Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm

Gần đây, cựu siêu mẫu Kim Cương thường xuyên chia sẻ cho mọi người những món chay ngon.

Mới đây, cựu siêu mẫu Kim Cương vào bếp làm lẩu đãi nhân viên. Cô cho biết: "Hôm nay công ty làm lẩu đãi các bạn nhân viên ăn trưa: Lẩu Thái chua chay. Nồi lẩu này, Kim Cương rất là tâm đắc và thích ăn vào những ngày đặc biệt như đầu tháng, giữa tháng. Kim Cương rất chú trọng ăn nhiều rau củ để thanh lọc cơ thể".

Bà xã Ưng Hoàng Phúc bày tỏ: "Hy vọng qua những bữa ăn như thế này có thể chia sẻ với mọi người về món ăn hàng ngày. Chúng ta chỉ cần bỏ chút xíu thời gian để đi chợ là về có 2 nồi lẩu. Giá tiền để nấu 2 nồi lẩu này tại nhà rất là rẻ. Chúc mọi người sẽ có được những bữa ăn thanh đạm giống như Kim Cương".

Xem clip vợ Ưng Hoàng Phúc nấu lẩu chay tại nhà.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 1

Kim Cương cho biết cô thích ăn lẩu, thích mấy món nước dùng dễ ăn. Cô xuýt xoa trước món lẩu tự làm: "Lẩu chay nấu tại nhà, ngon, ngọt lắm nha cả nhà!" 

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 2

Nàng siêu mẫu sinh năm 1986 nấu cho 10 người ăn, dùng 4 quả dừa làm nước dùng cùng 1 lít nước lọc, nêm nếm gia vị vừa ăn với khẩu vị.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 3

Bên cạnh đó, người đẹp chuẩn bị rất nhiều loại nấm như nấm linh chi, nấm đùi gà, chân nấm đông cô... Cô hay ăn nấm nhưng thường quên tên khiến mọi người xung quanh phải trợ giúp.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 4

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 5

Các loại rau ăn kèm cũng rất đa dạng: Rau muống, đậu bắp, kèo nèo, bắp chuối. Mỹ nhân 8x còn rất thích ăn rau đắng.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 6

Một thành phần không thể thiếu trong món lẩu của Kim Cương đó là đậu hũ non vừa giàu đạm, bổ dưỡng lại mềm ngon. Gia đình cô ăn hết 2 đĩa lớn.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 7

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 8

Ca sĩ Ưng Hoàng Phúc cùng vợ và con trai Johnny lẫn các nhân viên thưởng thức ngon lành. Chỉ một loáng sau, nồi đã cạn sạch.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 9

Siêu mẫu Kim Cương dí dỏm: "Ăn vét nồi luôn. Mấy bạn nhân viên ăn quá trời nhiều luôn vì lẩu chay này rất ngon". Cô bày tỏ mọi người cũng nên dành thời gian ăn những bữa lẩu chay như thế này giúp cơ thể thanh lọc.

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 10

Ngoài món lẩu, gần Kim Cương cũng chia sẻ bữa cơm hàng ngày của mình toàn đồ chay. Cô tâm sự: "Kim Cương thấy mọi người có vẻ thích Kim Cương chia sẻ các món ăn hàng ngày của mình đúng không nè. Bình thường thì đa số Kim Cương sẽ ăn các món chay... Cả nhà biết món chay nào ngon và hơi lạ lạ xíu thì bình luận cho KIm Cương biết nhé".

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 11

Vợ Ưng Hoàng Phúc đãi nhân viên món lẩu giá rẻ không một chút thịt, bữa cơm bình thường càng thanh đạm - 12

Cô vào bếp làm món canh chua chay và thổ lộ: "Riêng món canh chua Kim Cương nêm nếm không lần nào giống lần nào hết".

Tham khảo cách làm lẩu Thái chay thanh đạm:

Nguyên liệu 

- Dứa 1 quả

- Đậu phụ chiên 2 miếng

- Bún tươi 500 gr(hoặc mì chay)

- Nấm rơm 50 gr

- Nấm bào ngư 50 gr

- Nấm kim châm 100 gr

- Táo đỏ 70 gr 

- Tỏi 2 củ, cà chua 5 quả, me chua 50 gr, ớt 3 trái

- Rau ăn kèm 200 gr(cần/ rau muống/ rau cải thảo/ đậu bắp...)

- Chả quế 100 gr

- Gia vị lẩu thái 50 gr

- Gia vị 50 gr(nước mắm chay/ muối/ bột nêm/ đường...)

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tất cả các nguyên liệu đều cẩn phải rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, tỏi bâm nhỏ.

Cho một ít nước ấm vào me, cho me tan ra. Sau đó lọc lấy nước me để chế biến.

Bước 2: Chế biến

Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi xào với tỏi khi vàng lên thì cho nước vào đun sôi.

Cho nấm bào ngư, chả quế chay, đậu phụ chiên và nêm gia vị vừa ăn.

Tiếp đến bạn cho thêm cà chua, nước me vào và nêm nếm gia vị cho nồi nước lẩu. Bạn cũng có thể thay thế me và cà chua bằng gói lẩu thái nhé.

Canh lửa vừa đến khi nồi lẩu sôi cho các nguyên liệu chín đều thì nhấc xuống. Sau đó nêm nếm sao cho vừa miệng.

Nước lẩu nấm thái có vị chua chua cay cay hương vị đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể ăn lẩu thái chay kèm bún tươi, rắc thêm rau thơm, tỏi tây.

ANNE

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tổng kết Chương trình truyền thông nâng cao nhận thức cộng đồng về chuyển dịch năng lượng

Tổng kết Chương trình truyền thông nâng cao nhận thức cộng đồng về chuyển dịch năng lượng

Ngày 24/6, tại Hà Nội, Chương trình Liên minh Đối tác chuyển dịch năng lượng Đông Nam Á (ETP) thuộc Văn phòng Dịch vụ Dự án Liên Hợp Quốc (UNOPS), phối hợp với Vụ Tài chính – Kinh tế ngành (Bộ Tài chính) tổ chức Hội thảo tổng kết “Chương trình truyền thông nâng cao nhận thức cộng đồng về chuyển dịch năng lượng”.

Bóc giá bảo dưỡng Creta - HR-V: Sự thật chi phí khiến chủ xe

Bóc giá bảo dưỡng Creta - HR-V: Sự thật chi phí khiến chủ xe "sốc nặng"

Giữa cơn sốt SUV đô thị, Hyundai Creta và Honda HR-V là hai lựa chọn hàng đầu của khách Việt nhờ thiết kế hiện đại, trang bị tốt. Tuy nhiên, phía sau mức giá niêm yết hấp dẫn, chi phí bảo dưỡng thực tế mới là yếu tố khiến nhiều khách hàng, đặc biệt là người mua xe lần đầu hoặc gia đình trẻ, phải cân nhắc.

Tỷ phú giàu nhất Thái Lan chia cổ phần ThaiBev cho 5 người con, giữ quyền điều hành

Tỷ phú giàu nhất Thái Lan chia cổ phần ThaiBev cho 5 người con, giữ quyền điều hành

Tỷ phú Charoen Sirivadhanabhakdi – người giàu nhất Thái Lan – vừa phân chia cổ phần tại các công ty nắm giữ ThaiBev cho 5 người con, nhưng vẫn giữ toàn quyền điều hành. Việc này đánh dấu bước khởi đầu trong kế hoạch kế thừa, song câu hỏi về ai sẽ tiếp quản đế chế đồ uống hàng đầu Đông Nam Á vẫn chưa có lời giải.

Cảnh báo về

Cảnh báo về "bẫy" lừa đảo mạo danh cuộc thi vẽ tranh quốc tế

Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam vừa chính thức phát thông báo về việc không bảo trợ, không hợp tác, không phối hợp tổ chức cuộc thi có tên "Cuộc Thi Vẽ Tranh Quốc Tế Trẻ Em 2025 - Kao International Environment Painting Contest" được quảng cáo liên tục trên mạng xã hội thời gian qua.

Lời cảm ơn của Hội Nhà báo Việt Nam

Lời cảm ơn của Hội Nhà báo Việt Nam

Thời báo Văn học nghệ thuật trân trọng giới thiệu nội dung lời cảm ơn của Hội Nhà báo Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025).

Loạt đồng tiền vọt tăng sau thông tin ngừng bắn Israel - Iran

Loạt đồng tiền vọt tăng sau thông tin ngừng bắn Israel - Iran

Tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump về lệnh ngừng bắn giữa Israel và Iran đã thắp lên hy vọng chấm dứt cuộc xung đột kéo dài 12 ngày. Sự kiện này lập tức khiến đồng USD suy yếu và thúc đẩy làn sóng đầu tư vào các tài sản rủi ro như đồng AUD, NZD và các đồng tiền chính khác.

Nếu Iran chặn eo biển Hormuz, giá dầu sẽ ra sao?

Nếu Iran chặn eo biển Hormuz, giá dầu sẽ ra sao?

Sau các cuộc không kích của Mỹ nhằm vào Iran, Goldman Sachs cảnh báo giá dầu thế giới có thể tăng vọt lên hơn 110 USD/thùng nếu Iran trả đũa bằng cách phong tỏa eo biển Hormuz – tuyến vận chuyển dầu quan trọng nhất thế giới. Động thái này sẽ khiến cuộc chiến chống lạm phát toàn cầu thêm phần khó khăn.