Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào

Thỉnh thoảng thay đổi một chút chế biến cũng khiến món ăn quen thuộc trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Đậu đũa là loại quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có trong đậu đũa giúp giữ gìn sự đàn hồi cho da, giúp da luôn săn chắc. Điều này rất cần thiết đối với làn da đang dần già yếu ở độ tuổi trên 30. Thêm vào đó, các dưỡng chất có lợi cho đậu đũa còn giúp hạn chế sự thoát nước trên bề mặt da, khiến da không bị khô. Đậu đũa còn có thành phần axit hyaluronic, đóng vai trò quan trọng đối với việc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể.

Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy ăn đậu đũa để giúp cơ thể khỏe mạnh, da đẹp hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 300g đậu đũa

- 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn

- 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 lượng muối vừa đủ, bột nêm vừa đủ, 1 nắm vừng nhỏ

- 2 quả ớt (chọn loại ít cay), 4-5 tép tỏi

- 1 ít tinh bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Nhặt bỏ đầu và đuôi của đậu đũa, rửa sạch. Cho nước vào nồi đun sôi, cho một thìa muối và một thìa dầu vào, sau đó cho đậu đũa vào luộc 2 phút. Sau đó vớt ra và cho nó vào nước lạnh để nguội bớt.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 1

Làm bông hoa cho đậu đũa: Luồn một đầu đậu đũa qua đầu kia, thắt nút hình tròn rồi luồn một đầu qua vòng tròn, lặp lại như vậy sẽ tạo thành một hình bông hoa nhỏ. Cuối cùng đặt hai đầu của đậu đũa vào bạn có thể buộc nó vào nút.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 2

Ớt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Chiên tỏi ớt

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và ớt băm vào khi dầu nóng. Cho 2 thìa nước tương và 1 thìa dầu hào, thêm một lượng muối thích hợp, bột nêm, một nắm nhỏ vừng trắng vào xào thơm, sau đó vớt ra để ráo.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 3

Bước 3: Hấp đậu đũa

Nhúng đậu đũa với nước sau đó lăn qua chút tinh bột, xếp ra đĩa sâu lòng. Cho vào xửng hấp khoảng 3 phút, hấp chín rồi rưới nước tương tỏi ớt chiên lên, dọn ra đĩa. 

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 4

Bước 4: Hoàn thiện

Đậu đũa hấp ăn kèm nước tương chiên tỏi ớt vô cùng thơm ngon, lại có chút lạ miệng đảm bảo ai ăn cũng thích.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Bế mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

Bế mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

Sáng 23/12, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã hoàn thành toàn bộ nội dung, chương trình đề ra và tiến hành phiên bế mạc. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì hội nghị. Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn điều hành phiên bế mạc.

Tiết lộ lý do tài sản Elon Musk nhanh chóng vượt mốc 700 tỷ USD, giàu nhất lịch sử nhân loại

Tiết lộ lý do tài sản Elon Musk nhanh chóng vượt mốc 700 tỷ USD, giàu nhất lịch sử nhân loại

Elon Musk vừa trở thành người đầu tiên trong lịch sử sở hữu khối tài sản vượt 700 tỷ USD, sau khi Tòa án Tối cao bang Delaware đảo ngược phán quyết trước đó liên quan đến gói thù lao cổ phiếu tại Tesla. Quyết định pháp lý này không chỉ thay đổi vị trí của Musk trên bảng xếp hạng giàu có toàn cầu, mà còn mở ra viễn cảnh về tỷ phú nghìn tỷ USD đầu tiên trên thế giới.

Đề tài lực lượng vũ trang nhân dân từ góc nhìn nghệ thuật

Đề tài lực lượng vũ trang nhân dân từ góc nhìn nghệ thuật

Có thể nói “Lịch sử Việt Nam là lịch sử của các cuộc chiến tranh”, điều đó là một thực tế không thể phủ nhận và đã được lịch sử chứng minh. Biết bao nhiêu bài học vô giá hình thành và khẳng định những giá trị lớn về tư tưởng, lẽ sống, sự hy sinh, lòng dũng cảm, tình yêu con người với quê hương, đất nước... Những bài học đó, những giá trị đó mãi mãi có mặt trong mọ