Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi"

Gà nấu kiểu này thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cay, ngòn ngọt, quyện lẫn vị bùi bùi của khoai môn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn lần đầu lại muốn thưởng thức tiếp lần sau.

Nguyên liệu:

- 350g cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 5g đường trắng, 250g khoai môn, nửa củ tỏi, 1 uỗng canh dầu hào, 5g muối, 1 thìa hạt mù tạt ấn độ (không có thì bỏ qua), hành lá thái nhỏ, 1 quả ớt đỏ thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt gà

Cánh gà rửa sạch sau đó chặt thành từng miếng nhỏ. Thêm muối, nước tương, hạt mù tạt, tỏi băm, dầu hào, đường và ướp hơn nửa tiếng.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 1

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Khoai môn gọt vỏ và cắt miếng cỡ ngón tay.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 2

Bước 3: Hấp gà với khoai môn

Cho khoai môn xuống đáy một tô to, xếp cánh gà lên trên, rưới nước sốt ướp cánh gà lên rồi cho vào xửng hấp.

Hấp gà ở lửa vừa trong khoảng 35-40 phút. 

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 3

Sau khi hấp chín, rắc hành lá xắt nhỏ và ớt thái nhỏ tùy theo sở thích vừa ăn. Nếu không ăn được cay thì bỏ qua ớt.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 4

Gà hấp kiểu này thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cay, ngòn ngọt, quyện lẫn vị bùi bùi của khoai môn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn lần đầu lại muốn thưởng thức tiếp lần sau.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Magicwave và Kao hợp tác chiến lược, gia tăng lựa chọn sản phẩm uy tín cho phụ huynh Việt

Magicwave và Kao hợp tác chiến lược, gia tăng lựa chọn sản phẩm uy tín cho phụ huynh Việt

Hà Nội, ngày 01 tháng 01 năm 2026 – Công ty Cổ phần Sóng Thần Hà Nội (Magicwave) chính thức công bố thiết lập quan hệ hợp tác chiến lược với Kao Corporation – tập đoàn hàng tiêu dùng và mỹ phẩm hàng đầu Nhật Bản. Sự kiện này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc xây dựng và phát triển hệ thống phân phối dòng sản phẩm tã dán và tã quần Merries tại thị trường Việt Nam.

Mong muốn lan tỏa rộng rãi những tuần phim cách mạng đến với mọi tầng lớp nhân dân

Mong muốn lan tỏa rộng rãi những tuần phim cách mạng đến với mọi tầng lớp nhân dân

Chương trình chiếu phim chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV do Viện Phim Việt Nam tổ chức, đã trở thành một điểm hẹn văn hóa đầy ý nghĩa tại rạp Ngọc Khánh. Thành công của sự kiện cho thấy một thực tế rằng công chúng luôn trân trọng các giá trị truyền thống và mong muốn những tác phẩm điện ảnh kinh điển được quảng bá rộng rãi hơn nữa để mọi tầng lớp nhân dân

Phát huy quyền làm chủ của Nhân dân trong tham gia xây dựng và hoàn thiện thể chế, tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc; phương hướng nhiệm vụ, giải pháp trong nhiệm kỳ Đại hội XIV của Đảng

Phát huy quyền làm chủ của Nhân dân trong tham gia xây dựng và hoàn thiện thể chế, tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc; phương hướng nhiệm vụ, giải pháp trong nhiệm kỳ Đại hội XIV của Đảng

Trong bối cảnh đất nước đang đứng trước thời cơ và vận hội mới, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, Đại hội sẽ tiếp tục khẳng định đường lối đổi mới phát triển đất nước. Hướng tới Đại hội, bà Bùi Thị Minh Hoài, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Bí thư Đảng ủy MTTQ, các đoàn thể Trung ương, Chủ tịch

Đại hội XIV của Đảng tiến hành Phiên họp trù bị

Đại hội XIV của Đảng tiến hành Phiên họp trù bị

Sáng nay, 19/1, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam tiến hành Phiên trù bị. Tổng Bí thư Tô Lâm và các Ủy viên Bộ Chính trị: Chủ tịch nước Lương Cường, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính; Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn; Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú và các đại biểu dự phiên trù bị.

Đại hội XIV của Đảng – Đại hội của niềm tin và khát vọng phát triển

Đại hội XIV của Đảng – Đại hội của niềm tin và khát vọng phát triển

Hôm nay, ngày 19/1/2026, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng diễn ra trong một thời khắc có ý nghĩa đặc biệt đối với tương lai phát triển của đất nước. Sau tám thập niên giành độc lập và bốn thập niên kiên trì đổi mới, Việt Nam đã đi qua một chặng đường nhiều thử thách nhưng cũng rất đỗi tự hào. Đất nước hôm nay đứng trước ngưỡng cửa của một chu kỳ phá