Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài

Chỉ 15-20 phút là bạn có ngay món ăn ngon cực đỉnh tử sầu riêng mà không phải ai cũng biết cách làm.

Chuẩn bị:

- Thịt sầu riêng chín, vỏ bánh tart trứng (mua sẵn ở tiệm bánh hoặc online), khuôn bánh tart trứng (khuôn giấy bạc), vừng đen, 1 lòng đỏ trứng đánh tan 

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 1

Cách làm:

Cho vỏ bánh tart trứng vào khuôn. Sau đó lấy thịt sầu riêng chia đều vào từng phần vỏ bánh.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 2

Chia xong, gập đôi từng phần vỏ bánh bao gồm cả khuôn lại. 

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 3

Trước khi lớp vỏ bánh tart trứng trở nên mềm, bóc lớp khuôn bánh ra. Dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên xung quanh bánh. Rắc vừng đen lên trên. Nếu không có vừng đen dùng vừng trắng cũng được.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 4

Cho khay bánh vào lò nướng (lò đã được làm nóng trước). Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 15-18 phút. Nói chung, các thương hiệu lò nướng khác nhau có sự khác biệt về nhiệt độ, nhiệt độ này được điều chỉnh tùy theo lò nướng của riêng họ.

Hết thời gian, cho bánh tart sầu riêng ra thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé! Bánh tart sầu riêng làm kiểu này giòn bên ngoài, dẻo bên trong, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 5

Sầu riềng ăn mãi cũng chán, đem làm  kiểu này được món ngon "xoắn lưỡi" mềm trong giòn ngoài - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Điều ít biết về tác giả của 12 bức phù điêu tại chợ Bến Thành

Điều ít biết về tác giả của 12 bức phù điêu tại chợ Bến Thành

Tìm hiểu thêm về thời kỳ đầu nền Mỹ thuật Việt Nam hiện đại dưới sự ảnh hưởng của Trường Cao đẳng Mỹ thuật Đông Dương và các trường dạy nghề mỹ nghệ - mỹ thuật của vùng đất Thủ Dầu Một, Biên Hòa, Gia Định, trong đó có “Trường vẽ Gia Định” - ngày nay là Trường Đại học Mỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, tôi muốn nhắc đến một họa sĩ, nhà điêu khắc quê Vĩnh Long là sinh v

Tôn vinh di sản nghệ thuật của họa sĩ Hoàng Sùng qua triển lãm “Hồn Quê”

Tôn vinh di sản nghệ thuật của họa sĩ Hoàng Sùng qua triển lãm “Hồn Quê”

Triển lãm "Hồn Quê" nhân kỷ niệm 100 năm ngày sinh của họa sĩ Hoàng Sùng (1926 – 2026) không chỉ là dịp để tôn vinh cuộc đời, sự nghiệp của một nghệ sĩ tài hoa mà còn mang tới cho công chúng cơ hội tiếp cận với một di sản nghệ thuật thấm đẫm bản sắc dân tộc, nơi hội tụ ký ức, văn hóa và tâm hồn Việt qua nét vẽ của một họa sĩ trọn đời gắn bó với quê hương.