Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần

Chỉ một chút thay đổi chế biến khiến món tôm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Nguyên liệu:

- 400g tôm, 4 muỗng canh tương cà (sốt cà chua), 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, vài nhánh hành lá, 3 tép tỏi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, dầu ăn

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Tôm nhặt bỏ râu, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Áp chảo tôm

Cho tôm vào chảo, áp chảo cho tôm vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho tương cà và tỏi vào, xào cho thơm.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 3

Thêm nước tương và đường vào, đảo đều.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 4

Sau đó cho tôm đã áo chảo vào, đảo đều cho tôm ngấm gia vị là xong.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 5

Cho tôm sốt cà chua ra đĩa, ăn nóng với cơm. Khi nấu tôm, cho thêm vài thìa sốt cà chua (tương cà) món ăn trở nên lạ miệng hơn hẳn.

Tôm rang sốt cà chua có vị chua chua, ngọt ngọt, lại có chút đậm đà vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Năm gương mặt Viết văn Nguyễn Du K6

Năm gương mặt Viết văn Nguyễn Du K6

Tôi may mắn được học cùng các anh các chị, các bạn Khóa 6 Trường Viết văn Nguyễn Du cũng là khóa học cuối cùng tồn tại mô hình Trường Viết văn Nguyễn Du. Sau đó, Trường thu gọn thành Khoa Sáng tác, Lý luận phê bình văn học thuộc Đại học Văn hóa Hà Nội. Đây là một câu chuyện đã gây nhiều tranh cãi cũng là nỗi niềm của nhiều người, chúng tôi sẽ đề cập ở một bài viết khác. Trong

Ấn tượng chuyến đi thực tế sáng tác văn học nghệ thuật tại Quảng Yên

Ấn tượng chuyến đi thực tế sáng tác văn học nghệ thuật tại Quảng Yên

Ngày 3/10, các thành viên Trại Sáng tác Văn học nghệ thuật năm 2023 tại tỉnh Quảng Ninh đã có chuyến đi thực tế sáng tác đầu tiên tại Thị xã Quảng Yên. Đây là một hoạt động thiết thực nhằm giúp các văn nghệ sĩ có điều kiện thâm nhập thực tế, giao lưu, tìm hiểu, học hỏi lẫn nhau, tìm tòi ý tưởng, đề tài, nội dung cho các tác phẩm, công trình văn học nghệ thuật…

Thú vị bộ sách Công cụ thưởng ngoạn nghệ thuật

Thú vị bộ sách Công cụ thưởng ngoạn nghệ thuật

Bộ sách giúp độc giả không còn bị bỡ ngỡ khi nhìn thấy một tác phẩm nghệ thuật; không còn rụt rè, thiếu kiến thức về nghệ thuật khi phải trò chuyện với ai đó, cũng không bị sa đà vào những định kiến hay cuốn theo thị hiếu chung.