Mẹ đảm 3 con mê nấu ăn, thích cảm giác được chồng ôm eo hỏi “bã xã nay chiêu đãi món gì”

Sau khi sinh con, chị Đào Lý (37 tuổi, Hà Nội) chọn ở nhà để toàn tâm chăm sóc bé và vun vén cho tổ ấm nhỏ. Khoảng thời gian này không khiến chị gò bó, trái lại mở ra nhiều cơ hội để thỏa sức với những sở thích vốn ấp ủ bấy lâu. Chị có thêm thì giờ cắm hoa, chăm con và đặc biệt là dành trọn niềm đam mê cho việc nấu nướng. Với chị, căn bếp không chỉ là nơi chuẩn bị những bữa ăn hàng ngày mà còn là chốn sáng tạo, nơi chị gửi gắm tình yêu và sự khéo léo qua từng món ăn. Nhờ vậy, thực đơn gia đình luôn phong phú, đổi mới, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đem lại niềm vui thưởng thức cho cả nhà.

Cũng như nhiều phụ nữ luôn muốn chăm chút cho tổ ấm chính, chị Lý đã lựa chọn ở nhà để làm người nội trợ toàn thời gian. Bà mẹ đảm chia sẻ, hiện tại, nhà mình có 5 thành viên đó là 2 vợ chồng và 3 cô con gái. Có lẽ vì các con đang tuổi lớn, chồng bận bịu công việc nên chị luôn muốn tự tay vào bếp, nấu nhiều món ăn ngon, đủ chất để cả nhà thưởng thức.

Vì đam mê nấu ăn nên 8X luôn tỉ mỉ cho từng món sao cho ngon và hợp khẩu vị nhất có thể. Thỉnh thoảng đi ăn hàng, thấy món nào hấp dẫn, chị lại thẩm rất kỹ để đoán vị sau đó về mày mò, nấu cho gia đình. Tuy không phải món nào cũng thành công ngay từ lần đầu song chỉ cần làm đi làm lại vài lượt là chị đã sở hữu thêm một công thức mới ngon cho mình rồi.

Bà mẹ 3 con tâm sự, “Ban đầu mình nấu nướng chỉ là sở thích bình thường thôi, sau lập gia đình có tổ ấm riêng lại trở thành đam mê”. Chị cho rằng, bản thân mình thích cảm giác sau một ngày các thành viên trong nhà - các con đi học về vòng qua mâm cơm thấy những món ngon thịnh soạn ai lấy đều rít lên òa oà, vội vàng tắm rửa để vào mâm. Hay có hôm chưa nấu xong nhưng ông xã chị đi làm về tay xách cặp, tay ôm eo vợ từ đằng sau rồi hỏi "nay bà xã chiêu đãi bố con anh món gì vậy?”.

Có lẽ những điều dung dị trong cuộc sống gia đình ấy đã tiếp thêm động lực để chị hoàn thiện mình hơn vì chồng con mà cố gắng chăm chút từng món ăn. Với chị, bữa ăn cũng chính là lúc gắn kết mọi người với nhau, thức ăn trên mâm kích thích vị giác và cảm giác hài lòng với dạ dày tinh thần cũng sẽ hưng phấn tránh được nhiều stress trong cuộc sống.

"Thành viên trong gia đình nhỏ của mình chính là cảm hứng cho những bữa ăn ngon hằng ngày của mình”, chị tâm sự.

Là người tỉ mỉ nên có lẽ chị Lý luôn muốn thay đổi không khí cho mỗi bữa ăn. Chẳng thế mà mới đây chị sáng tạo, biến mâm cơm nhà mang đậm tính chất “xưa” thời ông bà. Đó là những bữa ăn gia đình được làm mới bằng cách ăn trên chiếu cói, thắp chiếc đèn dầu, cực hoài niệm về một thời khó khăn xưa cũ.

Chị kể, mỗi lần ăn cơm tối bảo “lũ nhỏ” trải chiếu dọn cơm là các con thích lắm, đứa trải chiếu đứa lấy mâm, cầm đèn dầu ra thắp cho mẹ chụp ảnh "sống ảo". Cuộc sống giản dị, mộc mạc mà đầm ấm vô cùng. Hiện tại, mỗi bữa ăn của gia đình chị dao động từ 200-400 nghìn đồng tùy bữa, bao gồm cả hoa quả.

Bà mẹ đảm còn cho biết, ông xã có thói quen ăn sáng tại gia và thích ăn cơm nóng nên hầu như sáng nào chị cũng dậy nấu cơm sáng. Bữa sáng chị nấu cũng không cầu kỳ nhưng đảm bảo dinh dưỡng. Đó có thể cơm ăn kèm trứng chiên, muối vừng hay ruốc, thịt lợn băm nhỏ rang hành… Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ giúp ông xã chị có một buổi sáng đầy năng lượng từ bữa cơm nhà.

Để bữa cơm thêm phong phú, đa dạng, cuối tuần chị "đổi gió" cho cả nhà bằng các món nước như bún hoặc phở. Chị cho rằng mình không có món tủ nào nhất định tuy nhiên bất kể món nào đưa lên mâm đều được bản thân cố gắng nấu để vừa miệng cả nhà. "Nếu chưa ngon mình sẽ không lên mâm. Bữa nào mà nấu thất bại 1 món mình sẽ bỏ thay vào món đã nấu thành công”, chị nói.