Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức

Tôm sốt chanh leo lạ miệng, canh mướp đắng nhồi thịt thanh mát... chắc chắn sẽ khiến cả nhà cảm thấy thích thú khi ăn.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Trần Thư để có thể thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:

- Tôm sốt chanh leo: 150.000đ

- Canh mướp đắng nhồi thịt: 54.000đ

- Bắp cải luộc: 10.000đ

Tổng: 214.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 2

Nguyên liệu: 500g tôm tươi, tỏi, bơ. Nước sốt: 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa mật ong, 6 thìa nước lọc.

Rửa sạch, cắt râu. Sau đó cho tôm vào chảo chiên vàng đều với một ít dầu ăn.  Hòa 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa mật ong, 6 thìa nước lọc, 2 thìa nước chanh leo. Bạn có thể điều chỉnh lại theo khẩu vị. Phi thơm tỏi với bơ, rồi đổ tôm đã chiên và sốt chanh leo vào rim nhỏ lửa đến khi sốt cạn và keo lại là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 3Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 4

Chuẩn bị: 400g mướp đắng, 300g thịt băm, hành lá, muối, mộc nhĩ. 

Trộn thịt băm với một ít mộc nhĩ ngâm nở và băm nhỏ, hành lá thái nhỏ cùng xíu muối. Nhồi hỗn hợp thịt vào các khoanh mướp đắng (đã được nạo ruột và cắt khoanh. Chuẩn bị 1 nồi nước, cho các khoanh mướp đắng nhồi thịt vào, nêm thêm gia vị và chút dầu ăn vào. Nấu cho canh chín là xong. Rắc thêm hành lá thái nhỏ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 5Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 6

Chuẩn bị: 400g bắp cải, xíu muối.

Đun sôi nồi nước thêm chút muối, thả bắp cải đã thái và rửa sạch vào luộc chín là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

Ngày 24/10, tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam (Hà Nội), Vòng Bán kết toàn quốc cuộc thi tìm kiếm giọng hát thanh thiếu nhi “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026” đã diễn ra với sự tham gia của 45 thí sinh đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Kết thúc vòng thi, Ban Tổ chức đã lựa chọn 25 thí sinh xuất sắc bước tiếp vào Vòng Chung kết.

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Vũ Thành Sơn không/ chưa phải là một cái tên quen - thậm chí nói đây là một cái tên lạ cũng chẳng sai - đối với độc giả của văn chương Việt Nam đương đại, cho dẫu ông đã xuất bản hai tập thơ ("40km/h" và "Ba cái lẻ tẻ"), hai tập truyện ngắn ("Hà mã, chó, chim, cá và những thứ khác" và "Em có hay trời buồn trời chuyển mưa đó không") và ba tiểu thuyết: "Căn nhà giữa những đám mây" (Nxb

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

Nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Chương trình “Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị” (Women, Beauty & Friendship) được tổ chức tại TP.HCM với nhiều hoạt động giao lưu, chia sẻ, góp phần tôn vinh vẻ đẹp, vai trò của phụ nữ trong đời sống hiện đại, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa và tình hữu nghị giữa Việt Nam với các quốc gia trong khu vực.