Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát

Đảm bảo đây sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn nhất từ khoai tây mà bạn được nếm thử.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, 50g đậu Hà Lan + ngô ngọt + cà rốt thái hạt lựu, 50g dưa chuột thái hạt lựu, 1 muỗng cà phê đường, 50ml sữa, 2 quả trứng gà, 50g xúc xích hoặc thịt nguội, 2 muỗng cà phê muối, 1 ít hạt tiêu, 1 muỗng canh mayonnaise.

Cách làm:

Bước 1: Hấp khoai tây

Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, cắt thành miếng lớn khoảng 3 cm, rồi đem hấp cho đến khi khoai tây chín.

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 1

Bước 2: Luộc trứng

Luộc trứng trong nước lạnh trong 10 phút rồi đem ngâm trong nước lạnh để vỏ trứng dễ bóc. Bóc vỏ và dùng dao thái nhỏ trứng.

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 2

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Thịt nguội thái hạt lựu. Đậu Hà Lan, ngô ngọt và cà rốt thái hạt lựu đem luộc chín. 

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 3

Bước 4: Hoàn thiện salad khoai tây

Khoai tây sau khi hấp chín, lấy muôi hoặc dụng cụ chuyên dụng nghiền nhuyễn. 

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 4

Sau đó, cho thêm muối, đường, hạt tiêu, sốt mayonnaise và trộn đều.

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 5

Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều là đã có món salad khoai tây nghiền thơm ngon rồi.

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 6

Salad khoai tây mềm ngon, beo béo, quyện với các nguyên liệu khác vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát. Khi nào nhà bạn nấu nhiều món ăn ngán ngấy hoặc đồ nướng, hãy thêm salad khoai tây vào để bữa cơm thêm ngon, bớt ngán nhé!

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 7

Khoai tây không chỉ chiên hoặc nấu canh, đem nghiền nhuyễn được món cực ngon thanh mát - 8

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Thăng Long “ngũ trấn”

Thăng Long “ngũ trấn”

Ai cũng biết thành Thăng Long xưa có tứ trấn, tức 4 ngôi đền thờ 4 vị thần hộ vệ kinh thành ở 4 mặt.

Về một thực thể thẩm mỹ và đạo đức truyền thống mang đậm dấu ấn Việt Nam

Về một thực thể thẩm mỹ và đạo đức truyền thống mang đậm dấu ấn Việt Nam

Có lẽ không một loài hoa nào ăn sâu vào đời sống tinh thần của Nhân dân ta như hoa sen. Bao nhiêu thơ văn, cả bác học lẫn bình dân đã ngợi ca hoa sen, cả hội họa, kiến trúc, bao nhiêu vùng quê, bao nhiêu cơ sở, bao nhiêu vật phẩm, bao nhiêu người lấy hoa sen làm tên… Hoa sen tồn tại trong cuộc sống hàng ngày và trong đời sống văn hóa của dân tộc như một thực thể thẩm mỹ và đạo đức truy

Phiêu du ở “Thung Nham nơi chốn ngàn năm”

Phiêu du ở “Thung Nham nơi chốn ngàn năm”

Trong một đời người, đã bao giờ bạn có được một chuyến du ngoạn ở một cảnh sắc sơn thủy hữu tình bằng trên một chuyến đò để được cảm nhận một cảnh sắc đất Việt, được hòa nhịp thở vào chốn bồng lai, rồi hoài niệm về lịch sử của cảnh sắc đó, mảnh đất đó trong sừng sững lịch sử của Việt Nam chúng ta.