Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay

Đảm bảo cả nhà sẽ hào hứng với bữa cơm ngon này.

Dưới đây là bữa cơm nhà chị Vũ Thu Hương các bạn có thể tham khảo:

- Cá bống chiên: 42.000đ

- Chả trứng cá ngần: 35.000đ

- Canh riêu cá ngần: 37.000đ

- Rau cải luộc: 8.000đ

- Đào tráng miệng: 12.000đ

Tổng: 134.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 1

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 2

Chuẩn bị: 3 quả trứng, 100g cá ngần, 50g thịt băm, 1 củ hành khô, 1 nắm thì là, nước mắm, xíu muối.

Đánh đều trứng với thịt băm. Sau đó cho cá ngần cùng hành khô băm nhỏ, thì là thái nhỏ, muối và nước mắm vừa ăn. Khuấy nhẹ để khỏi nát cá. Đun nấu dầu ăn trong chảo, múc từng thìa hỗn hợp cá ngần vào, chiên cho chín vàng hai mặt là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 4

Chuẩn bị: 200g cá ngần rửa sạch, 4 quả cà chua, 1/4 quả dứa, hành lá thái nhỏ, thì là rửa sạch thái nhỏ, muối/ bột nêm vừa ăn.

Phi thơm hành khô trong chảo với chút dầu ăn, cho cà chua thái múi cau vào xào cho mềm thì thêm dứa vào, đảo một lúc. Bạn có thể thêm chút muối. Sau đó tra thêm nước nóng vừa lượng để nấu canh sau đó đun sôi. Thả cá ngần vào, chỉ nấu vài phút là cá chín, nêm nếm lại gia vị. Thả hành lá thái nhỏ, thì là thái nhỏ vào là tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 6

Chuẩn bị: 400g cá bống, dầu ăn.

Cá bống bổ sạch, bỏ đầu, rửa lại với nước cho sạch. Dùng khăn giấy thấm khô sau đó cho vào chảo dầu chiên cho chín vàng giòn là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 7

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 8

Chuẩn bị: 1 bó cải ngọt, 1 nhúm muối.

Cải nhặt bỏ gốc và lá già, rửa sạch, thái khúc. Đun sôi nồi nước với 1 nhúm muối, cho cải vào luộc chín, vớt ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ban Tuyên giáo Trung ương gặp mặt các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật  khu vực trung du miền núi Bắc Bộ

Ban Tuyên giáo Trung ương gặp mặt các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật khu vực trung du miền núi Bắc Bộ

Ngày 15/4/2024, tại Hội trường Quân khu 2 (tỉnh Phú Thọ), Ban tuyên giáo Trung ương phối hợp với Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam  và Tỉnh ủy Phú Thọ tổ chức cuộc gặp mặt của Ban Tuyên giáo Trung ương với các cơ quan báo chí, xuất bản, văn học nghệ thuật khu vực trung du miền núi Bắc Bộ.