Mẹ bầu và bé có ngay thực đơn cân bằng dinh dưỡng nhờ phần mềm từ Ajinomoto

Với mục đích góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia để cùng xây dựng nội dung phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Giao diện phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng.

Nội dung phần mềm bao gồm hơn 1.300 món ăn được xây dựng thành nhiều thực đơn khác nhau, đảm bảo thay đổi khẩu vị liên tục và cân bằng dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn. Đặc biệt, các thực đơn được ưu tiên phát triển dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em từ 7- 60 tháng tuổi.

Bên cạnh các thực đơn có sẵn, người dùng hoàn toàn có thể tự thiết kế thực đơn riêng bằng cách thay đổi món ăn, nguyên liệu sao cho phù hợp với điều kiện, sở thích cá nhân. Với hai chức năng cơ bản nhưng thiết thực, phần mềm có khả năng tạo nên sự thay đổi tích cực trong những bữa ăn gia đình.

Hơn 1.300 món ăn trong ngân hàng cho phép người dùng phần mềm sáng tạo nên những thực đơn phù hợp sở thích mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Để hoàn thiện ngân hàng thực đơn đáp ứng yêu cầu khắt khe về dinh dưỡng, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng các chuyên gia trong nhiều lĩnh vực.

Quá trình phát triển phần mềm tuân thủ quy trình bài bản: nghiên cứu thói quen ẩm thực; xác định tiêu chuẩn, dữ liệu dinh dưỡng của các thực phẩm phổ biến; phát triển thực đơn; tính toán dinh dưỡng; hướng dẫn chế biến; thực nghiệm thực đơn; hoàn thiện…

Xuyên suốt quá trình phát triển nội dung, Ajinomoto Việt Nam nhận được sự tư vấn, đánh giá của Hội đồng khoa học (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), các chuyên gia dinh dưỡng, sản, nhi thuộc các bệnh viện và cơ sở y tế. Ở khâu chế biến, phần mềm nhận được sự tư vấn của chuyên gia ẩm thực ba miền nhằm đảm bảo mang đến hương vị đa dạng. Trước khi lan tỏa rộng rãi, Ajinomoto còn mời một số phụ nữ mang thai, chăm con nhỏ và lãnh đạo các đơn vị liên quan đến tham gia khảo sát, từ đó hoàn thiện phần mềm một cách tối ưu.

Nhờ sự tư vấn từ các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng - ẩm thực, các thực đơn đều có sự đa dạng, cân bằng và ngon miệng.

Hiện phần mềm đã sẵn sàng đồng hành cùng gia đình Việt trong hành trình cải thiện chất lượng bữa ăn. Chỉ cần đăng ký tài khoản miễn phí tại https://dinhduongmevabe.com.vn, người dùng đã có thể tham khảo ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng và linh hoạt áp dụng vào cuộc sống của mình.

Là một trong những người đầu tiên trải nghiệm Phần mềm, Chị Phan Thị Hải, sống tại Hà Nội, cho biết: “Thực đơn vừa ngon miệng, chi tiết, dễ áp dụng mà lại không tốn kém. Nhờ áp dụng theo thực đơn này mà mình tránh được tình trạng thai nghén và yên tâm tăng cân ổn định, khỏe mạnh trong cả thai kỳ”.

Ngày 01/03/2023, cán bộ y tế tỉnh Trà Vinh đã được tập huấn triển khai phần mềm này đến bà mẹ mang thai, cho con bú hoặc người chăm sóc trẻ dưới 5 tuổi tại địa phương. Tại hội nghị triển khai, công ty Ajinomoto Việt Nam đã giới thiệu nội dung, ý nghĩa đến các cán bộ địa phương và sẵn sàng phối hợp với hệ thống y tế Trà Vinh để tập huấn sử dụng phần mềm.

Ajinomoto Việt Nam và những sáng kiến cải thiện dinh dưỡng

Ajinomoto Việt Nam, với thế mạnh trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe thừa hưởng từ Tập đoàn Ajinomoto, đã nghiên cứu, phát triển các sáng kiến cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe. Vào năm 2011 Công ty đã khởi xướng Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP), xây dựng hệ thống cử nhân dinh dưỡng. Năm 2012 Công ty đã tiến hành Dự án Bữa ăn Học đường phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế cung cấp các thực đơn cân bằng dinh dưỡng và kiến thức dinh dưỡng dành cho học sinh các trường tiểu học trên toàn quốc. Thông qua những sáng kiến dinh dưỡng thiết thực, Ajinomoto Việt Nam hướng đến đóng góp cho cuộc sống khỏe mạnh của người dân Việt Nam.