Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu

Thái độ của "công chúa" Sumo trước món ăn của MC Diệp Chi khiến dân mạng bật cười.

Nữ MC kiêm đạo diễn Diệp Chi khá đảm đang, bà mẹ đơn thân thường xuyên chia sẻ những bữa ăn cùng cô con gái Sumo của mình, từ các món cơm canh truyền thống hấp dẫn tới bánh ngọt hay những mónăn  sang chảnh đậm chất Tây.

Gần đây, trình nấu nướng của Diệp Chi lại càng "lên cơ" khi cô học được nhiều bí quyết từ đầu bếp nổi tiếng Võ Quốc. Mới đây, nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú khoe: "Muốn ăn thì lăn vào bếp. Trả bài lớp ốc cho thầy Võ Quốc ạ. Ốc nấu theo công thức chuẩn thầy cho. Món cháo ếch Singapore thì robot làm hộ. Bà nội trợ vừa đứng bếp vừa huýt sáo vang".

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 1

Lần trước, Diệp Chi đã trả bài thầy với mâm cơm mùa hè hấp dẫn. Lần này, cô làm nhiều món mới sau khi học hỏi được thêm nhiều bí quyết.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 2

"Bữa ăn toàn món ăn chơi chơi", bà mẹ một con bày tỏ. Trong đó là các món có nguyên liệu từ ốc, ngao, trứng cút, ếch...

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 3

Ngao hai cồi hấp Thái và trứng cút lộn xào me do đạo diễn Diệp Chi làm đã khiến con gái Sumo thốt lên: "Ngon hết sảy".

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 4

Cô cho biết: "Hà gai nướng mỡ hành. Con này lần đầu tiên ăn. Khâu làm sạch hơi lâu chớ ăn thì béo ngậy. Lại còn rẻ hều!"

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 5

Ốc hương sốt trứng muối do cô trổ tài cũng vô cùng hấp dẫn. Nữ BTV nổi tiếng VTV cho hay: "Chấm bánh mì thì hết luôn nước chấmm".

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 6

Nhìn thái độ của "công chúa" Sumo trước món ăn của mẹ làm dân mạng bật cười. Diệp Chi tiết lộ: "Con tui cứ gọi là hoan hỉ".

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 7

Ốc mỡ xào me làm nhiều người thèm thuồng. Đây là món rất dễ "gây nghiện" với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ốc mỡ giòn, thơm ngon hoà cùng nước sốt me chua chua ngọt ngọt.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 8

Diệp Chi hé lộ thêm: "Dằm me vắt ra để làm nước hấp kiểu Thái đó. Nước me này nấu canh chua Nam Bộ cũng tuyệt ngon".

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 9

"Cháo ếch vừa thổi vừa ăn đây. Nước sốt ếch hơi loãng xíu, lần sau nấu lại sẽ điều chỉnh công thức cho ngon hơn", nữ MC tự nhận xét.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 10

Đặc biệt, Diệp Chi cho biết nhà cô có 2 robot nấu ăn: "Một "nàng" hầm cháo, một "nàng" hầm ếch. Việc của tui: Đổ nguyên liệu, bấm nút". Cô từng tiết lộ mỗi robot này có giá đến hơn 40 triệu đồng.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 11

Nữ MC chia sẻ cận cảnh các loại nước sốt cho bữa ốc thập cẩm của mình.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 12

Sốt me sánh quyện khiến cựu MC "Rung chuông vàng" phải xuýt xoa: "Ngon lắm".

Tham khảo cách nấu cháo ếch Singapore chuẩn vị:

Nguyên liệu

500g ếch đã làm sạch

100g gạo dẻo

15g hành lá

15g ớt khô

15g tỏi băm

5g ớt hiểm băm

15ml rượu trắng

30g bột bắp

5g mè đen rang chín

15ml giấm gạo

15ml dầu hào

15ml hắc xì dầu

Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.

Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú VTV3 làm hàng loạt món ăn chơi cho con gái, nấu cháo bằng robot hơn 40 triệu - 13

Cách thực hiện

Bước 1: Nấu cháo

Bạn đem gạo dẻo vo sạch, sau đó cho vào nồi, đổ thêm 400ml nước và 3g muối, trộn đều rồi bật bếp nấu chín. Khi cháo sôi, bạn đảo lại  rồi hạ lửa nhỏ để ninh cho cháo chín nhừ. Cháo chín thì thêm 5ml dầu mè và 5g mè đen đã rang chín vào.

Bước 2: Ướp thịt ếch nấu cháo

500g ếch đã được sơ chế sạch cho vào tô hoặc thố lớn, nêm vào: 5g đầu hành, 15g ớt khô, 20g tỏi băm, 5g ớt hiểm băm, 15ml rượu trắng, 15ml nước tương, 5g hạt nêm, 30g bột bắp. Trộn đều tất cả rồi để ướp khoảng 30 phút.

Bước 3: Làm nước xốt

Pha 15g đường nâu với 150ml nước, 15ml giấm gạo, 15ml dầu hào, 15ml hắc xì dầu trong chén, khuấy đều tất cả nguyên liệu trên cho tan hết.

Bước 4: Xào ếch

Bắc nồi đất lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng thì trút toàn bộ thịt ếch đã ướp vào nồi, xào cho chín đều thì đổ nước xốt vào rồi đun trên lửa nỏ cho đến khi nước sền sệt thì cho hành lá cắt khúc vào. Rắc thêm một chút tiêu lên trên cho thơm và dọn ra ăn cùng cháo.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ban Tuyên giáo Trung ương gặp mặt các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật  khu vực trung du miền núi Bắc Bộ

Ban Tuyên giáo Trung ương gặp mặt các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật khu vực trung du miền núi Bắc Bộ

Ngày 15/4/2024, tại Hội trường Quân khu 2 (tỉnh Phú Thọ), Ban tuyên giáo Trung ương phối hợp với Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam  và Tỉnh ủy Phú Thọ tổ chức cuộc gặp mặt của Ban Tuyên giáo Trung ương với các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật khu vực trung du miền núi Bắc Bộ.