Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời

Quả này tuy bé nhưng có giá trị kinh tế rất cao, nước ta để rụng gốc không ai ăn, nước ngoài bán 50.000đ/quả bé tí ti.

Xương rồng lê gai hay còn được biết đến với tên gọi là xương rồng tai thỏ. Đây là cây mọc nhiều ở khu vực Ninh Thuận - Bình Thuận. Nó từ lâu đã được dùng để làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, tuy nhiên không nhiều người biết ăn.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 1

Thân của xương rồng có thể nấu canh, xào lên ăn với cơm, quả xương rồng lê gai cũng có hương vị rất ngon. Quả xương rồng lê gai thường mọc ở phần rìa của cây xương rồng, chúng có hình thon trông giống quả thanh long mini. Loại quả này có kích thước khá nhỏ.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 2

Phần vỏ quả sẽ có màu cam vàng khi chín sẽ chuyển sang tím đậm. Khi phần thịt bên trong tím đậm là lúc quả xương rồng lê gai sẽ ngọt và thơm nhất. Khi ăn bạn cảm nhận được vị mềm mát, chua dịu như quả kiwi nhưng nhạt hơn, xen lẫn vị ngọt thanh giống với thanh long.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 3

Người ta hái quả xương rồng lê gai về làm nước ép, thạch hoặc mứt đều cho hương vị rất ngon. Ở nước ngoài người ta còn sử dụng quả này để làm nguyên liệu trong các ngành dược, mỹ phẩm.

Không chỉ thơm ngon, trong quả xương rồng này cũng rất giàu dinh dưỡng. Theo công bố từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong loại quả này có chứa chất béo, protein, chất xơ, magie, vitamin C, kali và canxi, phenolic axit và flavonoid cùng hàm lượng không nhỏ chất chống oxy hóa.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 4

Ở nước ta không nhiều người biết ăn xương rồng lê gai nhưng nước ngoài quả này bán rất chạy. Trên Amazone, giá của 1 hộp xương rồng lê gai 6 quả dao động 13 USD, tương đương 316.000đ.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 5

Sau đây là một công thức nước ép từ quả xương rồng lê gai đơn giản, thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua.

NƯỚC ÉP XƯƠNG RỒNG LÊ GAI

Nguyên liệu

- Quả xương rồng lê gai: 500g.

- Nước lọc: 200ml.

Cách làm nước ép

1. Xương rồng lê gai mua về bạn cắt bỏ hết phần gai trên vỏ rồi ngâm chúng trong nước ấm chừng 15 phút thì chắt nước đi. Lặp lại thao tác ngâm nước ấm 3 lần, mỗi lần 15 phút.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 6

Sau đó, bạn dùng bàn chải chà nhiều lần trên vỏ quả rồi mang đi rửa lại với nước sạch từ 2 - 3 lần tới khi quả xương rồng sạch hoàn toàn.

2. Cho quả xương rồng lê gai đã làm sạch vào máy xay sinh tố rồi thêm nước lọc và chọn chế độ xay từ 3 - 5 phút.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 7

3. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn lọc qua rây để thu lấy phần nước ép mịn, thơm ngon nhất.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 8

4. Rót nước ép quả xương rồng lê gai thu được ra cốc rồi thưởng thức. Loại nước ép này có vị thanh mát, chua ngọt rất ngon. Bạn cũng có thể thêm đá hoặc đường/muối tùy theo khẩu vị.

Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời - 9

Một số lưu ý khi dùng quả xương rồng lê gai

Xương rồng lê gai giàu dinh dưỡng và được chứng minh là tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi ăn loại quả này bạn cần lưu ý:

- Không nên ăn cùng lúc quá nhiều loại quả này vì rất dễ gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

- Phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú không nên ăn.

- Cần loại bỏ hết phần gai nhỏ trên bề mặt xương rồng để tránh gây tổn thương cho niêm mạc của hệ tiêu hóa.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy