Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi

Anh chia sẻ bữa cơm gia đình và dí dỏm: "Mẹ nói không được ăn cơm ngoài nhé con, thế là phải theo lệnh sếp".

Lê Quang Hòa là siêu mẫu cùng thời với Bình Minh, gây ấn tượng với chiều cao 1m85 cùng gương mặt điển trai. Anh cũng tham gia nhiều vai diễn trên màn ảnh như giang hồ Tuấn Chợ phim Hương Ga hay các vai diễn trong Con gái ông trùm, Cạm bẫy - Hơi thở của quỷ, Bão ngầm...

Ngoài đời, Quang Hòa có cuộc sống hạnh phúc bên vợ trẻ kém 16 tuổi. Anh còn là một người chồng, người cha đảm đang. Thi thoảng trên trang cá nhân, chàng siêu mẫu khoe những món ăn mình nấu khiến bạn bè không khỏi khâm phục.

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 1

Siêu mẫu Lê Quang Hòa bên vợ con. Ngoài tài năng nghệ thuật, Quang Hòa còn nấu ăn ngon. Anh chia sẻ nhiều món ăn mình thực hiện lên Facebook.

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 2

Mới đây, nam diễn viên làm miến lươn trông rất hấp dẫn khiến nhiều bạn bè khen ngợi. Anh hài hước: "Đầu tháng ăn miến lươn, cho cả tháng lươn lẹo".

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 3

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 4

Trước đó, anh khoe khoảnh khắc ấm áp bên gia đình cùng nồi lẩu ngẩu pín làm nhiều người trêu "làm đứa nữa" bởi đây là món ăn bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh. 

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 5

Siêu mẫu điển trai cùng từng làm lẩu Thái tom yum tại nhà, món lẩu chua chua cay cay là khoái khẩu của không ít người, nhất là trong thời tiết se lạnh.

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 6

Giỏi nấu nướng, Quang Hòa không ngại làm đồ ăn ngon như nhà hàng cho vợ kém 16 tuổi. Anh từng đăng tải: "Vào bếp phục vụ mẹ Jerry ngày đặc biệt. Món ăn gia truyền: Bò bít tết sốt tiêu + khoai tây nghiền phô mai".

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 7

Anh chia sẻ bữa cơm gia đình và dí dỏm: "Mẹ nói không được ăn cơm ngoài nhé con, thế là phải theo lệnh sếp".

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 8

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 9

Trai đẹp sinh năm 1983 cũng ra tay làm bún thang - món ăn tinh tế của ẩm thực Hà thành.

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 10

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 11

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 12

Có thời điểm anh chăm chỉ chế biến đồ ăn giảm cân và hài hước "ăn xong có khi tạch luôn".

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 13

Từ trước đây, Quang Hòa đã siêng nấu nướng cho những người thân yêu của mình: "Con em nói thích ăn canh sườn sấu, lại vào bếp".

Ông trùm giang hồ "Hương Ga" ngoài đời là siêu mẫu 1m85 đảm đang, không ngại vào bếp nấu cho vợ đẹp kém 16 tuổi - 14

Hay "cuối tuần vào bếp đãi em út". Bữa cơm với những món đơn giản, anh thực hiện 15 phút là xong.

Tham khảo cách làm miến lươn ngon:

Nguyên liệu 

Lươn: 2 – 3 con, khoảng 500gr.

Miến dong: 1 – 1.5 bó, khoảng 200gr .

Xương heo: 500gr.

Nấm hương: 3 – 5 nấm.

Cà rốt: 1 – 2 củ vừa.

Xương ống heo: 500gr.

Rau cải tùy thích: 2 – 3 nhánh, khoảng 200gr.

Rau thơm tùy thích (rau răm, hành lá, ngò): 20gr.

Bột chiên giòn: 50gr. 

Củ hành tím: 10 – 15 củ vừa.

Gia vị thường dùng. 

Các bước làm lươn chiên giòn và lươn xào mềm

Bước 1: Sơ chế thịt lươn

Lươn rửa sơ với nước sạch, ngâm nước ấm trong 15 phút. 

Dùng tay vuốt dọc theo thân lươn để lấy sạch nhớt bên ngoài, rửa lại với nước. 

Rạch 1 đường dọc theo bụng lươn, lấy bỏ ruột, rửa sạch. 

Một nửa lươn cắt sợi dài cỡ ngón tay, dày khoảng 1 – 1.5cm; một nửa cắt khúc khoảng 4 – 5cm. 

Ngâm nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút để khử mùi tanh. 

Rửa lại lần nữa và để ráo nước. 

Bước 2: Làm lươn chiên giòn 

Trộn lươn cắt sợi dài với bột chiên giòn, xóc đều để bột bám vào thịt lươn. 

Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi thì cho lươn phủ bột vào, lượng dầu ăn ngập mặt lươn.

Dùng đũa đảo đều để thịt lươn được vàng đều, không cháy. 

Lươn chín vớt ra, cho vào rổ hoặc cho lên giấy thấm dầu để ngấm bớt dầu thừa.

Bước 3: Làm lươn xào mềm 

Bắt 1 chảo mới lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo. 

Cho hành băm vào phi, hành thơm cho phần lươn cắt khúc vào đảo đều nhanh tay trên lửa lớn.

Xào 2 phút, lươn ra nước và hơi săn lại, hạ lửa vừa, nêm nếm một ít gia vị hạt nêm, muối, tiêu xay và xào tiếp 5 – 7 phút cho thịt chín mềm là được. 

Các bước làm miến lươn nước 

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Nấm hương rửa sơ, ngâm nước ấm trong 15 – 20 phút, nấm nở vắt ráo nước, cắt bỏ phần chân, cắt đôi hoặc nhỏ hơn tùy theo sở thích. Miến dong ngâm nước khoảng 10 – 15 phút cho nở, vớt ra rổ để ráo nước, trộn đều với một ít dầu ăn để chống dính cho miến dong. 

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 3 – 4 cm.

Rau cải cắt bỏ rễ, lặt bỏ phần hư, rửa sạch nước, cắt khúc 4 – 5cm vừa ăn, cho vào nước sôi trụng sơ. 

Rau thơm lặt bỏ phần hư, rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ. Xương rửa sạch, để rổ cho ráo nước. 

Bước 2: Nấu nước dùng xương 

Củ hành tím bóc vỏ, rửa sạch, ½ thái mỏng phi hành, ½  nướng sơ để nấu nước dùng.

Bắt nồi nước lên bếp nấu sôi, nước sôi cho xương heo vào luộc sơ trong 2 – 3 phút để khử mùi hôi thịt, vớt ra và rửa lại với nước để sạch bọt bẩn bám bên ngoài nếu có. 

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đôi nét về bút ký đương đại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Đôi nét về bút ký đương đại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Từ đầu thế kỷ XXI đến nay, thể loại bút ký ngày càng phát triển, tạo được một vị thế nhất định trong hệ sinh quyển văn chương nước ta. Đề tài phản ánh của bút ký đương đại rất phong phú, từ công cuộc đấu tranh dựng nước, giữ nước, hình tượng người lính và chiến tranh cách mạng, đến những nhân vật, đề tài mang tính thế sự, những vùng đất, những con người mang dấu ấ

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Chiều 16/9, tại trụ sở Bộ VHTTDL, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ VHTTDL Lê Hải Bình - Phó Trưởng Ban thường trực Ban Soạn thảo xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới đã chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết.

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Thành công về doanh thu của bộ phim “Mưa đỏ” bất ngờ kéo theo sự quan tâm đặc biệt của độc giả với tiểu thuyết cùng tên do nhà văn Chu Lai sáng tác. Tác phẩm đang bùng nổ lượt tìm kiếm song song sức nóng của bộ phim chiếu rạp.

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland nói riêng và Anh quốc nói chung, bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng thế giới, thì những tòa lâu đài luôn là địa chỉ hấp dẫn thu hút du khách muốn khám phá không chỉ bằng sự kì vĩ của kiến trúc cổ mà bên trong chúng còn chứa đựng những câu chuyện thần bí, ma quái đã trở thành huyền thoại.

“Thì thầm” - Những đồng vọng yêu thương

“Thì thầm” - Những đồng vọng yêu thương

“Thì thầm” là tên tập thơ mới của tác giả: Trịnh Lan Oanh in khá đẹp gồm 86 bài thơ với lời giới thiệu khá trang trọng của nhà thơ Vương Trọng. Đây là một tập thơ rất giàu nữ tính; Đó là những đồng vọng yêu thương từ những cung bậc tình cảm với sự khiêm nhường “Thì thầm” nhưng lan tỏa những tâm tình, những nỗi niềm, những trắc ẩn chân thành mà da diết; khát khao chia sẻ,

Thêm 15 di tích, danh thắng được xếp hạng cấp quốc gia

Thêm 15 di tích, danh thắng được xếp hạng cấp quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành các Quyết định xếp hạng thêm 15 di tích, danh lam thắng cảnh quốc gia trên địa bàn các tỉnh Ninh Bình, Lạng Sơn, Tây Ninh, Đồng Nai, thành phố Huế, Hưng Yên, Lâm Đồng, Quảng Ngãi, Quảng Trị và thành phố Hà Nội.