Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon

Những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn, hợp với ngày lạnh như thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Bò xào khoai tây: 70.000đ

- Canh cải cúc thịt bò: 27.000đ

- Phi lê cá diêu hồng chiên xù: 65.000đ

- Cà chua chưng chấm rau sống: 15.000đ

Tổng: 177.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 2

Chuẩn bị: 200g thịt bò, 300g khoai tây, 1 nắm cần tây, tỏi, gừng, ½ quả cà chua, dầu ăn, bột canh.

Thịt bò thái mỏng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Nêm một ít bột canh vừa ăn. Thịt bò chín tái thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho khoai tây đã gọt vỏ rửa sạch và thái miếng mỏng vừa ăn vào. Đảo một lúc thêm một chút nước, nêm chút bột canh vừa ăn. Thêm cà chua thái miếng, cần tây cắt khúc vào. Khi khoai tây gần chín, cho thịt bò vào, đảo đều một lát, nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 4

Chuẩn bị: 1 bó cải cúc, 50g thịt bò, muối vừa ăn, dầu ăn, gừng.

Đun sôi nồi nước, thêm  chút muối và cà chua bổ miếng vào. Nấu sôi một lúc cho cà chua mềm thì thả thịt bò đã ướp với một chút gừng và cải cúc vào. Nấu sôi 2 phút là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 6

Chuẩn bị: 500g phi lê cá diêu hồng, rửa sạch thái miếng to, bột chiên xù, dầu ăn, 1 quả trứng

Cá diêu hồng nhúng vào bát trứng đã đánh tan rồi lăn qua lớp bột chiên xù cho bột bám đều vào cá. Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên chín vàng giòn là vớt ra.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon - 7

Thanh Vân

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ca sĩ Đồng Hiền Trang Anh, Nhà sản xuất âm nhạc Vũ Đỗ Quang Minh và Ca sĩ - nhà văn Lê Xuân Khoa:

Ca sĩ Đồng Hiền Trang Anh, Nhà sản xuất âm nhạc Vũ Đỗ Quang Minh và Ca sĩ - nhà văn Lê Xuân Khoa: "Dòng chảy bất tận" - Khúc hoà nhạc giữa truyền thống và thời đại mới trong “Độc bản Duo"

Trong không khí sôi động của chương trình "Độc bản Duo" trên VTV, sự kết hợp đầy bất ngờ giữa nữ ca sĩ trẻ Đồng Hiền Trang Anh và nhà văn Lê Xuân Khoa đã mang đến một làn gió mới cho khán giả. Với ca khúc "Dòng chảy bất tận" do Vũ Đỗ Quang Minh sáng tác và phối khí, hai nghệ sĩ đã thành công trong việc kết nối âm nhạc truyền thống với những giai điệu hiện đại, tạo nên một tác ph

“Xuân khởi sắc - Tết thịnh vượng” quà Tết trang trọng và ý nghĩa

“Xuân khởi sắc - Tết thịnh vượng” quà Tết trang trọng và ý nghĩa

Món quà Tết ý nghĩa là món quà mang đến những cảm xúc đủ đầy cho người nhận. Song song với những thức quà truyền thống lâu đời như trà, mứt, yến với vẻ đẹp của sự kế thừa và hoài niệm, rượu vang như một dấu ấn mới đầy tính trân trọng và đại diện cho sự hội nhập cũng như sự đón nhận phóng khoáng với tinh hoa lâu đời từ các nền văn hóa trên thế giới.

Ngân hàng Eximbank miễn nhiệm 2 phó chủ tịch

Ngân hàng Eximbank miễn nhiệm 2 phó chủ tịch

Cùng với việc miễn nhiệm 2 phó Chủ tịch, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) bất thường của Eximbank đã thống nhất miễn nhiệm 1 thành viên Ban Kiểm soát và chốt việc chuyển trụ sở từ TP HCM ra Hà Nội.

Cuộc thi Giọng hát hay Hà Nội 2024: Duy trì sự phát triển mạnh mẽ của nền âm nhạc Thủ đô

Cuộc thi Giọng hát hay Hà Nội 2024: Duy trì sự phát triển mạnh mẽ của nền âm nhạc Thủ đô

Đêm Chung kết Giọng hát hay Hà Nội 2024 đã diễn ra tối 28/11 tại Nhà hát Lớn Hà Nội. Đêm chung kết không chỉ là một cuộc so tài về tài năng, mà còn là một màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc, là nơi để các thí sinh thể hiện sự tinh tế trong việc hòa quyện giữa kỹ thuật thanh nhạc và cảm xúc chân thành.