Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm"

Đảm bảo ai nhìn thấy bữa cơm này cũng phải thèm thuồng vì quá ngon.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa ăn gia đình bạn. Mâm cơm này gồm các món:

- Cá hố rim mắm: 65.000đ

- Canh bầu nấu tôm: 35.000đ

- Rau lang xào tỏi: 10.000đ

- Tép moi rang khế: 25.000đ

- Chả cốm chiên: 100.000đ

Tổng:  235.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 2

Chuẩn bị: 500g cá hố cắt khúc, nước mắm, đường, tỏi, dầu ăn, một ít ớt sừng băm nhỏ.

Cá hố cho lên chảo rán chín vàng giòn thì vớt ra. Trong một chảo, cho nước mắm vừa ăn, đường vào đun cho đường tan. Sau đó cho tỏi băm nhỏ, ớt sừng băm nhỏ vào, khuấy đều. Sao đó cho cá hố vào, đảo đều cho ngấm gia vị là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 4

Chuẩn bị: 400g bầu, 100g tôm tươi, muối, dầu ăn, hành khô.

Bầu gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, thêm nước vào, đun sôi, sau đó thả tôm đã bóc vỏ vào. Đun sôi 2 phút thì thả bầu vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Nấu khoảng 1 phút là bầu chín. Tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 6

Chuẩn bị: 200g tép toi, nước mắm, hành khô, dầu ăn, đường, hành lá, 1 quả khế chua.

Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn. Sau đó cho tép moi đã rửa sạch vào, đảo đến khi tép chuyển sang màu hồng nhạt thì cho khế thái miếng vào. Nêm nước mắm vừa ăn. Khi nào nước cạn, nêm chút đường vừa ăn, rắc hành lá, đảo đều một lát rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 7

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 8

Chuẩn bị: - 1 bó rau lang, tỏi, nước tương nhạt, muối, dầu ăn.

Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn, cho rau lang đã rửa sạch vào xào. Đảo một lúc nếu khô quá thì thêm 1-2 thìa nước vào. Nêm chút muối vừa ăn, đảo cho đến khi rau chín tới. 

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món "đánh bay cơm" - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Điện ảnh Việt Nam trước yêu cầu khơi thông sức sáng tạo và trẻ hóa đội ngũ

Điện ảnh Việt Nam trước yêu cầu khơi thông sức sáng tạo và trẻ hóa đội ngũ

Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Điện ảnh Việt Nam lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra từ 21-22/8 tại Hà Nội với phương châm “Đoàn kết - Đổi mới - Sáng tạo - Cống hiến”. Đại hội không chỉ tổng kết một nhiệm kỳ với nhiều kết quả trong hỗ trợ sáng tác, đào tạo và xã hội hóa, mà còn thẳng thắn nhìn nhận những vấn đề đang đặt ra đối với điện ảnh Việt Nam. Trong đ

Khi những đôi cánh thiên nga bay lên giữa Nhà hát TP Hồ Chí Minh

Khi những đôi cánh thiên nga bay lên giữa Nhà hát TP Hồ Chí Minh

Đêm 15/8/2026, Nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh không còn một chỗ trống. Giữa không gian tráng lệ, kiệt tác Hồ Thiên Nga tái xuất trọn vẹn trong tiếng nhạc giao hưởng sống động vang lên từ hố nhạc, hòa cùng những bước nhảy thăng hoa của dàn vũ công tài năng. Một đêm nghệ thuật rực rỡ chạm tới trái tim hàng trăm khán giả có mặt tại Nhà hát.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 khởi tranh từ 13/8 tại Mỹ, quy tụ những ngôi sao hàng đầu ATP. Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime, Medvedev, Fritz cùng nhiều tên tuổi lớn sẽ bước vào cuộc đua trên mặt sân cứng, trong bối cảnh Sinner và Alcaraz vắng mặt, mở ra cơ hội hấp dẫn cho nhóm bám đuổi.