Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay

Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món:

- Cá trắm rán: 60.000đ

- Rau cải mèo luộc: 10.000đ

- Chân bê hầm thuốc bắc: 85.000đ

- Rau sống chấm sốt cà chua: 15.000đ

Tổng: 170.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 2

Chuẩn bị: 600g cá trắm cắt khúc rửa sạch, dầu ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào rán cho đến khi vàng giòn các mặt là xong.


Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 3Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 4

Chuẩn bị: 1 bó cải mèo, muối.

Đun sôi nồi nước, cho một nhúm muối vào rồi thả rau cải vào luộc chín, vớt rau ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 5Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 6

Chuẩn bị: 500g chân bê chặt khúc, 1 gói thuốc bắc để hầm, chút muối

Chân bê sơ chế sạch, chặt khúc, cho vào nồi nước, thêm ít dấm và muối rồi đun sôi 2-3 phút cho ra sạch máu thừa. Vớt chân bê ra rửa lại với nước ấm rồi cho vào nồi áp suất. Thêm gói hầm thuốc bắc, chút muối vừa ăn. Thêm nước xâm xấp mặt chân bê. Hầm 20 phút là được. Nếu dùng nồi thường phải hầm khoảng 40-60 phút.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giàu nhất thế giới, tài sản của Elon Musk giờ đến đâu?

Giàu nhất thế giới, tài sản của Elon Musk giờ đến đâu?

Không còn phụ thuộc chủ yếu vào Tesla, khối tài sản khổng lồ của Elon Musk ngày càng được củng cố bởi SpaceX, xAI và các công ty tư nhân khác. Để giữ chân ông, Tesla buộc phải đề xuất gói lương thưởng kỷ lục lên tới hàng nghìn tỷ USD.

Alibaba huy động 3,2 tỷ USD, Trung Quốc tăng tốc chạy đua AI với Mỹ

Alibaba huy động 3,2 tỷ USD, Trung Quốc tăng tốc chạy đua AI với Mỹ

Trong bối cảnh cạnh tranh dữ dội ở lĩnh vực trí tuệ nhân tạo (AI) và điện toán đám mây, Alibaba đang dẫn đầu làn sóng huy động vốn của các tập đoàn công nghệ Trung Quốc. Thương vụ phát hành trái phiếu chuyển đổi trị giá 3,17 tỷ USD của Alibaba được xem là lớn nhất trong năm, phản ánh cơn khát vốn chưa từng có của ngành.