Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay!

Chỉ vài bước là bạn đã có thể làm xong được món khúc bạch vải thơm ngon, thanh mát, beo béo đang hot trên khắp mạng xã hội rồi.

Cách làm:

- Sữa tươi: 220g.

- Whipping cream: 200 g có thể dùng kem rích.

- Sữa đặc: 70g.

- Muối: 1g.

- Gelatin lá hoặc bột: 15g.

- Cùi vải : 300g (bóc vỏ, bỏ hạt).

- Đường: 30g (nếu sên cùi vải thì cho vào không thì bỏ qua)

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 1

Cách làm:

- Cùi vải đã bóc vỏ bỏ hạt ướp cùng đường sau đó sên nhỏ lửa trên bếp cho thấm đường, để thành phẩm được lâu hơn.

- Nếu bạn làm ăn trong ngày thì bỏ qua bước sên đường này. Cùi vải bóc xong sẽ đổ lớp kem sữa lên luôn.

- Gelatin ngấm với 100ml trong 15 phút cho nở rồi vắt ráo nước.

- Cho sữa tươi, whipping cream, sữa đặc vào khuấy đều đun nhỏ lửa đến khoảng 80 độ C sau đó cho phần gelatin đã vắt ráo nước vào khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 2

- Xếp cùi vải vào hộp, rót tiếp phần kem sữa lên trên.

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 3

Để nguội hoàn toàn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1-2 ngày.

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 4

Phần khúc bạch béo ngậy, cùi vải vừa giòn vừa ngọt.

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 5

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 6

Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay! - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Biển đảo trong văn học Việt Nam từ khi đất nước thống nhất

Biển đảo trong văn học Việt Nam từ khi đất nước thống nhất

Ngay từ thời thượng cổ, biển đảo được coi là không gian cư ngụ, sinh tồn, phát triển của người Việt. Điều đó được lưu dấu trong các huyền thoại như Lạc Long Quân - Âu Cơ, sự tích Mai An Tiêm cùng nhiều di chỉ địa chất, khảo cổ học khác. Nhiều tín ngưỡng, tập tục thờ cúng, lễ hội cho thấy văn hóa biển đã sớm xuất hiện ở Việt Nam. Khảo sát các vùng văn hóa Đông Sơn (Bắc), S

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm với nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và thông điệp gửi nhân dân cả nước

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm với nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và thông điệp gửi nhân dân cả nước

Sáng 30/6, Tổng Bí thư Tô Lâm dự "Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố cùng các quyết định của Trung ương Đảng thành lập đảng bộ tỉnh và nhân sự lãnh đạo địa phương" tại Thành phố Hồ Chí Minh và có bài phát biểu với nhân dân Thành phố, đồng thời gửi gắm thông điệp tới nhân dân cả nước. Thời báo Văn học Nghệ thuật trân trọng giới thiệu toàn

Khai mạc Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng 2025

Khai mạc Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng 2025

Tối 29/6, tại Cung Hội nghị Ariyana Đà Nẵng, lễ khai mạc Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng 2025 (DANAFF 2025) đã diễn ra với sự góp mặt của đông đảo các nghệ sĩ, diễn viên, nhà làm phim, nhà quản lý điện ảnh trong nước và quốc tế.