Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món

"Sau ngày làm việc đạp gió ngược xuôi, mình ngồi ăn tối đạm bạc và theo dõi tình hình bão lớn", Thu Phương chia sẻ.

Mới đây, "chị đẹp" Thu Phương chia sẻ những bữa ăn giản dị của mình. Cô cho biết: "Vất vả tập luyện quá mà. Theo thứ tự từ thứ 3 đến thứ 6. Tại sao mình lại có thể ăn thế này 4 ngày liên tiếp nhỉ (ý là mình rất thích và thấy rất ngon á). Sau ngày làm việc đạp gió ngược xuôi, mình ngồi ăn tối đạm bạc và theo dõi tình hình bão lớn".

Dù vất vả tập luyện nhưng bữa ăn của Thu Phương không quá giàu đạm. Hôm nào cô cũng có trứng, ăn kèm với canh rau. Thấy vậy, diễn viên Quách An An bày tỏ: "Sao toàn trứng thế chị ui, giữ sức khỏe nhé!". MC Nguyên Khang nhắn nhủ đàn chị: "Thương chị, tập xong mình ăn chả cá nghen". Một số người khác bình luận: "Tập luyện như em khẩu phần ăn phải thêm em ơi, thay đổi món cho dễ ăn, anh thấy bữa nào cũng có trứng, giữ sức khỏe em nhé", "Cứ giống như ăn kiêng đấy... Ăn thế làm sao đủ sức khỏe để hát em?" 

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 1

Một bữa ăn gần đây của ca sĩ Thu Phương, gồm trứng rán và mướp đắng nhồi thịt. Gu ăn uống của "chị đẹp" sinh năm 1972 này khá đơn giản.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 2

Có bữa cô đổi qua bánh mì nướng cùng với một bát canh rau cải và hoa quả tráng miệng. Nhiều người thấy như một bữa ăn kiêng.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 3

Hôm sau, vẫn chỉ có một chút canh ăn kèm trứng rán và cơm trắng. Ăn liên tiếp như vậy nhưng giọng ca "Chưa bao giờ" thấy ngon và thích chứ không chán.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 4

 Nhiều người nhìn khẩu phần ăn của cô mà lo lắng khi nữ ca sĩ đang phải tập luyện vất vả, tuy nhiên cũng có người nhận định rằng bữa ăn "nhẹ bụng và healthy".

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 5

Trước kia, thi thoảng Thu Phương chia sẻ những bữa ăn sáng của mình. Chỉ cần một cốc cà phê với chút ngô, khoai hay quả trứng là cô đã sẵn sàng cho ngày làm việc.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 6

Có khi, cô mang theo bánh từ nhà ở Mỹ về Hải Phòng để ăn: "Một ly cà phê quê hương. Một chiếc bánh bagel mang theo từ nhà nửa vòng trái đất".

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 7

Món ăn đậm chất thuần Việt là xôi đậu xanh và thịt kho cũng khiến "chị đẹp" 7x khoái chí thưởng thức.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 8

Đôi khi vì lịch trình bận rộn, nữ ca sĩ chỉ có thể tranh thủ ăn mì tôm trước khi lên sân khấu.

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 9

Những bữa cơm đạm bạc của "chị đẹp" Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món - 10

Khi có thời gian, Thu Phương thích ăn phở. Mỗi lần về Việt Nam, bà mẹ 4 con lại muốn ăn món "quốc hồn quốc túy" này.

Nếu ăn trứng liên tục như Thu Phương, bạn cũng có thể thay đổi một chút trong cách chế biến để có bữa ăn đa dạng, đỡ ngán hơn nhé. Tham khảo một số công thức sau đây:

1. Trứng gà chiên hành 

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Hành lá cắt nhỏ

- Gia vị

Cách làm:

Đập trứng gà vào tô lớn và khuấy đều, nêm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị gia đình. Sau đó, đun dầu nóng trên chảo lớn, cho trứng gà vào và chiên đến khi chín đều. Cho hành lá lên trên, tắt bếp và cho ra đĩa.

2. Trứng gà ốp la

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Muối, tiêu

- Dầu ăn hoặc bơ

Cách làm:

Đun nóng dầu hoặc bơ trên chảo với lửa vừa, cẩn thận cho trứng vào chảo sao cho lòng đỏ không bị vỡ. Đợi một chút cho trứng chín nhưng lòng đỏ vẫn mềm và chảy, sau đó rắc một ít tiêu lên trên và thưởng thức.

3. Salad trứng gà

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Rau càng cua

-  Cà chua bi

- Hành tây

- Giấm

- Đường, ớt, nước mắm

Cách làm:

Trứng gà đem đi luộc, bóc vỏ và cắt làm đôi (hoặc cắt nhỏ hơn tùy vào sở thích của bạn). Pha chế nước sốt trộn salad bằng cách trộn nước mắm với đường, ớt và giấm theo tỷ lệ vừa ăn. Sau đó, cho cà chua bi, rau càng cua và hành tây vào tô lớn, trộn đều lên và đặt trứng lên trên là hoàn thành.

4. Trứng gà hấp 

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Muối, đường, tiêu, ớt

- Nước lọc

Cách làm:

Đánh trứng vào một tô hoặc khay cách nhiệt, nêm một ít đường, muối (hoặc nước mắm), tiêu, ớt và khuấy đều. Cho bát trứng này vào nồi hấp hoặc nồi cơm điện khoảng 15 phút cho đến khi trứng chín thì lấy ra và thưởng thức.

5. Trứng gà rán đậu phụ 

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Bột bắp

- Đậu hũ non

- Hành lá

- Dầu ăn

- Tiêu, muối

Cách làm:

Đập trứng vào chén nhỏ, cho hành lá thái nhỏ vào và khuấy đều, có thể nêm với một ít tiêu và muối cho vừa ăn. Tiếp đó, cắt đậu hũ non thành các lát nhỏ, lăn qua bột bắp và lăn qua hỗn hợp trứng vừa chuẩn bị. Bắt chảo dầu nóng trên bếp và cho đậu hũ vào chiên cho đến khi vàng đều.

ANNE

Tin liên quan

Tin mới nhất

USD mất giá mạnh, các nước châu Á đang quay lưng với đồng bạc xanh

USD mất giá mạnh, các nước châu Á đang quay lưng với đồng bạc xanh

Trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị, biến động chính sách tiền tệ và nhu cầu phòng ngừa rủi ro tỷ giá, nhiều quốc gia châu Á đang đẩy nhanh quá trình giảm phụ thuộc vào đồng USD. Dù đồng bạc xanh vẫn là đồng tiền chủ đạo trong thương mại và dự trữ toàn cầu, làn sóng “phi đô la hóa” (de-dollarization) đang âm thầm lan rộng, nhất là ở khu vực ASEAN và các nền kinh tế lớn như T

3 chòm sao số mệnh gắn chặt với chữ “giàu”

3 chòm sao số mệnh gắn chặt với chữ “giàu”

Phụ nữ thuộc 3 chòm sao này dường như sinh ra đã có duyên với tiền bạc. Trong vận mệnh của họ dường như ẩn chứa những "mỏ vàng" lấp lánh, giúp họ bằng những đặc điểm riêng biệt của mình, không ngừng khai thác được nguồn tài lộc dồi dào, từ đó tỏa sáng rực rỡ.

Một chuyến về Cà Mau với nhà văn Nguyễn Tạo

Một chuyến về Cà Mau với nhà văn Nguyễn Tạo

Ông là người rất gần gũi và ưu ái văn nghệ sĩ, nhà báo. Ông tổ chức nhiều đợt đưa họ vào thăm Cúc Phương, để thông qua họ nhiều người biết giá trị của vườn quốc gia Cúc Phương. Tôi được mời đi trong đoàn văn nghệ sĩ đến thăm Cúc Phương và gặp Tổng cục trưởng Nguyễn Tạo lần đầu tiên ở đây.