Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn

Chỉ với 3 món đơn giản này bạn cũng đủ khiến cả nhà phải thích thú thưởng thức vì ngon miệng.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: 

- Thịt rang tôm: 80.000đ

- Su su, súp lơ luộc: 25.000đ

- Dưa cải củ muối: 5.000đ

Tổng: 110.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 2

Chuẩn bị: 200gr tôm tươi, 300gr thịt lợn nhiều mỡ, 1 thìa nhỏ sa tế tôm cay, 2 củ hành khô, 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 nhánh hành lá.

Tôm sơ chế rửa sạch sẽ, thịt nhiều mỡ thái miếng mỏng vừa. Ướp tôm cùng sa tế, nước mắm, đường và hành củ thái hạt lựu rồi trộn đều các gia vị hoà quyện cùng tôm và ướp trong 20 - 30 phút. Thịt rang cháy cạnh cho thơm vàng sau đó ta cho tôm đã ướp gia vị và sa tế vào và rim khoảng 20 phút đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng là được, tắt bếp và nêm thêm chút mì chính (tùy ý), hành lá là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 4

Chuẩn bị: 2 quả su su, 1 cây súp lơ nhỏ, muối. 

Đun sôi nồi nước, thả chút muối rồi thêm su su đã gọt vỏ cắt miếng vừa vào luộc 2 phút. Sau đó thả súp lơ đã tách miếng nhỏ rửa sạch vào, luộc thêm khoảng 3-4 phút thì vớt ra.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 6

Chuẩn bị: 1kg rau cải củ, muối, giấm trắng, hành lá.

Dưa củ cải rửa sạch, thái khúc. Củ cải gọt vỏ, thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Pha nước muối dưa từ nước đun sôi để nguội, thêm chút giấm cho rau nhanh chua. Xếp dưa vào hũ sạch để khô, cho nước muối dưa vào, cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên và đậy kín, để nơi thoáng mát. Dưa muối sang ngày thứ 2 có thể ăn được rồi. 

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng đậm đà dễ ăn - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đình Bắc cảm ơn đồng đội U23 Việt Nam, người hùng Cao Văn Bình tiết lộ bí kịp cản 11m

Đình Bắc cảm ơn đồng đội U23 Việt Nam, người hùng Cao Văn Bình tiết lộ bí kịp cản 11m

U23 Việt Nam đã khép lại VCK U23 châu Á 2026 bằng chiến thắng đầy cảm xúc trước U23 Hàn Quốc ở trận tranh hạng ba. Sau 120 phút hòa 2-2 nghẹt thở và loạt sút luân lưu cân não, những người hùng áo đỏ đã không giấu được niềm tự hào, xúc động khi gửi lời tri ân tới đồng đội và người hâm mộ.

Đội hình dự kiến U23 Việt Nam đấu Hàn Quốc tranh giải 3: Bất ngờ lớn từ thầy Kim

Đội hình dự kiến U23 Việt Nam đấu Hàn Quốc tranh giải 3: Bất ngờ lớn từ thầy Kim

U23 Việt Nam bước vào trận tranh hạng ba U23 châu Á 2026 gặp U23 Hàn Quốc trong bối cảnh lực lượng sứt mẻ nghiêm trọng, buộc HLV Kim Sang Sik không thể tung ra đội hình mạnh nhất. Những tổn thất ở hàng thủ cùng dấu hiệu quá tải của nhiều trụ cột khiến nhà cầm quân người Hàn Quốc phải đau đầu tính toán phương án nhân sự cho trận đấu diễn ra lúc 22h ngày 23/1.

May đồng phục áo thun chuyên nghiệp, trọn gói tại đồng phục Fast Uni

May đồng phục áo thun chuyên nghiệp, trọn gói tại đồng phục Fast Uni

Trong suốt 12 năm đồng hành cùng hàng nghìn doanh nghiệp, Đồng phục Fast Uni không chỉ xây dựng uy tín từ những sản phẩm áo thun đồng phục đẹp - bền - chuẩn thương hiệu, mà còn bởi dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo. Fast Uni cung cấp đến khách hàng những giải pháp may đồng phục áo thun trọn gói, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí, đem lại trải nghiệm hài lòng tuyệt đối đến với m