Trong bếp có 4 thứ này nên thay sớm, nếu không hậu quả thật khó lường

Nếu thấy trong căn bếp có những thứ này, bạn nên sớm ngày loại bỏ đi thì hơn.

Căn bếp là nơi chứa rất nhiều thứ như củi, gạo, dầu, mắm muối,… và đây là nơi tạo ra những bữa ăn ngon. Tuy nhiên, để có một bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe thì chúng ta cũng cần phải chú ý tới dụng cụ làm bếp, có những cái cần phải bỏ đi càng sớm càng tốt để tránh gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 thứ trong căn bếp cần thay sớm:

1. Bát đĩa nhựa

Trong bếp có 4 thứ này nên thay sớm, nếu không hậu quả thật khó lường - 1

Các sản phẩm nhựa luôn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Nhiều bà mẹ chọn bát đĩa nhựa giá rẻ cho con vì trên đó có in họa tiết đáng yêu cũng như giúp con cầm đỡ bị rơi vỡ. Tuy nhiên, những mẫu họa tiết này thường chứa các nguyên tố kim loại như chì và cadmium. Dù chúng có một lớp màng bảo vệ trên bề mặt nhưng một khi lớp màng này bị trầy xước, các chất độc hại sẽ được giải phóng ra ngoài.

Ngoài ra, bát đĩa nhựa không chịu được nhiệt độ cao, dễ bị biến dạng, thậm chí bị chảy nhựa khi gặp nhiệt độ cao. Sau đó, nó sẽ tạo ra phản ứng hóa học với thức ăn trong bát sinh ra các chất độc hại, có hại cho sức khỏe con người khi ăn vào.

Vì vậy, đối với bát đĩa nhựa, bạn nên kiểm tra loại sản phẩm có giấy phép sản xuất hay không, nên chọn bát đĩa mà trắng và không có hoa văn. Tốt nhất nên thay bát đĩa nhựa định kỳ 6 tháng/lần. Nếu có biến dạng hoặc trầy xước thì cần thay ngay, để tránh việc các phân tử nhựa bị mòn sẽ biến đổi và sinh ra chất độc hại fomanđehit.

2. Miếng bọt biển rửa bát

Trong bếp có 4 thứ này nên thay sớm, nếu không hậu quả thật khó lường - 2

Miếng bọt biển có khả năng hút nước mạnh và làm sạch nhanh, nhưng bạn đừng tiếc rẻ mà dùng nó lâu dài. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng miếng bọt biển chẳng khác gì như một “quả bom vi khuẩn”, vì nó có thể chứa tới 362 loại vi khuẩn, kể cả vi khuẩn có trong phân như E. coli – loại vi khuẩn gây bệnh đường ruột và ngộ độc thức ăn.

Để bảo vệ sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo nên thay miếng bọt biển rửa bát mỗi tuần. Trường hợp không muốn tốn kém, bạn có thể rửa sạch và cất chúng lên rổ cho ráo nước hoặc quay trong lò vi sóng 1 phút hay bỏ vào máy rửa bát ở chế độ sấy khô mỗi ngày. Không nên để nó trong bồn rửa bát để tránh tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển.

3. Thớt mốc

Trong bếp có 4 thứ này nên thay sớm, nếu không hậu quả thật khó lường - 3

Có nhiều loại thớt được làm từ những nguyên liệu khác nhau, có thể là thớt gỗ hoặc thớt nhựa. Tuy nhiên, dù là thớt gì đi chăng nữa thì một khi chúng bị mốc, bạn cũng nên thay ngay. Bởi lẽ nấm mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin – chất gây ung thư được Tổ chức Y tế Quốc tế xác định. Hơn nữa, độc tố aflatoxin không thể loại bỏ ở nhiệt độ cao, cho nên bạn có hơ thớt trên lửa hay đem ra phơi nắng cũng vô ích.

Do đó, một khi thớt đã bị mốc, bạn nên sớm thay bằng cái khác để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình. Để thớt không bị ẩm mốc, sau khi sử dụng thì bạn nên rửa sạch thớt bằng nước muối hoặc nước kiềm nóng, để nơi thoáng gió cho khô.

4. Đũa dùng lâu ngày

Trong bếp có 4 thứ này nên thay sớm, nếu không hậu quả thật khó lường - 4

Theo các nghiên cứu, đũa sử dụng càng lâu thì số khuẩn bám trên đó càng cao, đặc biệt là khi đũa được sử dụng và cọ xát nhiều lần. Lúc này, trên bề mặt đũa gỗ sẽ hình thành các đường nhăn hoặc rãnh nhỏ, vi khuẩn và chất tẩy rửa sẽ dễ dàng lưu lại trong đó.

Các chuyên gia khuyến cáo nên thay đũa 3-6 tháng/lần. Khi phát hiện đũa bị xước, mòn hoặc biến dạng thì bạn cũng nên thay mới.

Khi mua đũa, dù là chất liệu gì thì bạn chớ nên chọn loại có hoa văn, màu sắc sặc sỡ hoặc bề mặt không bằng phẳng, tốt nhất nên chọn loại đũa không phẩm màu, không sơn và loại đúc nguyên khối (nhẵn, không có vết khía, không chạm khắc).

Bởi vì trong lớp sơn có thể chứa kim loại nặng, có thể hòa tan vào thức ăn trong khi ăn. Bề mặt không nhẵn nhụi có thể ẩn chứa bụi bẩn và trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc.

Hạo Phi

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Cuốn sách “Đặng Thùy Trâm và cuốn nhật ký thứ ba” không chỉ là tư liệu quý mở rộng thêm những lát cắt sâu sắc về tâm hồn, lý tưởng và cuộc đời của nữ bác sĩ, liệt sĩ, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Đặng Thùy Trâm, mà còn là kết tinh của hành trình gìn giữ đầy tâm huyết từ những người thân trong gia đình bà. Qua từng trang viết được sưu tầm và lưu giữ công phu suốt n

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ nhất-nhiệm kỳ 2025-2030, thực hiện công văn số 59-CV/ĐULH ngày 15/7/2025 của Đảng uỷ Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam về việc giao nhiệm vụ tổ chức cuộc thi. Thời báo Văn học nghệ thuật, Quỹ hỗ trợ sáng tạo Văn học nghệ thuật Việt Nam, phối hợp với Chi bộ Hội Mỹ thuật V

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Còn đến một tháng rưỡi nữa, chuyển nhượng mùa hè mới khép lại, nhưng doanh số chuyển nhượng ở Premier League đã vượt qua mốc 1 tỷ bảng. Chưa bao giờ các CLB Anh chi tiền chuyển nhượng mạnh và nhanh như thế, tính đến thời điểm này của mùa hè. Chắc chắn sẽ còn rất nhiều bản hợp đồng “khủng” được giới thiệu từ nay đến cuối tháng 8. Mùa bóng 2025-2026 ở Premier League thật đáng

Đồng USD tăng giá mạnh trở lại

Đồng USD tăng giá mạnh trở lại

Đồng USD đang hướng đến tuần tăng giá thứ hai liên tiếp, nhờ các số liệu kinh tế tích cực từ Mỹ làm giảm kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang (Fed) sẽ sớm hạ lãi suất. Trong khi đó, thị trường tiền tệ và tài sản kỹ thuật số biến động nhẹ, còn tình hình chính trị Nhật Bản có thể làm thay đổi cục diện thương mại với Mỹ.