Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món xôi kiểu mới cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi.

Nguyên liệu:

- 200g thịt lợn băm nhỏ, 0,5g muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước, 100g gạo nếp, 1 muỗng canh nước tương, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu, xíu bột nêm, 1 muỗng canh tinh bột ngô (15g)

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gạo

Gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng trước khi nấu. Sau đó vớt ra để ráo.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 1

Bước 2: Ướp thịt

Cho muối, bột nêm, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, nước, dầu và tinh bột vào thịt băm.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 2

Dùng đũa trộn đều rồi ướp trong 15 phút.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 3

Bước 3: Viên thịt

Sau thời gian ướp. Nhào thịt băm thành những viên nhỏ.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 4

Bước 4: Hấp xôi bọc thịt

Sau đó lăn thịt băm qua đĩa gạo nếp để gạo nếp bám đều xung quanh viên thịt. 

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 5

Chuẩn bị một nồi nước có xửng hấp, đặt đĩa thịt viên gạo nếp vào xửng, hấp các viên xôi bọc thịt cho đến khi chín. Khoảng 20 phút. Lúc xôi bọc thịt chín, tắt bếp nhưng đừng mở vung vội, om thêm khoảng 3-4 phút thì mới cho ra.

Món xôi nếp bọc thịt viên này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn vô cùng tiện lợi vì bạn không cần ăn xôi thêm với bất cứ món gì khác. Xôi bọc thịt sẽ là món ăn sáng thú vị cho cả gia đình bạn.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Truyện Kiều” được ra mắt với diện mạo mới

“Truyện Kiều” được ra mắt với diện mạo mới

Nhân dịp kỉ niệm 260 năm ngày sinh (1765-2025) và tưởng niệm 205 năm ngày mất (1820-2025) của đại thi hào Nguyễn Du, Nhà xuất bản Kim Đồng ra mắt ấn bản “Truyện Kiều” với minh họa của họa sĩ Nguyễn Công Hoan.

Pha Long nơi biên cương Tổ Quốc (viết nhân kỷ niệm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12)

Pha Long nơi biên cương Tổ Quốc (viết nhân kỷ niệm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12)

Tôi gặp anh vào một buổi chiều cuối năm, khi gió mùa đông bắc đã kịp tràn về, se sắt như những lớp ký ức lâu ngày bỗng trở mình. Mái tóc anh bạc quá nửa, ánh mắt vẫn giữ nguyên vẻ rắn rỏi của một người từng đi qua chiến tranh, từng sống trong những tháng năm không cho phép mình yếu đuối. Anh là một cựu chiến binh chống Mỹ, và hơn bốn mươi năm nay, anh mang trong lòng một cuộc hành

Giá dầu chạm đáy thấp nhất từ năm 2021 khi thị trường cân nhắc triển vọng thỏa thuận Ukraine

Giá dầu chạm đáy thấp nhất từ năm 2021 khi thị trường cân nhắc triển vọng thỏa thuận Ukraine

Giá dầu thô Mỹ vừa khép lại phiên giao dịch ở mức thấp nhất kể từ đầu năm 2021, trong bối cảnh giới đầu tư đồng thời đánh giá những tín hiệu lạc quan mới xoay quanh khả năng chấm dứt xung đột Nga–Ukraine và các dữ liệu kinh tế trái chiều từ Trung Quốc. Triển vọng nguồn cung dồi dào tiếp tục phủ bóng lên thị trường năng lượng toàn cầu.

Elon Musk, Tesla và hội đồng quản trị bạc tỷ đắt nhất Thung lũng Silicon

Elon Musk, Tesla và hội đồng quản trị bạc tỷ đắt nhất Thung lũng Silicon

Một phân tích mới cho thấy các thành viên hội đồng quản trị Tesla đã thu về hơn 3 tỷ USD nhờ các gói thưởng cổ phiếu và quyền chọn, mức thu nhập vượt xa mặt bằng chung tại các tập đoàn công nghệ hàng đầu nước Mỹ. Thành công này không chỉ phản ánh đà tăng phi mã của cổ phiếu Tesla, mà còn làm dấy lên tranh cãi gay gắt về quản trị doanh nghiệp, tính độc lập của hội đồng quản

Vài nét tương đồng trong sự tiếp biến giao lưu văn hóa Việt - Mường ở Hòa Bình

Vài nét tương đồng trong sự tiếp biến giao lưu văn hóa Việt - Mường ở Hòa Bình

Hòa Bình là địa phương miền núi cửa ngõ vùng Tây Bắc có vị trí cận kề với đồng bằng Bắc Bộ. Theo tổng điều tra dân số năm 2019, toàn quốc người Mường tập trung đông nhất ở Hòa Bình với 549.026 người chiếm 63,3% dân số của địa phương. Dựa trên những kết quả của nhiều công trình nghiên cứu khoa học về ngôn ngữ, khảo cổ học, dân tộc học, văn hóa xã hội… các nhà sử học