Đang là mùa bơ, người Nhật mách bạn làm món thịt cuộn bơ độc đáo mà dễ làm
Sự kết hợp giữa bơ và thịt heo mang lại hương vị lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Nguyên liệu
1 quả bơ, 8 lát thịt heo thái mỏng (200g), gia vị (muối, tiêu), 2 thìa nước tương, 1 thìa cà phê wasabi.
Cách thực hiện
Lột vỏ bơ, bỏ hạt, cắt thành 8 múi.
Trải thịt heo ra đĩa, rắc ít muối tiêu lên, quấn quanh miếng bơ.
Cho một chút dầu vào chảo, để lửa vừa, cho miếng thịt cuộn bơ vào chiên chín.
Khi thấy thịt chín, đổi màu thì thêm gia vị, đợi nước sốt sệt lại thì gắp ra đĩa.
Thành phẩm.
Bình luận
