Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi"

Gà nấu kiểu này thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cay, ngòn ngọt, quyện lẫn vị bùi bùi của khoai môn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn lần đầu lại muốn thưởng thức tiếp lần sau.

Nguyên liệu:

- 350g cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 5g đường trắng, 250g khoai môn, nửa củ tỏi, 1 uỗng canh dầu hào, 5g muối, 1 thìa hạt mù tạt ấn độ (không có thì bỏ qua), hành lá thái nhỏ, 1 quả ớt đỏ thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt gà

Cánh gà rửa sạch sau đó chặt thành từng miếng nhỏ. Thêm muối, nước tương, hạt mù tạt, tỏi băm, dầu hào, đường và ướp hơn nửa tiếng.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 1

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Khoai môn gọt vỏ và cắt miếng cỡ ngón tay.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 2

Bước 3: Hấp gà với khoai môn

Cho khoai môn xuống đáy một tô to, xếp cánh gà lên trên, rưới nước sốt ướp cánh gà lên rồi cho vào xửng hấp.

Hấp gà ở lửa vừa trong khoảng 35-40 phút. 

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 3

Sau khi hấp chín, rắc hành lá xắt nhỏ và ớt thái nhỏ tùy theo sở thích vừa ăn. Nếu không ăn được cay thì bỏ qua ớt.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 4

Gà hấp kiểu này thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cay, ngòn ngọt, quyện lẫn vị bùi bùi của khoai môn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn lần đầu lại muốn thưởng thức tiếp lần sau.

Gà rang hay luộc mãi cũng chán, nấu cùng khoai môn thế này được món ngon "vét sạch nồi" - 5

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Fed “rối như canh hẹ”: Vì sao thị trường vẫn tin Jerome Powell sẽ hạ lãi?

Fed “rối như canh hẹ”: Vì sao thị trường vẫn tin Jerome Powell sẽ hạ lãi?

Dù nhiều quan chức Fed lo ngại lạm phát vẫn cao và thiếu dữ liệu kinh tế mới do chính phủ Mỹ đóng cửa, Chủ tịch Jerome Powell vẫn được dự báo sẽ thúc đẩy thêm một đợt hạ lãi suất trong tuần này. Trong bối cảnh nước Mỹ chờ loạt dữ liệu mới và chuẩn bị cho khả năng Tổng thống Donald Trump bổ nhiệm chủ tịch Fed kế nhiệm, thị trường đang đánh cược hơn 90% vào quyết định giả

Cao Ngọc Thắng “Điệu mùa - Điệu thơ”

Cao Ngọc Thắng “Điệu mùa - Điệu thơ”

Trước khi thành danh ở làng văn, Cao Ngọc Thắng là nhà báo với gần bốn mươi năm làm nghề, từ lúc ở các tạp chí đến báo Văn hoá và cuối cùng là Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội. Trước đó nữa, anh là giảng viên của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội II. Xa hơn, khi đất nước chưa được thống nhất, Cao Ngọc Thắng là chàng trai Hà thành xếp bút nghiên, trở thành lính cao xạ, bảo vệ v

Người Mỹ giàu lên nhanh chóng mặt: Mỗi ngày có thêm hơn 1.000 triệu phú

Người Mỹ giàu lên nhanh chóng mặt: Mỗi ngày có thêm hơn 1.000 triệu phú

Số lượng triệu phú tại Mỹ đang tăng mạnh, hơn 1.000 người mỗi ngày nhưng giá trị của một triệu USD ngày nay không còn “xa xỉ” như trước. Vậy “triệu phú” hiện đại thực sự nghĩa là gì, Mỹ có bao nhiêu người sở hữu tài sản 7 chữ số và những thói quen tài chính nào giúp họ đạt được cột mốc đó?

Bảng xếp hạng huy chương SEA Games 33 mới nhất

Bảng xếp hạng huy chương SEA Games 33 mới nhất

(Tin thể thao, bảng xếp hạng SEA Games 33) Bảng xếp hạng SEA Games 33 được cập nhật liên tục với nhiều đoàn thể thao tranh tài giành huy chương, trong đó các quốc gia như Thái Lan, Việt Nam và Indonesia luôn dẫn đầu và tạo ra cuộc đua hấp dẫn đến phút chót.