Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần

Chỉ một chút thay đổi chế biến khiến món tôm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Nguyên liệu:

- 400g tôm, 4 muỗng canh tương cà (sốt cà chua), 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, vài nhánh hành lá, 3 tép tỏi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, dầu ăn

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Tôm nhặt bỏ râu, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Áp chảo tôm

Cho tôm vào chảo, áp chảo cho tôm vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho tương cà và tỏi vào, xào cho thơm.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 3

Thêm nước tương và đường vào, đảo đều.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 4

Sau đó cho tôm đã áo chảo vào, đảo đều cho tôm ngấm gia vị là xong.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 5

Cho tôm sốt cà chua ra đĩa, ăn nóng với cơm. Khi nấu tôm, cho thêm vài thìa sốt cà chua (tương cà) món ăn trở nên lạ miệng hơn hẳn.

Tôm rang sốt cà chua có vị chua chua, ngọt ngọt, lại có chút đậm đà vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Chủ tịch Liên đoàn Nhiếp ảnh Nghệ thuật Quốc tế FIAP gặp gỡ, giao lưu với các nghệ sĩ nhiếp ảnh Việt Nam

Chủ tịch Liên đoàn Nhiếp ảnh Nghệ thuật Quốc tế FIAP gặp gỡ, giao lưu với các nghệ sĩ nhiếp ảnh Việt Nam

Sáng 22/4, tại Hà Nội, Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam (VAPA) tổ chức buổi gặp mặt và giao lưu nghiệp vụ với ông Riccardo Busi - Chủ tịch Liên đoàn Nhiếp ảnh Nghệ thuật Quốc tế (The International Federation of Photographic Art - FIAP). Sự kiện đánh dấu cột mốc 35 năm Việt Nam gia nhập tổ chức nhiếp ảnh nghệ thuật lớn nhất thế giới, đồng thời mở ra những định hướng hợp tác chiến lược

Cảm hứng lãng mạn cách mạng trong tiểu thuyết “Dòng sông mang lửa” của Thiếu tướng, nhà văn Hồ Sỹ Hậu 

Cảm hứng lãng mạn cách mạng trong tiểu thuyết “Dòng sông mang lửa” của Thiếu tướng, nhà văn Hồ Sỹ Hậu 

Tiểu thuyết “Dòng sông mang lửa” (2012) của Thiếu tướng, nhà văn Hồ Sỹ Hậu là một tác phẩm đáng chú ý trong văn học về đề tài chiến tranh. Tác phẩm tái hiện chân thực và sinh động kỳ tích lịch sử của bộ đội đường ống xăng dầu Trường Sơn thời kháng chiến chống Mỹ, đồng thời thể hiện rõ nét cảm hứng lãng mạn cách mạng - tức nguồn cảm hứng lạc quan, lý tưởng, hướng