Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa

Món ăn nào cũng ngon, đặc biệt món canh chua thanh mát cực hợp cho những ngày có nắng.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

Tôm hấp nước dừa: 130.000đ

Canh ngao hoa nấu dứa: 70.000đ

Đậu rán: 10.000đ

Chả mực: 100.000đ

Tổng: 310.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 2

Chuẩn bị: 500g tôm, nước 1 quả dừa, sả.

Tôm rửa sạch cho vào nồi. Thêm nước dừa, sả đập dập. Đun sôi lên cho đến khi tôm co lại, chuyển sang màu hồng đỏ là tôm chín.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 4

Chuẩn bị: 500g ngao hoa đã ngâm và rửa sạch, 1/2 quả dứa thái lát, 1 quả cà chua bổ múi cau, hành lá thái nhỏ, rau răm thái nhỏ, 1-2 quả me đã cạo sạch vỏ, muối, hành khô, chút dầu ăn.

Phi thơm hành khô, cho cà chua, dứa, me vào đảo đều cùng chút muối. Sau đó thêm nước nóng vào, đun sôi. Cho ngao vào, đun sôi đến khi ngao mở miệng, nêm nếm lại rồi cho hành và rau răm vào, tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 6

Chuẩn bị: 3 bìa đậu nhỏ, dầu ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho các miếng đậu đã cắt miếng vừa ăn vào rán cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa. Khi thưởng thức, chấm đậu phụ rán với mắm tôm và rau kinh giới sẽ rất ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 7

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 8

Chuẩn bị: 250g chả mực, dầu ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả mực vào chiên chín vàng, chả nở lên là được.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Fed “rối như canh hẹ”: Vì sao thị trường vẫn tin Jerome Powell sẽ hạ lãi?

Fed “rối như canh hẹ”: Vì sao thị trường vẫn tin Jerome Powell sẽ hạ lãi?

Dù nhiều quan chức Fed lo ngại lạm phát vẫn cao và thiếu dữ liệu kinh tế mới do chính phủ Mỹ đóng cửa, Chủ tịch Jerome Powell vẫn được dự báo sẽ thúc đẩy thêm một đợt hạ lãi suất trong tuần này. Trong bối cảnh nước Mỹ chờ loạt dữ liệu mới và chuẩn bị cho khả năng Tổng thống Donald Trump bổ nhiệm chủ tịch Fed kế nhiệm, thị trường đang đánh cược hơn 90% vào quyết định giả

Cao Ngọc Thắng “Điệu mùa - Điệu thơ”

Cao Ngọc Thắng “Điệu mùa - Điệu thơ”

Trước khi thành danh ở làng văn, Cao Ngọc Thắng là nhà báo với gần bốn mươi năm làm nghề, từ lúc ở các tạp chí đến báo Văn hoá và cuối cùng là Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội. Trước đó nữa, anh là giảng viên của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội II. Xa hơn, khi đất nước chưa được thống nhất, Cao Ngọc Thắng là chàng trai Hà thành xếp bút nghiên, trở thành lính cao xạ, bảo vệ v

Người Mỹ giàu lên nhanh chóng mặt: Mỗi ngày có thêm hơn 1.000 triệu phú

Người Mỹ giàu lên nhanh chóng mặt: Mỗi ngày có thêm hơn 1.000 triệu phú

Số lượng triệu phú tại Mỹ đang tăng mạnh, hơn 1.000 người mỗi ngày nhưng giá trị của một triệu USD ngày nay không còn “xa xỉ” như trước. Vậy “triệu phú” hiện đại thực sự nghĩa là gì, Mỹ có bao nhiêu người sở hữu tài sản 7 chữ số và những thói quen tài chính nào giúp họ đạt được cột mốc đó?