Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài

Chỉ 15-20 phút là bạn có ngay món ăn ngon cực đỉnh tử sầu riêng mà không phải ai cũng biết cách làm.

Chuẩn bị:

- Thịt sầu riêng chín, vỏ bánh tart trứng (mua sẵn ở tiệm bánh hoặc online), khuôn bánh tart trứng (khuôn giấy bạc), vừng đen, 1 lòng đỏ trứng đánh tan 

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 1

Cách làm:

Cho vỏ bánh tart trứng vào khuôn. Sau đó lấy thịt sầu riêng chia đều vào từng phần vỏ bánh.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 2

Chia xong, gập đôi từng phần vỏ bánh bao gồm cả khuôn lại. 

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 3

Trước khi lớp vỏ bánh tart trứng trở nên mềm, bóc lớp khuôn bánh ra. Dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên xung quanh bánh. Rắc vừng đen lên trên. Nếu không có vừng đen dùng vừng trắng cũng được.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 4

Cho khay bánh vào lò nướng (lò đã được làm nóng trước). Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 15-18 phút. Nói chung, các thương hiệu lò nướng khác nhau có sự khác biệt về nhiệt độ, nhiệt độ này được điều chỉnh tùy theo lò nướng của riêng họ.

Hết thời gian, cho bánh tart sầu riêng ra thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé! Bánh tart sầu riêng làm kiểu này giòn bên ngoài, dẻo bên trong, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 5

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Xin một lần được hát lại bài ca - Thơ Tạ Xuân Thu

Xin một lần được hát lại bài ca - Thơ Tạ Xuân Thu

Tác giả Tạ Xuân Thu sinh năm 1966, quê quán ở xã Thái Ninh, tỉnh Hưng Yên (huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình trước đây). Tạ Xuân Thu là cử nhân sư phạm, thường trú tại Hà Nội, đã có nhiều tác phẩm thơ, tản văn được đăng tải trên các báo trung ương và địa phương. "Xin một lần được hát lại bài ca" là bài thơ mới sáng tác của ông.

“4 trong 1” ở NSND Lê Tiến Thọ

“4 trong 1” ở NSND Lê Tiến Thọ

Sự xuất hiện tài năng trong mọi lĩnh vực cuộc sống tất nhiên do chủ thể lao động sáng tạo, học hỏi, rèn luyện như dao càng mài càng sắc là tất nhiên. Thế nhưng khởi thủy của sự hình thành con đường dẫn đến tài năng thường có hai dạng. Dạng thứ nhất là “người chọn nghề” do sống trong môi trường nghề nghiệp của gia đình mà ta quen gọi là có gen truyền. Dạng thứ hai là “nghề