Nấu cà tím theo cách này đảm bảo siêu ngon, cực tốt cho sức khỏe

Cà tím có chức năng thanh nhiệt, làm ẩm da, chống lão hóa và hạ mỡ máu.

Chuẩn bị:

- Cà tím

- Cà rốt

- Muối

- Tiêu trắng

- Bột năng

- Nước

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cắt cà tím thành từng sợi mỏng. Cà rốt cũng thái sợi nhỏ và cho vào tô cùng với cà tím.

Nấu cà tím theo cách này đảm bảo siêu ngon, cực tốt cho sức khỏe - 1

Bước 2: Thêm một lượng muối và tiêu trắng thích hợp trộn đều trong tô. Thêm bột mì và nước vào khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp đặc.

Nấu cà tím theo cách này đảm bảo siêu ngon, cực tốt cho sức khỏe - 2

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và dàn đều hỗn hợp trên chảo.

Bước 4: Lật đều tay sao cho hai mặt của hỗn hợp chín vàng đều.

Nấu cà tím theo cách này đảm bảo siêu ngon, cực tốt cho sức khỏe - 3

Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức.

HỒNG NGỌC (Theo Inf News)

Tin liên quan

Tin mới nhất

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

25 thí sinh giành quyền vào Chung kết “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026”

Ngày 24/10, tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam (Hà Nội), Vòng Bán kết toàn quốc cuộc thi tìm kiếm giọng hát thanh thiếu nhi “Sơn Ca Vàng - Thế hệ mới 2026” đã diễn ra với sự tham gia của 45 thí sinh đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Kết thúc vòng thi, Ban Tổ chức đã lựa chọn 25 thí sinh xuất sắc bước tiếp vào Vòng Chung kết.

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Trọng lượng của ký ức trong tiểu thuyết Vũ Thành Sơn

Vũ Thành Sơn không/ chưa phải là một cái tên quen - thậm chí nói đây là một cái tên lạ cũng chẳng sai - đối với độc giả của văn chương Việt Nam đương đại, cho dẫu ông đã xuất bản hai tập thơ ("40km/h" và "Ba cái lẻ tẻ"), hai tập truyện ngắn ("Hà mã, chó, chim, cá và những thứ khác" và "Em có hay trời buồn trời chuyển mưa đó không") và ba tiểu thuyết: "Căn nhà giữa những đám mây" (Nxb

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

“Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị”: Kết nối văn hóa, vun đắp tình hữu nghị quốc tế

Nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Chương trình “Phụ nữ, Vẻ đẹp và Tình hữu nghị” (Women, Beauty & Friendship) được tổ chức tại TP.HCM với nhiều hoạt động giao lưu, chia sẻ, góp phần tôn vinh vẻ đẹp, vai trò của phụ nữ trong đời sống hiện đại, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa và tình hữu nghị giữa Việt Nam với các quốc gia trong khu vực.