Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức

Tôm sốt chanh leo lạ miệng, canh mướp đắng nhồi thịt thanh mát... chắc chắn sẽ khiến cả nhà cảm thấy thích thú khi ăn.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Trần Thư để có thể thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:

- Tôm sốt chanh leo: 150.000đ

- Canh mướp đắng nhồi thịt: 54.000đ

- Bắp cải luộc: 10.000đ

Tổng: 214.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 2

Nguyên liệu: 500g tôm tươi, tỏi, bơ. Nước sốt: 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa mật ong, 6 thìa nước lọc.

Rửa sạch, cắt râu. Sau đó cho tôm vào chảo chiên vàng đều với một ít dầu ăn.  Hòa 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa mật ong, 6 thìa nước lọc, 2 thìa nước chanh leo. Bạn có thể điều chỉnh lại theo khẩu vị. Phi thơm tỏi với bơ, rồi đổ tôm đã chiên và sốt chanh leo vào rim nhỏ lửa đến khi sốt cạn và keo lại là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 3Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 4

Chuẩn bị: 400g mướp đắng, 300g thịt băm, hành lá, muối, mộc nhĩ. 

Trộn thịt băm với một ít mộc nhĩ ngâm nở và băm nhỏ, hành lá thái nhỏ cùng xíu muối. Nhồi hỗn hợp thịt vào các khoanh mướp đắng (đã được nạo ruột và cắt khoanh. Chuẩn bị 1 nồi nước, cho các khoanh mướp đắng nhồi thịt vào, nêm thêm gia vị và chút dầu ăn vào. Nấu cho canh chín là xong. Rắc thêm hành lá thái nhỏ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 5Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 6

Chuẩn bị: 400g bắp cải, xíu muối.

Đun sôi nồi nước thêm chút muối, thả bắp cải đã thái và rửa sạch vào luộc chín là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Người Trung Quốc ùn ùn về quê ăn Tết

Người Trung Quốc ùn ùn về quê ăn Tết

Trong bối cảnh Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, người Trung Quốc chen chúc trên ô tô, tàu hỏa và máy bay để về quê ăn Tết, chính thức khởi động mùa Xuân Vận - cuộc di cư thường niên lớn nhất thế giới của loài người.

Honda City và các đối thủ: Thiết kế nào vừa lòng người Việt nhất?

Honda City và các đối thủ: Thiết kế nào vừa lòng người Việt nhất?

Phân khúc sedan hạng B tại Việt Nam luôn nóng bỏng với những cái tên như Honda City, Toyota Vios, Hyundai Accent, Mazda2 và Kia Soluto. Mỗi mẫu xe mang phong cách thiết kế riêng, từ sự sắc sảo, thể thao của City đến vẻ bền bỉ của Vios hay thời thượng của Accent. Vậy đâu là thiết kế chinh phục người Việt nhất?

Những SUV đáng chú ý sẽ ra mắt trong năm 2025

Những SUV đáng chú ý sẽ ra mắt trong năm 2025

Khi mà thị trường ô tô ngày càng phát triển, các thương hiệu lớn đang chuẩn bị cho ra mắt những mẫu xe mới với thiết kế và công nghệ tiên tiến nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.