Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào

Thỉnh thoảng thay đổi một chút chế biến cũng khiến món ăn quen thuộc trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Đậu đũa là loại quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có trong đậu đũa giúp giữ gìn sự đàn hồi cho da, giúp da luôn săn chắc. Điều này rất cần thiết đối với làn da đang dần già yếu ở độ tuổi trên 30. Thêm vào đó, các dưỡng chất có lợi cho đậu đũa còn giúp hạn chế sự thoát nước trên bề mặt da, khiến da không bị khô. Đậu đũa còn có thành phần axit hyaluronic, đóng vai trò quan trọng đối với việc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể.

Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy ăn đậu đũa để giúp cơ thể khỏe mạnh, da đẹp hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 300g đậu đũa

- 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn

- 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 lượng muối vừa đủ, bột nêm vừa đủ, 1 nắm vừng nhỏ

- 2 quả ớt (chọn loại ít cay), 4-5 tép tỏi

- 1 ít tinh bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Nhặt bỏ đầu và đuôi của đậu đũa, rửa sạch. Cho nước vào nồi đun sôi, cho một thìa muối và một thìa dầu vào, sau đó cho đậu đũa vào luộc 2 phút. Sau đó vớt ra và cho nó vào nước lạnh để nguội bớt.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 1

Làm bông hoa cho đậu đũa: Luồn một đầu đậu đũa qua đầu kia, thắt nút hình tròn rồi luồn một đầu qua vòng tròn, lặp lại như vậy sẽ tạo thành một hình bông hoa nhỏ. Cuối cùng đặt hai đầu của đậu đũa vào bạn có thể buộc nó vào nút.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 2

Ớt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Chiên tỏi ớt

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và ớt băm vào khi dầu nóng. Cho 2 thìa nước tương và 1 thìa dầu hào, thêm một lượng muối thích hợp, bột nêm, một nắm nhỏ vừng trắng vào xào thơm, sau đó vớt ra để ráo.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 3

Bước 3: Hấp đậu đũa

Nhúng đậu đũa với nước sau đó lăn qua chút tinh bột, xếp ra đĩa sâu lòng. Cho vào xửng hấp khoảng 3 phút, hấp chín rồi rưới nước tương tỏi ớt chiên lên, dọn ra đĩa. 

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 4

Bước 4: Hoàn thiện

Đậu đũa hấp ăn kèm nước tương chiên tỏi ớt vô cùng thơm ngon, lại có chút lạ miệng đảm bảo ai ăn cũng thích.

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Vừa làm chuyên gia, vừa làm tiều phu” – những chiến sĩ thầm lặng dựng thủy lợi giữa rừng sâu đất Lào

“Vừa làm chuyên gia, vừa làm tiều phu” – những chiến sĩ thầm lặng dựng thủy lợi giữa rừng sâu đất Lào

Trong suốt một thập niên khói lửa (1965 - 1975), khi chiến tranh lan rộng khắp Đông Dương, có một mặt trận đặc biệt không tiếng súng nhưng không kém phần cam go, đó là công cuộc giúp bạn Lào xây dựng công trình thủy lợi. Những chuyên gia, kỹ sư, cố vấn Việt Nam đã lặng lẽ cống hiến giữa núi rừng hoang vu, vừa cầm bút đo đạc, vừa cầm cuốc, gùi đất như những người dân bản địa - nh

Hé lộ nguyên nhân gã khổng lồ công nghệ Microsoft tiếp tục cắt giảm 9.000 nhân sự toàn cầu

Hé lộ nguyên nhân gã khổng lồ công nghệ Microsoft tiếp tục cắt giảm 9.000 nhân sự toàn cầu

Microsoft vừa công bố đợt cắt giảm nhân sự thứ hai chỉ trong vòng hai tháng, với khoảng 9.000 người bị ảnh hưởng. Động thái này nằm trong chiến lược nâng cao hiệu quả hoạt động và tổ chức lại bộ máy, trong bối cảnh công ty đang đầu tư mạnh vào trí tuệ nhân tạo và hạ tầng điện toán đám mây.

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình nêu rõ, Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải đạt các yêu cầu chất lượng, đẳng cấp quốc tế; sau Triển lãm phải để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với người xem, không chỉ người dân trong nước mà còn cả đối với du khách quốc tế, theo Cổng Thông tin điện tử Bộ VHTTDL.

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa sản xuất tại Trung Quốc và bán trên Amazon.com đã tăng nhanh hơn lạm phát tổng thể, theo phân tích của 1.400 sản phẩm khác nhau do công ty phân tích DataWeave thực hiện độc quyền cho Reuters, một dấu hiệu cho thấy thuế quan đang bắt đầu ảnh hưởng đến người tiêu dùng Mỹ.