Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm"

Những món ăn của Kha Ly đều rất dân dã, khi thì tép đồng ram mặn, khi thì canh chua tôm cá...

Kha Ly đang có cuộc sống hạnh phúc cùng ông xã Thanh Duy. Nữ diễn viên khéo léo vun vén tổ ấm. Cô cũng rất đảm đang trong công việc bếp núc. Nhiều lần, người đẹp sinh năm 1985 chia sẻ trên mạng xã hội những bữa cơm nấu cho gia đình hấp dẫn.

Nấu ăn là một trong những niềm vui của Kha Ly sau những phút giây bận rộn với công việc nghệ thuật. Mâm cơm của nữ diễn viên không quá cầu kỳ, toàn những món truyền thống dân dã nhưng rất "hao cơm", khiến ai nấy nhìn là thèm vì đúng chất cơm nhà.

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 1

Mới đây, Kha Ly chia sẻ: "Mời cả nhà ăn trưa tép đồng ram mặn với thịt ba rọi, khô cá leo biển hồ 1 nắng, canh rau dền mồng tơi nấu tép thịt băm, yummy…"

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 2

Bạn bè, người thân quen đều phải thốt lên: "Ngon bá cháy", "Lủng nồi cơm mất", "Nhìn là đói bụng", "Món tép đồng ngon quá"...

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 3

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 4

Trước đó, nữ diễn viên "Cổng mặt trời" cũng khoe bữa ăn với cá "tốn cơm" không kém với 2 món: Canh chua tôm cá bống mú và cá bạc má - đậu hũ kho cà.

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 5

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 6

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 7

Ngoài các món ăn mặn, Kha Ly còn khéo tay làm cơm chay cho những ngày ăn thanh tịnh. Các nguyên liệu được người đẹp sử dụng thường là nấm, đậu hũ, rau củ quả...

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 8

Nữ diễn viên Kha Ly khoe cơm canh dân dã, đơn giản nhưng ai cũng xuýt xoa ngon "lủng nồi cơm" - 9

Nhiều người khen món chay của Kha Ly trông hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. Thanh Duy cũng nhấn "like" những món ăn của bà xã, trong khi Hà Trí Quang từng dí dỏm nhìn ngon vậy anh muốn ăn luôn 2 phần!

Tham khảo cách làm tép đồng ram mặn với thịt ba rọi:

Nguyên liệu 

300 gr tép đồng.

200 gr thịt ba rọi (ba chỉ).

50 ml nước cốt dừa.

4 tép tỏi.

2 củ hành khô.

1 nắm hành lá.

Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu.

Dầu màu điều.

Cách thực hiện

Tép đồng chọn loại tươi ngon với các dấu hiệu như vỏ trong suốt và chắc, thân thẳng, đuôi cụp lại và còn nhảy. Tép mua về cắt bỏ râu, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng con chì. 

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái lát. Dầu màu điều giúp cho món ăn thêm màu sắc của nhiều món Nam Bộ. Nước cốt dừa thêm phần béo ngậy và tạo hương vị riêng của miền Tây sông nước. 

Đun nóng chảo, cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho tới khi xém cạnh và ra bớt mỡ. Múc thịt ra để riêng, trút phần mỡ ra, chỉ để lại hai thìa rang tép. 

Cho tép đồng vào chảo vừa rang thịt, đảo đều cho tới khi tôm ráo nước và vỏ chuyển màu hồng đỏ. 

Trút phần thịt ba chỉ đã rang vào chảo tôm tiếp tục đảo đều cho mỡ tiết ra quyện vào tôm. Khi ráo hẳn nước cho một thìa canh đường, 2 - 3 thìa canh nước mắm vào đảo đều ở lửa nhỏ vừa. 

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng thêm lá chanh thái chỉ, ớt và rắc chút hạt tiêu cho dậy mùi thơm là được.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá vàng tăng dựng đứng, giới đầu tư mua hay bán?

Giá vàng tăng dựng đứng, giới đầu tư mua hay bán?

Giá vàng đang giữ vững ở mức kỷ lục quanh 4.200 USD/ounce, giữa làn sóng lo ngại về nợ công toàn cầu và sự suy yếu của các đồng tiền pháp định. Theo John Merrill, nhà sáng lập kiêm Giám đốc đầu tư của Tanglewood Total Wealth Management, vàng vẫn là “tài sản không thể thay thế” và ông chưa có ý định bán ra dù giá đã tăng gần 60% trong năm nay.

Nguyễn Thế Vinh – ký ức thơ từ một thời hoa lửa

Nguyễn Thế Vinh – ký ức thơ từ một thời hoa lửa

Trong đời sống văn học nghệ thuật, có những tác phẩm không thuộc về những tác giả chuyên nghiệp, nhưng lại mang sức sống bền lâu bởi nó được viết ra từ trái tim, từ trải nghiệm thật của con người bình dị. Tác giả Nguyễn Thế Vinh và các tác phẩm của ông cũng như vậy.

Apple bất ngờ chọn Việt Nam làm cứ điểm sản xuất thiết bị thông minh thế hệ mới

Apple bất ngờ chọn Việt Nam làm cứ điểm sản xuất thiết bị thông minh thế hệ mới

Apple đang chuẩn bị mở rộng hoạt động sản xuất tại Việt Nam, hợp tác cùng tập đoàn Trung Quốc BYD để chế tạo dòng thiết bị nhà thông minh thế hệ mới, gồm robot để bàn và màn hình điều khiển trung tâm. Động thái này đánh dấu bước đi chiến lược của hãng công nghệ Mỹ trong nỗ lực giảm phụ thuộc vào chuỗi cung ứng Trung Quốc.

Giá vàng và bạc tiếp tục lập đỉnh mới: Liệu đà tăng có kéo dài?

Giá vàng và bạc tiếp tục lập đỉnh mới: Liệu đà tăng có kéo dài?

Giá vàng và bạc đang ở gần mức cao kỷ lục, khi giới đầu tư toàn cầu tìm đến kim loại quý như “nơi trú ẩn” giữa bất ổn kinh tế và căng thẳng thương mại. Các chuyên gia Phố Wall dự đoán xu hướng tăng vẫn chưa dừng lại, thậm chí vàng có thể chạm mốc 6.000 USD/ounce trong vài năm tới.

Top xe SUV hybrid tốt nhất năm 2025

Top xe SUV hybrid tốt nhất năm 2025

Dưới đây là những mẫu SUV hybrid tốt nhất theo bình chọn của tạp chí Autocar của Anh quốc, bao gồm cả hybrid tự sạc lẫn hybrid cắm sạc (PHEV).