Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần

Chỉ một chút thay đổi chế biến khiến món tôm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Nguyên liệu:

- 400g tôm, 4 muỗng canh tương cà (sốt cà chua), 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, vài nhánh hành lá, 3 tép tỏi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, dầu ăn

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Tôm nhặt bỏ râu, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Áp chảo tôm

Cho tôm vào chảo, áp chảo cho tôm vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 2

Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho tương cà và tỏi vào, xào cho thơm.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 3

Thêm nước tương và đường vào, đảo đều.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 4

Sau đó cho tôm đã áo chảo vào, đảo đều cho tôm ngấm gia vị là xong.

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 5

Cho tôm sốt cà chua ra đĩa, ăn nóng với cơm. Khi nấu tôm, cho thêm vài thìa sốt cà chua (tương cà) món ăn trở nên lạ miệng hơn hẳn.

Tôm rang sốt cà chua có vị chua chua, ngọt ngọt, lại có chút đậm đà vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Tôm rang nếu cho thêm vài thìa này vào vị khác hẳn, độ hấp dẫn tăng lên vài phần - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đoàn đại biểu cấp cao Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam thăm và làm việc tại Vương quốc Tây Ban Nha

Đoàn đại biểu cấp cao Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam thăm và làm việc tại Vương quốc Tây Ban Nha

Trong các ngày từ 28 đến 30/10, Đoàn đại biểu cấp cao Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam do bà Hà Thị Nga - Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch - Tổng Thư ký Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam dẫn đầu đã có chuyến thăm và tham dự Đại hội đồng AICESIS và tiến hành các hoạt động đối ngoại song phương hiệu quả tại Vương quốc Tây Ban Nha.

Từ chân dung nghệ sĩ đến câu chuyện về người sưu tập

Từ chân dung nghệ sĩ đến câu chuyện về người sưu tập

Ngày 30/10, triển lãm “Tranh - Tượng Chân dung: Họa sĩ & Nhà sưu tập” được giới thiệu tại Something Gallery (Hà Nội), quy tụ 25 tác phẩm hội họa và điêu khắc của 12 nghệ sĩ thuộc nhiều thế hệ. Được tuyển chọn từ một bộ sưu tập hình thành qua nhiều năm, triển lãm mang đến những góc nhìn đa dạng về nghệ thuật chân dung, đồng thời gợi mở câu chuyện về mối quan hệ giữa nghệ sĩ