Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào

Thỉnh thoảng thay đổi một chút chế biến cũng khiến món ăn quen thuộc trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Đậu đũa là loại quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có trong đậu đũa giúp giữ gìn sự đàn hồi cho da, giúp da luôn săn chắc. Điều này rất cần thiết đối với làn da đang dần già yếu ở độ tuổi trên 30. Thêm vào đó, các dưỡng chất có lợi cho đậu đũa còn giúp hạn chế sự thoát nước trên bề mặt da, khiến da không bị khô. Đậu đũa còn có thành phần axit hyaluronic, đóng vai trò quan trọng đối với việc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể.

Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy ăn đậu đũa để giúp cơ thể khỏe mạnh, da đẹp hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 300g đậu đũa

- 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn

- 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 lượng muối vừa đủ, bột nêm vừa đủ, 1 nắm vừng nhỏ

- 2 quả ớt (chọn loại ít cay), 4-5 tép tỏi

- 1 ít tinh bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Nhặt bỏ đầu và đuôi của đậu đũa, rửa sạch. Cho nước vào nồi đun sôi, cho một thìa muối và một thìa dầu vào, sau đó cho đậu đũa vào luộc 2 phút. Sau đó vớt ra và cho nó vào nước lạnh để nguội bớt.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 1

Làm bông hoa cho đậu đũa: Luồn một đầu đậu đũa qua đầu kia, thắt nút hình tròn rồi luồn một đầu qua vòng tròn, lặp lại như vậy sẽ tạo thành một hình bông hoa nhỏ. Cuối cùng đặt hai đầu của đậu đũa vào bạn có thể buộc nó vào nút.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 2

Ớt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Chiên tỏi ớt

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và ớt băm vào khi dầu nóng. Cho 2 thìa nước tương và 1 thìa dầu hào, thêm một lượng muối thích hợp, bột nêm, một nắm nhỏ vừng trắng vào xào thơm, sau đó vớt ra để ráo.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 3

Bước 3: Hấp đậu đũa

Nhúng đậu đũa với nước sau đó lăn qua chút tinh bột, xếp ra đĩa sâu lòng. Cho vào xửng hấp khoảng 3 phút, hấp chín rồi rưới nước tương tỏi ớt chiên lên, dọn ra đĩa. 

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 4

Bước 4: Hoàn thiện

Đậu đũa hấp ăn kèm nước tương chiên tỏi ớt vô cùng thơm ngon, lại có chút lạ miệng đảm bảo ai ăn cũng thích.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

COCOLUX - Xây dựng văn hóa doanh nghiệp là chìa khóa quyết định cho sự thành công

COCOLUX - Xây dựng văn hóa doanh nghiệp là chìa khóa quyết định cho sự thành công

Anh Phạm Đạt - Founder & CEO của Cocolux là người đặt nền móng đầu tiên cho sự thành công và phát triển của hệ thống mỹ phẩm Cocolux. Với mong muốn đánh thức vẻ đẹp tiềm ẩn của mỗi phụ nữ, giúp họ luôn tự tin và đẹp trong mọi khoảnh khắc, anh Đạt đã không ngừng mở rộng quy mô, tìm kiếm các nhà cung cấp mỹ phẩm uy tín trên toàn thế giới.

Doanh nhân cựu chiến binh Nguyễn Hữu Đường: Gây khó dễ làm nhà ở xã hội là có tội với dân, với nước

Doanh nhân cựu chiến binh Nguyễn Hữu Đường: Gây khó dễ làm nhà ở xã hội là có tội với dân, với nước

Từ năm 2015, nhận thức rõ sự lép vế, thua cuộc ngay trên sân nhà của hệ thống trung tâm thương mại Việt Nam trong bối cảnh các ông chủ lớn nước ngooài đã lấn sân và nắm giữ vai trò chi phối, đưa hàng nước ngoài chiếm lĩnh thị trường khiến cho hàng hóa Việt Nam, nhất là hàng hóa nông sản, thực phẩm sản xuất khó tiêu thụ, tác động đến cuộc sống bấp bênh của hàng triệu hộ nông d