ

Tổng: 180.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 2

Chuẩn bị: 250g thịt bò, 300g khoai tây, 1 quả cà chua, tỏi, dầu ăn, gừng, cần tây.

Khoai tây gọt vỏ, bổ miếng vừa ăn rồi rán sơ. Phi thơm tỏi và gừng, cho thịt bò vào xào. Nêm gia vị vừa ăn sau đó đảo cho đến khi gần chín thì cho khoai tây đã chiên, cà chua bổ múi cau vào. Nêm 1 thìa dầu hào, cho cần tây vào, đảo một lúc là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 4

Chuẩn bị: 350g búp cải non, dầu ăn, muối.

Búp cải rửa sạch. Đun sôi nước với một ít dầu ăn và xíu muối. Sau đó thả búp rau cải vào luộc chín thì vớt ra.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 6

Chuẩn bị: 250g thịt bò tơ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, dầu ăn, muối, 1/2 củ hành tây, 1-2 viên cà ri Nhật (nếu thích cay có thể cho thêm), tỏi, gừng.

Phi thơm dầu ăn với hành tây cắt miếng vuông, sau đó cho khoai tây, cà rốt cắt miếng vuông vào xào sơ qua rồi đổ ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho tỏi và gừng băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò thái miếng vuông vào, xào cho thịt săn lại. Thêm nước nóng vào xâm xấp, hầm cho thịt bò mềm thì đổ cà rốt, khoai tây vào. Thêm cà ri, sau đó nêm thêm muối nếu thấy hơi nhạt. Nấu thêm cho đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Cao Bá Quát với núi Sài Sơn

Cao Bá Quát với núi Sài Sơn

“Hay là cái người mà vùng tỉnh Sơn ta vẫn khen cái tài viết chữ rất nhanh và rất đẹp đó không?” (Nguyễn Tuân - Vang bóng một thời)

Nhà báo kỳ cựu Nguyễn Như Mai ra mắt cuốn hồi kí “Cậu bé ở hang và Hoa Học Trò”

Nhà báo kỳ cựu Nguyễn Như Mai ra mắt cuốn hồi kí “Cậu bé ở hang và Hoa Học Trò”

Cuốn hồi kí “Cậu bé ở hang và Hoa Học Trò” của nhà báo, nhà văn Nguyễn Như Mai, Nhà xuất bản Kim Đồng ấn hành, là một lát cắt hiếm hoi về tuổi thơ thời chiến, chân thực và giàu nhân văn tái hiện sinh động đời sống giữa bom đạn, giúp thế hệ hôm nay hiểu rõ hơn trẻ em Việt Nam đã lớn lên như thế nào trong thời chiến tranh.

Giá đồng tăng kỷ lục, nhu cầu của đất nước tỷ dân “tụt dốc”

Giá đồng tăng kỷ lục, nhu cầu của đất nước tỷ dân “tụt dốc”

Dù giá đồng quốc tế vừa lập mức cao kỷ lục, nhu cầu sử dụng tại Trung Quốc, nước tiêu thụ kim loại lớn nhất thế giới lại giảm sâu trong mùa sản xuất cao điểm. Ngành xây dựng trì trệ và cắt giảm chi tiêu công là những nguyên nhân chính, trong khi xuất khẩu trở thành “van xả” cho các nhà sản xuất đồng trong nước.