"Chị đẹp" lấy chồng giàu ở Mỹ trên sân khấu nóng bỏng hết cỡ, hóa ra ngoài đời là vợ đảm khéo nấu ăn
Rời ánh đèn sân khấu, “chị đẹp” lại trở về đúng chuẩn người phụ nữ của gia đình - đảm đang, khéo léo.
Trên sân khấu, Minh Tuyết luôn xuất hiện với hình ảnh gợi cảm, quyến rũ và tràn đầy năng lượng. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng khi rời ánh đèn sân khấu, “chị đẹp” lại trở về đúng chuẩn người phụ nữ của gia đình - đảm đang, khéo léo và tinh tế trong những bữa ăn.
Mới đây, nữ ca sĩ chia sẻ trên trang cá nhân: “Hôm nay không đi show nên có thời gian đi chợ rồi vào bếp làm vài món đơn giản cho buổi tối. Mời cả nhà dùng bữa online cùng Minh Tuyết nhé”. Dòng tâm sự giản dị nhưng đủ khiến khán giả “tan chảy” vì hình ảnh đời thường quá đỗi ấm áp của giọng ca đình đám.
Không còn gợi cảm như trên sân khấu, ở nhà với đồ bộ, Minh Tuyết vào bếp nấu bữa ăn gia đình, toát lên nét duyên dáng và gần gũi của một người phụ nữ yêu căn bếp của mình.
Bữa tối “đơn giản” nhưng đầy đủ sắc - hương - vị: Sườn non rim mặn ngọt, cà tím nướng mắm hành, dưa leo giòn mát và canh rau ô nấu tôm ngọt thanh.
Cà tím nướng mắm hành - món “chủ lực” của bữa ăn, với phần cà tím mềm ngọt, quyện vị mắm hành thơm béo, thêm chút mỡ hành óng ánh.
Sườn non rim đậm đà được quyện các gia vị, thấm nước sốt mặn ngọt, điểm xuyết vài cọng ngò tươi mát mắt.
Canh rau mồng tơi và mướp nấu tôm - vị ngọt thanh từ rau hòa cùng độ ngọt tự nhiên của tôm giã nhuyễn, rắc thêm tiêu xay dậy mùi, là món giải nhiệt tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Cách đây không lâu, bà xã của doanh nhân Diệp Nghi Keith cũng khoe vào bếp làm món bánh canh đậm tình quê hương. Cô thích thú: "Trở lại với bà nội trợ hàng ngày. Mời cả nhà tô bánh canh trứ danh chính hiệu do em nấu hihi. Yummy".
Nữ ca sĩ còn ra tay làm bún cá và tự hào với thành quả của mình: "Mời cả nhà ăn bún cá nghen, bún cá miền Trung do con gái miền Trung nấu đó nghe".
Minh Tuyết từng tiết lộ: "Rời xa vòng tay mái ấm gia đình vào cái tuổi mới chớm đôi mươi, chưa biết nấu ăn, hay lam lụng bất cứ việc gì, luôn cả việc quán xuyến cuộc sống cho chính bản thân mình cũng không biết nữa. Nay chớp mắt một cái đã gần 30 năm. Lần đầu tiên tự tay mình nấu ăn cho bố mẹ. Cảm giác vui và hạnh phúc khó tả. Mặc dù hơi cực vì chưa quen lắm với cái bếp điện từ mới này hihi (vì bên Mỹ nấu gas)".
"Hôm bữa minh đem một ít thịt kho cho mẹ ăn thử với cháo, vì mẹ bệnh nên lạc miệng. Không ngờ hôm nay mẹ lại nhập viện. Và mẹ lại muốn ăn thịt kho của út Tuyết. Mẹ bảo kho cho mẹ một nồi để mẹ ăn từ từ (vui quá) nên cuối cùng mới có cơ hội nấu ăn cho ba mẹ hôm nay. Hy vọng la ba cũng sẽ thích canh và thịt kho của con giống như mẹ nhé. Love you. Con gái út", cô xúc động thổ lộ khi được nấu ăn cho bậc sinh thành.
Xem clip Minh Tuyết được Hoài Tâm khen đảm đang khi một mình nấu ăn đãi mọi người.
|
Tham khảo cách làm sườn rim hao cơm như Minh Tuyết: Nguyên liệu 500g sườn non 3 muỗng canh đường (nên dùng đường vàng để màu đẹp hơn) 3 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay 1 củ tỏi băm nhỏ 1 củ hành tím băm nhỏ 1-2 trái ớt (nếu ăn cay) Rau ngò để trang trí Cách làm Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trụng qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ mùi hôi và bọt bẩn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Ướp sườn với nước mắm, nước tương, đường, tỏi băm, hành tím băm và tiêu xay trong ít nhất 30 phút để thấm vị. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm phần tỏi và hành tím còn lại. Cho sườn vào chảo, đảo đều đến khi các mặt sườn săn lại và hơi vàng cạnh. Đổ phần nước ướp vào chảo, thêm một ít nước lọc (khoảng 50ml), hạ lửa vừa và rim sườn cho đến khi nước sốt sệt lại, áo đều từng miếng sườn. Trong quá trình rim, nên trở đều để sườn thấm vị. Khi nước sốt đã kẹo và sườn chín mềm, tắt bếp, rắc thêm tiêu xay và trang trí với rau ngò. Món này ăn kèm cơm trắng rất đưa cơm, vị mặn ngọt hài hòa, thịt sườn mềm mà vẫn giữ được độ chắc. |
Bình luận
