Thử cho kem đánh răng vào nồi chảo, tôi sốc khi thấy kết quả sau 30 phút!
Khi hết thời gian, dùng miếng rửa bát mềm để chà nhẹ toàn bộ nồi.
Sau một thời gian sử dụng, nồi chảo rất dễ bị rỉ sét, ố vàng, có những vết bẩn cứng đầu bám vào, đặc biệt là với nồi chảo làm bằng gang, nhôm và inox. Rất nhiều người dù đã dùng nước rửa chén, chà sạch kỹ lưỡng nhưng vẫn gặp tình trạng nồi bị ố, bề mặt xỉn màu, thậm chí có mùi khó chịu.
Gần đây, trên các diễn đàn nấu ăn và mạng xã hội, một mẹo nhỏ được chia sẻ rộng rãi đang thu hút sự quan tâm của đông đảo chị em nội trợ, đó là sử dụng kem đánh răng để làm sạch nồi chảo.
Cách làm rất đơn giản, đầu tiên bạn cần rửa sơ nồi bằng nước sạch để loại bỏ lớp bụi và rỉ sét bề mặt. Sau đó, bóp nửa tuýp kem đánh răng trực tiếp vào lòng nồi. Trong kem đánh răng có chứa các hạt ma sát siêu nhỏ, giúp mài mòn nhẹ lớp rỉ mà không gây trầy xước.
Tiếp theo, cho thêm một thìa muối ăn và một ít baking soda. Hai nguyên liệu này có tác dụng khử khuẩn, làm sạch sâu và đánh bật các vết ố cứng đầu.
Cuối cùng, đổ vào khoảng 20ml giấm trắng. Giấm giúp làm mềm lớp cặn, đồng thời khử sạch mùi hôi khó chịu. Khi giấm tiếp xúc với baking soda và kem đánh răng, hỗn hợp sẽ sủi bọt mạnh, đây chính là phản ứng giúp làm sạch tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Sau khi trộn đều hỗn hợp, hãy dùng tay hoặc miếng mút để phủ dung dịch lên toàn bộ bề mặt trong nồi. Để nguyên khoảng 30 phút cho các thành phần phát huy tác dụng. Trong thời gian này, bạn sẽ thấy dung dịch dần chuyển sang màu đục, chứng tỏ bụi bẩn và rỉ sét đang được hòa tan.
Khi hết thời gian, dùng miếng rửa bát mềm để chà nhẹ toàn bộ nồi. Lưu ý, với nồi gang, không nên dùng búi sắt hoặc miếng chà kim loại, vì chúng có thể làm bong lớp bảo vệ tự nhiên trên bề mặt nồi gang, khiến nồi nhanh rỉ hơn sau này.
Rửa lại bằng nước sạch nhiều lần cho đến khi nước trong trở lại. Trong lần rửa đầu tiên, bạn sẽ thấy nước rất đục, thậm chí có mùi tanh đặc trưng của sắt, đó là dấu hiệu nồi đang được làm sạch tốt.
Với nồi gang, sau khi rửa sạch hãy dùng khăn khô hoặc giấy thấm nước để lau khô hoàn toàn nồi. Đây là bước cực kỳ quan trọng, vì nước đọng lại chính là nguyên nhân hàng đầu khiến nồi gang bị rỉ chỉ sau một đêm.
Sau khi lau khô, bạn có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng lên toàn bộ bề mặt trong của nồi. Lớp dầu này sẽ tạo thành một màng bảo vệ tự nhiên, giúp nồi không tiếp xúc trực tiếp với không khí ẩm, nhờ đó chống oxy hóa và rỉ sét hiệu quả. Đây cũng là bí quyết được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp áp dụng cho nồi gang.
Khi thực hiện đúng các bước trên, bạn sẽ thấy nồi trở nên trơn mịn, sáng bóng, không còn vết rỉ, đồng thời hạn chế tối đa hiện tượng dính thức ăn khi nấu. Những món xào, chiên hay kho từ đó cũng dễ thực hiện và ngon miệng hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng cách này để vệ sinh bên ngoài nồi chảo.
Ưu điểm của phương pháp này là hoàn toàn an toàn, rẻ tiền và thân thiện với môi trường. Không cần đến các loại hóa chất tẩy rửa mạnh có thể gây hại cho da tay hoặc ảnh hưởng đến bề mặt nồi, bạn chỉ cần tận dụng các nguyên liệu có sẵn trong gia đình.
Theo các chuyên gia vệ sinh gia dụng, baking soda và giấm là hai chất tẩy rửa tự nhiên rất phổ biến, có thể dùng để làm sạch nhiều loại vật dụng khác nhau như bếp gas, chậu rửa, dao kéo hay thậm chí tẩy mùi trong tủ lạnh. Khi kết hợp cùng kem đánh răng, công thức này tạo nên hiệu quả làm sạch kép, vừa tẩy sạch bề mặt, vừa khử mùi hôi hiệu quả.
Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể giúp chiếc nồi gang cũ của mình “hồi sinh” như mới, vừa tiết kiệm chi phí mua nồi mới, vừa góp phần bảo vệ môi trường bằng cách tái sử dụng đồ dùng bền lâu.
Bình luận
