Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà

Hãy sẵn sàng vào bếp và nấu món ăn này đãi cả nhà thân yêu vì vừa ngon lại không hề sợ mập.

Nguyên liệu cần có: 2 muỗng canh dầu oliu, đùi gà, 1 củ hành tây thái hạt lựu, 2 tép tỏi băm nhỏ, 2 củ cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, 2 nhánh cần tây thái nhỏ, 3 muỗng canh bột mì đa dụng, nấm hương thái nhỏ, khoai tây thái hạt lựu, 2 chén nước luộc gà, ¾ cốc đậu Hà Lan, ½ quả chanh, 1 muỗng cà phê húng tây khô, 1 muỗng cà phê hương thảo khô, 2 lá nguyệt quế, ½ chén rượu trắng, muối và tiêu đen, rau mùi.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 1

Cách thực hiện:

Bước 1: Thêm dầu oliu vào chảo, chiên đùi gà vàng đều 2 mặt. Lấy ra và để qua 1 bên.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 2

Bước 2: Thêm hành tây và tỏi vào chảo cũ đảo trong 5 phút cho dậy mùi thơm rồi thêm cà rốt và cần tây, tiếp tục đảo đều.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 3

Bước 3: Rắc bột mì lên và nấu thêm khoảng 1 phút nữa. Thêm nấm, khoai tây, đậu Hà Lan, nước luộc gà, nước cốt chanh, húng tây, hương thảo, lá nguyệt quế và rượu nấu ăn vào khuấy đều.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 4

Bước 4: Cho lại gà vào chảo, thêm nước, đậy nắp và đun trong 1 giờ.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 5

Bước 5: Sau khi gà đã chín thì lấy ra khỏi bếp, trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ trước khi dùng.

Trổ tài làm gà hầm rau củ ngon tuyệt đãi cả nhà - 6

Thùy Chi (Theo Mashed)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hành trình dạy người khiếm thị khiêu vũ của một trái tim không chọn dễ dàng

Hành trình dạy người khiếm thị khiêu vũ của một trái tim không chọn dễ dàng

“Người thầy có trái tim mặt trời” - đó là cách nhiều học trò gọi thầy Tô Văn Hòa, kiện tướng dancesport, người dạy khiêu vũ miễn phí cho người khiếm thị. Sáu năm trước, thầy bắt đầu hành trình dạy học đặc biệt của mình. Không giáo án, không giáo trình, chỉ có tiếng vỗ tay làm nhịp dẫn đường. Từ những bước chân đầu tiên, thầy thành lập nên Câu lạc bộ khiêu vũ người khi

Mô hình Chính quyền 2 cấp: Nhìn từ thế giới

Mô hình Chính quyền 2 cấp: Nhìn từ thế giới

Nhiều nước trên thế giới đã vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp trong nhiều thập niên, thúc đẩy tính hiệu quả, mạnh mẽ của chính quyền cấp địa phương, theo Cổng thông tin điện tử Chính phủ.

Mở rộng kết nối, tăng cường hợp tác du lịch, thương mại giữa Việt Nam và Nhật Bản

Mở rộng kết nối, tăng cường hợp tác du lịch, thương mại giữa Việt Nam và Nhật Bản

Ngày 2/7, tại Hà Nội, Cơ quan Xúc tiến du lịch Nhật Bản (JNTO) tại Việt Nam tổ chức “Hội thảo và Kết nối kinh doanh thương mại xúc tiến du lịch Nhật Bản”. Đây là dịp để các doanh nghiệp, tổ chức và cơ quan quản lý hai nước trao đổi trực tiếp, giới thiệu sản phẩm, chia sẻ thông tin thị trường, đồng thời, khởi tạo và củng cố các mối quan hệ hợp tác.

Jeff Bezos bán gần 740 triệu USD cổ phiếu Amazon lấy tiền để làm gì?

Jeff Bezos bán gần 740 triệu USD cổ phiếu Amazon lấy tiền để làm gì?

Jeff Bezos – nhà sáng lập Amazon – vừa bán hơn 3,3 triệu cổ phiếu Amazon với tổng giá trị gần 737 triệu USD. Động thái này nằm trong một kế hoạch bán cổ phiếu đã được thiết lập từ trước, diễn ra trong bối cảnh ông tiếp tục đầu tư vào lĩnh vực không gian và hoạt động từ thiện, đồng thời vừa tổ chức đám cưới xa hoa tại Venice.