Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp"

Khoảnh khắc tiểu thư Suchin vào bếp cùng bố cũng khiến mọi người bật cười thích thú.

Dù có điều kiện thuê giúp việc, không thiếu người để nấu ăn cho nhưng thi thoảng Cường Đô La - Đàm Thu Trang cũng khoe món ăn mình tự tay nấu khiến dân tình không khỏi ngưỡng mộ. Ngoài những món sang chảnh, đôi khi cặp đôi cũng làm những món ăn hết sức dân dã, thân thuộc.

Mới đây, bà xã Cường Đô La khoe một chảo đồ ăn đang sôi sùng sục trên bếp, là một món ăn rất "hao cơm". Bên cạnh đó, cô còn đăng tải clip bé Suchin tập nấu ăn cùng bố, người đẹp dí dỏm: "Nhà toàn đầu bếp. Lần đầu làm mứt dâu của chị ba và papa".

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 1

Đàm Thu Trang khoe món thịt ba chỉ rim. Món ăn vừa đậm đà, vừa beo béo này làm nhiều người nhìn mà muốn "đánh vèo" mấy bát cơm.

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 2

Khi trình bày thành phẩm ra đĩa, có thể thấy thịt rimcủa Đàm Thu Trang có màu nâu cánh gián bắt mắt, nước sốt sánh lại. Nữ người mẫu ăn cùng dưa leo đơn giản mà ngon.

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 3

Còn tiểu thư Suchin lại khoái chí làm mứt dâu cùng bố. Cô bé tỏ ra rất chăm chú, chuyên nghiệp khi thái hoa quả và đảo trên nồi khá nhanh nhẹn, thỉnh thoảng bé còn đút hoa quả cho bố ăn.

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 4

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 5

Trước đây, Đàm Thu Trang đã trổ tài nấu từ món trong nước đến Âu - Á làm dân tình không khỏi ngưỡng mộ. Cô từng làm những đặc sản quê nhà như bún chả kiểu Lạng Sơn, bánh cuốn trứng.

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 6

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 7

Cho đến phở gà hấp dẫn rồi cả phở khô Gia Lai quê chồng, đủ cho thấy sự khéo tay và chiều chuộng ông xã của cựu người mẫu.

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 8

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 9

Vợ Cường Đô La khoe món đơn giản mà tốn cơm, còn thốt lên "nhà toàn đầu bếp" - 10

Sang trọng hơn, vợ "đại gia phố núi" còn ra tay làm cơm gà Hải Nam, chả cá Lã Vọng, cua sốt tiêu kiểu Singapore nhìn chẳng khác nào nhà hàng.

Tham khảo cách làm thịt kho tiêu với nước dừa đưa cơm:

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ 500 gam.

- Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, hạt tiêu xay nhỏ.

- Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, nước màu dừa.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế 

Thịt heo: Bạn nên chọn thịt ba chỉ kho tiêu, để khi kho có vị thơm béo từ mỡ làm món ăn thêm hấp dẫn. Thịt ba chỉ bạn rửa sạch rồi ngâm sơ nước muối để khử mùi hôi của thịt. Một số người khi chế biến thì mua thịt về rồi trụng qua nước sôi. Bạn có thể làm theo cách bạn tùy chọn để chế biến.

Sau đó, bạn để ráo thịt và cắt từng khúc vừa ăn. Bạn chú ý đừng cắt thịt quá nhỏ nhé. Vì khi kho thịt dễ bị quéo thành miếng nhỏ.

Hành, tỏi, ớt: Bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ướp món ăn 

Làm thịt kho tiêu đúng cách thì bạn để phần thịt đã cắt sẵn vào tô lớn, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngột, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu, ½ muỗng nước mắm, thêm hành tím, tỏi cùng ½ nước màu dừa. Sau đó, trộn đều tất cả sản phẩm này lên rồi ướp trong vòng 25 phút để gia vị ngấm vào thịt.

Bước 3: Cách nấu

Trong cách làm thịt kho tiêu thì sau khi thịt đã ngấm đầy đủ gia vị, bạn bắc nồi thịt lên bếp. Cho muỗng dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng lên thì cho hành tỏi vào phi thơm. Đổ phần thịt ướp vào nồi rồi đảo đều cho thịt săn lại. Bạn cho thêm nửa chén nước lọc vào nồi thịt và để lửa nhỏ.

Bạn tiếp tục nêm nếm cho vừa khẩu vị. Khi thấy nước thịt kho sánh lại, có màu nâu cánh gián của nước màu dừa thì tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi hoàn thành bạn cho thịt kho tiêu với nước màu dừa ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên đĩa cho dậy mùi hơn. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm món thịt kho tiêu ngon đậm đà hương vị cho món ăn gia đình thêm ngon miệng!

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tôi yêu văn học Ba Lan

Tôi yêu văn học Ba Lan

Tôi yêu văn học Ba Lan đã từ lâu, trong những năm học đại học tại Ba Lan tôi đã tôn sùng các nhà văn nhà thơ lỗi lạc Ba Lan, như Henryk Sienkiwicz, Adam Mickiewicz, Wladyslaw Reymont, Boleslaw Prus, Helena Mniszek… Sau khi trở về nước, tình yêu nói trên đã khiến tôi theo đuổi con đường dịch sách văn học Ba Lan sang tiếng Việt. Tôi hành động như vậy với ý thức rằng, niềm đam mê và nhiệt huyết của mì

“Mạch nguồn sông Côn” - Thành công mới của nhà văn Hồ Ngọc Quang khi đến với thể loại tiểu thuyết lịch sử

“Mạch nguồn sông Côn” - Thành công mới của nhà văn Hồ Ngọc Quang khi đến với thể loại tiểu thuyết lịch sử

Hiện nay, sách báo chính thống nói về nhà Tây Sơn, Nguyễn Huệ - Quang Trung khá nhiều, tuy nhiên có lẽ chưa có cuốn sách nào viết về mối quan hệ giữa họ Hồ ở Nghệ An với anh em nhà Tây Sơn ở Bình Định. Mặc dầu lịch sử Việt Nam đã thừa nhận nguồn gốc của họ Hồ Tây Sơn chính là họ Hồ ở xã Quỳnh Đôi (Quỳnh Lưu) và ở Thái Lão huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) di dân đến. Bằng chứng đ

UNESCO ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm-Côn Sơn-Kiếp Bạc vào danh mục Di sản thế giới

UNESCO ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm-Côn Sơn-Kiếp Bạc vào danh mục Di sản thế giới

Theo thông tin từ Cục Di sản văn hóa, chiều 12/7 (giờ Paris), tại Kỳ họp lần thứ 47 của Ủy ban Di sản Thế giới (UNESCO), Giáo sư Nikolay Nenov (Bulgaria), Chủ tịch Kỳ họp đã chính thức gõ búa ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm, Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản văn hóa thế giới.

Hoàn thiện, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt Đề án Quốc tế hóa văn hóa bản sắc dân tộc, dân tộc hóa tinh hoa văn hóa thế giới

Hoàn thiện, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt Đề án Quốc tế hóa văn hóa bản sắc dân tộc, dân tộc hóa tinh hoa văn hóa thế giới

Chính phủ yêu cầu Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch khẩn trương hoàn thiện, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt Đề án Quốc tế hóa văn hóa bản sắc dân tộc, dân tộc hóa tinh hoa văn hóa thế giới. Chuẩn bị kỹ lưỡng và tổ chức tốt các sự kiện, hoạt động văn hóa, nghệ thuật, chương trình giải trí chào mừng Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.

Phạm Hồng Điệp - Một người truyền cảm hứng

Phạm Hồng Điệp - Một người truyền cảm hứng

Gần hai mươi năm trước, vào tháng 9/2004, trong một bài viết về CCB – Doanh nhân Phạm Hồng Điệp, tôi đã có đoạn kết “… giải thưởng Sao Vàng Đất Việt dành cho thương hiệu Shinec và giải thưởng Sao Đỏ cho Nhà doanh nghiệp trẻ Phạm Hồng Điệp là những minh chứng cho sự phấn đấu của một Tổng Giám đốc năng động và sáng tạo trong sự nghiệp hiện đại hoá, công nghiệp hoá xây dựng đ

Nết văn

Nết văn

Từ nhỏ tôi đã được dạy rằng “Văn học là nhân học”, rồi “Văn tức là người”, “Trông mặt mà bắt hình dong”… Tức là văn và người có điều giống nhau. Hay nói cách khác là: người có hình văn có nết, mỗi người một khác.