Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món xôi kiểu mới cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi.

Nguyên liệu:

- 200g thịt lợn băm nhỏ, 0,5g muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước, 100g gạo nếp, 1 muỗng canh nước tương, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu, xíu bột nêm, 1 muỗng canh tinh bột ngô (15g)

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gạo

Gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng trước khi nấu. Sau đó vớt ra để ráo.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 1

Bước 2: Ướp thịt

Cho muối, bột nêm, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, nước, dầu và tinh bột vào thịt băm.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 2

Dùng đũa trộn đều rồi ướp trong 15 phút.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 3

Bước 3: Viên thịt

Sau thời gian ướp. Nhào thịt băm thành những viên nhỏ.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 4

Bước 4: Hấp xôi bọc thịt

Sau đó lăn thịt băm qua đĩa gạo nếp để gạo nếp bám đều xung quanh viên thịt. 

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 5

Chuẩn bị một nồi nước có xửng hấp, đặt đĩa thịt viên gạo nếp vào xửng, hấp các viên xôi bọc thịt cho đến khi chín. Khoảng 20 phút. Lúc xôi bọc thịt chín, tắt bếp nhưng đừng mở vung vội, om thêm khoảng 3-4 phút thì mới cho ra.

Món xôi nếp bọc thịt viên này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn vô cùng tiện lợi vì bạn không cần ăn xôi thêm với bất cứ món gì khác. Xôi bọc thịt sẽ là món ăn sáng thú vị cho cả gia đình bạn.

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Người thơ đổ bóng trên sông Thiên Đức

Người thơ đổ bóng trên sông Thiên Đức

Trong thi ca Việt Nam hiện đại, thơ Hoàng Cầm là thơ lạ, càng đi sâu khám phá càng cảm thấy mới mẻ, bất ngờ. Vào thế giới thơ ông, đắm mình trong sinh quyển thơ hoài niệm, giàu sắc màu văn hoá dân gian, ngỡ như đã bắt được trọn vẹn thần thái của từng câu chữ, độc giả vẫn bị bủa vây bởi không khí lung linh hư thực. Mới lạ cả về nội dung và hình thức, bằng thơ, Hoàng Cầm đã kh

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật tỉnh Đồng Tháp lần thứ I: Kết nối dòng chảy văn hóa, khơi mở không gian sáng tạo vùng đất

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật tỉnh Đồng Tháp lần thứ I: Kết nối dòng chảy văn hóa, khơi mở không gian sáng tạo vùng đất "Sen Hồng"

Sáng ngày 15/9/2026, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Đồng Tháp, Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Đồng Tháp lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031 đã diễn ra trong không khí trang trọng, ấm áp và tràn đầy khí thế đổi mới.

Thi đua đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh trong MTTQ

Thi đua đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh trong MTTQ

Thay mặt Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam, Phó Chủ tịch - Tổng Thư ký Hà Thị Nga đã ký ban hành kế hoạch thực hiện Phong trào thi đua "Đổi mới sáng tạo, phát triển khoa học, công nghệ, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh" trong hệ thống MTTQ giai đoạn 2026-2030.

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật tỉnh Đồng Tháp lần thứ I: Mở rộng không gian sáng tạo

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật tỉnh Đồng Tháp lần thứ I: Mở rộng không gian sáng tạo

Ngày 15-9, Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Đồng Tháp tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031. Đây là dấu mốc quan trọng sau khi hợp nhất tổ chức Hội VHNT của 2 tỉnh Đồng Tháp và Tiền Giang, mở ra không gian sáng tạo rộng hơn cho đội ngũ văn nghệ sĩ.