Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món xôi kiểu mới cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi.

Nguyên liệu:

- 200g thịt lợn băm nhỏ, 0,5g muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước, 100g gạo nếp, 1 muỗng canh nước tương, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu, xíu bột nêm, 1 muỗng canh tinh bột ngô (15g)

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gạo

Gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng trước khi nấu. Sau đó vớt ra để ráo.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 1

Bước 2: Ướp thịt

Cho muối, bột nêm, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, nước, dầu và tinh bột vào thịt băm.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 2

Dùng đũa trộn đều rồi ướp trong 15 phút.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 3

Bước 3: Viên thịt

Sau thời gian ướp. Nhào thịt băm thành những viên nhỏ.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 4

Bước 4: Hấp xôi bọc thịt

Sau đó lăn thịt băm qua đĩa gạo nếp để gạo nếp bám đều xung quanh viên thịt. 

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 5

Chuẩn bị một nồi nước có xửng hấp, đặt đĩa thịt viên gạo nếp vào xửng, hấp các viên xôi bọc thịt cho đến khi chín. Khoảng 20 phút. Lúc xôi bọc thịt chín, tắt bếp nhưng đừng mở vung vội, om thêm khoảng 3-4 phút thì mới cho ra.

Món xôi nếp bọc thịt viên này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn vô cùng tiện lợi vì bạn không cần ăn xôi thêm với bất cứ món gì khác. Xôi bọc thịt sẽ là món ăn sáng thú vị cho cả gia đình bạn.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam thành lập 5 đoàn giám sát thực hiện nhiệm vụ tuyên truyền, vận động bầu cử

Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam thành lập 5 đoàn giám sát thực hiện nhiệm vụ tuyên truyền, vận động bầu cử

Ngày 26/2, Ban Thường trực Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam ban hành Quyết định 959/QĐ-MTTW-BTT thành lập Đoàn công tác của Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam giám sát thực hiện nhiệm vụ tuyên truyền, vận động bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Samsung Galaxy S26 có mấy phiên bản? Có gì mới so với S25?

Samsung Galaxy S26 có mấy phiên bản? Có gì mới so với S25?

Samsung Galaxy S26 có mấy phiên bản và liệu dòng flagship cao cấp mới này mang đến những nâng cấp đáng chú ý gì so với S25? Đây là câu hỏi được nhiều Samfan quan tâm khi chuẩn bị trình làng thế hệ Galaxy S mới. Bài viết dưới đây sẽ cập nhật đầy đủ các phiên bản S26 và phân tích những điểm thay đổi so với S25.

Tháng giêng mắt ướt tóc dài

Tháng giêng mắt ướt tóc dài

Thế là nhà thơ Dương Kỳ Anh bước lên mây trắng về với thiên đường vào sáng ngày 25/2/2025. Người ta xôn xao về sự ra đi ấy với bao nhiêu là bài viết và các phương tiện truyền thông đã nói quá nhiều về “cha đẻ” của hoa hậu, của thi sĩ đi tìm cái đẹp, của nhà thơ cảm thức thời gian, của cõi người cõi thơ đứt đoạn... Nhưng bạn bè đồng khoa với anh - khóa 13 văn khoa tổng hợp Hà