Câu chuyện thành công của TECHPAL RICE: Tâm huyết, kỷ luật và trí tuệ tạo nên sản phẩm đạt giải quốc tế “Gạo ngon nhất thế giới 2025”

Ông Vũ Ngọc Đỉnh TGĐ tập đoàn TECHPAL nhận giải "Gạo ngon nhất thế giới năm 2025" cho thương hiệu gạo TECHPAL RICE

Quy trình sản xuất được chuẩn hóa ngay từ khâu giống, nơi trí tuệ khoa học phát huy vai trò tối đa. Ngay từ khi bắt đầu dự án, TECHPAL GROUP cùng đội ngũ chuyên môn đã lựa chọn cách tiếp cận dựa trên nền tảng khoa học. Các chuyên gia nghiên cứu giống và nhân viên kiểm định đã dành nhiều tháng phân tích các dòng giống, đánh giá độ thuần, khả năng thích nghi tại vùng đất Trần Đề – Sóc Trăng cùng đặc tính cảm quan của hạt gạo. Mỗi mùa vụ, họ tiến hành phân tích hàng loạt thông số như thời gian sinh trưởng, độ đồng đều, độ thơm, cấu trúc tinh bột và tỷ lệ gạo nguyên. Kết quả phân tích giúp xác định điều kiện canh tác phù hợp và xây dựng quy trình kỹ thuật cho vùng trồng liên kết. Việc TECHPAL RICE ưu tiên giống thuần chủng và hướng dẫn nông dân trồng theo tiêu chuẩn GlobalGAP minh chứng cho sự nghiêm túc ngay từ bước đầu tiên.

Khâu chế biến quyết định chất lượng cuối cùng của TECHPAL RICE và được kiểm soát tỉ mỉ đến từng mẻ gạo. Đội ngũ kỹ thuật phối hợp với các nhà máy đạt chuẩn ISO 22000, BRC thực hiện kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Trước khi đóng gói, mỗi mẻ gạo đều trải qua các bước kiểm nghiệm độ ẩm, độ tạp, độ trắng, sàng lọc giảm tối đa tỉ lệ tấm, đánh giá cảm quan bằng nấu thử trực tiếp và đối chiếu với mẫu chuẩn đã thiết lập. Quy trình này được lặp lại liên tục nhằm đảm bảo sự đồng nhất của sản phẩm. Tinh thần “không chấp nhận phiên bản chưa hoàn hảo” là lý do giúp TECHPAL RICE duy trì chất lượng ổn định, khác biệt so với nhiều dòng gạo ST25 hiện chưa kiểm soát được nguồn gốc rõ ràng.

Đoàn công tác gồm các nhà khoa học công nghệ vào khảo sát vùng trồng ở huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng (cũ)

Một điểm đặc biệt khác là công thức nấu gạo được đội ngũ chuyên môn thử nghiệm kỹ lưỡng với hàng trăm lần nấu thử. PGS.TS Dương Văn Hào, thành viên hội đồng khoa học, cùng nhóm đã xác định tỷ lệ nước phù hợp, thời gian nấu, cảm quan cơm sau khi nguội và sự ổn định giữa các mẻ khác nhau. Tỷ lệ 0.9 nước trên 1 phần gạo được đề xuất giúp hạt cơm chín đều, dẻo mềm vừa phải và giữ vị ngọt hậu đặc trưng của vùng đất Sóc Trăng. Sự tỉ mỉ trong bước này thể hiện mong muốn không chỉ đạt chất lượng kiểm nghiệm tốt mà còn mang đến trải nghiệm nấu ăn nhất quán cho người tiêu dùng cao cấp trong và ngoài nước.

Đội ngũ vùng trồng tại Trần Đề – Sóc Trăng đóng vai trò then chốt trong việc gìn giữ chất lượng gạo từ gốc. TECHPAL RICE xây dựng vùng liên kết với nông dân và bao tiêu sản phẩm với giá cao hơn 10% so với thị trường. Khi giá ST25 chỉ ở mức 7.200 đồng/kg, vùng TECHPAL vẫn được mua với giá 9.200 đồng/kg, tạo điều kiện để nông dân yên tâm sản xuất, tuân thủ quy trình và đầu tư nghiêm túc cho từng vụ lúa. Những người nông dân là lực lượng giữ cho quy trình sản xuất không bị gián đoạn, đảm bảo chất lượng nguyên liệu trước khi chuyển về nhà máy.

TECHPAL RICE nhận được nhiều đánh giá tích cực từ doanh nghiệp và tổ chức quốc tế qua các chuyến công tác và kết nối với Thương vụ Việt Nam tại Campuchia, Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Campuchia (VCBA). Phản hồi tốt tập trung vào chất lượng gạo, sự đồng nhất giữa các lô hàng, thiết kế bao bì và tính chuyên nghiệp trong vận hành cùng truy xuất nguồn gốc. Những đánh giá này không chỉ là động lực lớn mà còn là tín hiệu tích cực để TECHPAL RICE tiếp tục mở rộng thị trường tại các quốc gia có tiêu chuẩn cao.

Ông Vũ Ngọc Đỉnh TGĐ TECHPAL GROUP tặng sản phẩm đến Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Campuchia (VCBA)

Hành trình của TECHPAL RICE là minh chứng rõ nét cho sự kết hợp giữa khoa học, con người và kỷ luật. Khi doanh nghiệp chú trọng đầu tư vào khoa học, quản trị chuỗi giá trị bền vững và đồng hành thực chất cùng người nông dân, Việt Nam hoàn toàn có thể tạo ra sản phẩm đạt chuẩn quốc tế. Thành công của TECHPAL RICE khẳng định rằng gạo Việt, khi được đầu tư nghiêm túc, có thể cạnh tranh sòng phẳng với các thương hiệu mạnh trong khu vực. Đồng thời, đây cũng là hướng đi mới đầy tiềm năng cho ngành lúa gạo phân khúc cao cấp.